端午連假就在眼前,渾身細胞都在蠢蠢欲動,辦公桌上的筆電早已框不住你蓄勢待發的靈魂,靈肉、體脂肪、信用卡都等待解放迎戰能夠睡到自然醒的那幾天,如果左思右想還是不知道要去哪裡,那就去文化與美食薈萃的古都台南,照著 JUKSY 整理「台南連假三天兩夜懶人包」度過悠哉假期,每天讓銅板美食淹沒自己,不做資本主義的俘虜,享受財富自由的土豪感吧!
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台南連假三天兩夜懶人包
1. 頂頭額沙洲
2. 無名酒吧
3. 謝家八寶冰
4. 二寮觀日亭
5. 選貨店 3 Pointer
6. 水仙宮粽葉米糕
7. 後壁俗女村
8. 戲棚下煮椪糖
9. 美鮮牛肉湯

DAY 1
頂頭額沙洲:台版撒哈拉沙漠
台灣雖小,但四面環海、副熱帶氣候的地理條件也讓台灣擁有不少特色景觀,在七股,除了我們熟知的鹽田,在內海處有一被稱為「台版撒哈拉沙漠」的沙漠景觀 —— 頂頭額沙洲。頂頭額沙洲四周沒有建築物、電線竿屏蔽,遼闊無邊、高低不一的沙洲在不同時段的陽光照射下會如幻燈片般變幻,尤其是夕陽西下時的魔幻足以讓你想是身處異次元,是台灣難得一見的地質景觀。(頂頭額沙洲就位於台江國家公園裡,每年十月到隔年三月是黑面琵鷺的賞鳥季,若是在這期間前往,保留一些時間與這些瀕臨絕種的黑琵見面吧。)
無名酒吧:連在地運將都找不到的神秘小店
如果兩杯珍奶都無法解決問題,那就來杯酒吧!這間無名酒吧如同《哈利波特》裡的九又四分之三月台,隱密到連在地運匠都懷疑其存在的真實性。拐進巷弄、踩上老公寓的磨石階梯,盡頭的光指引旅人來到這間大隱隱於市的酒吧,點上一杯人生解藥、逗逗兩隻解憂貓,再來一碗暖胃酒鬼湯,來啦,我們敬人生一杯。
謝家八寶冰:讓人顱內高潮的宵夜限定
來到甜蜜糖都,怎麼可以沒有讓甜點治癒一年來的烏煙瘴氣,在赤崁樓附近的謝家八寶冰,是台南人宵夜的常備名單,無數種自熬餡料像小山丘堆疊在展台,還沒享用就讓人先顱內高潮,老闆手刀將一匙又一匙的餡料甩入碗中,以雲門舞集的姿態把剉冰旋入而上,我想台南小吃已經到達藝術的境界了,無雷餡料讓每一口都成為你再訪的理由。
DAY 2
二寮觀日亭:美到超現實的日出、日落聖地
想要看美景,追隨攝影人的腳步肯定會抵達目的地,「北格頭、南二寮、中五城」並稱為台灣三大攝影聖地,南二寮指的即是台南二寮,一片彷彿創世紀之初的白堊地形搭上翻騰的雲海,壯闊景色是無數攝影人必插旗的地方,由於這裡十分接近市區且有著最長的觀日線,加上位處能夠觀雲海的最低海拔,不用舟車勞頓便能坐擁此番美景,無論日出、日落都美得超現實,心曠神怡迎接新的一天。

選貨店 3 Pointer:多個設計師品牌讓你買到忘記自己是誰
五倍劵、年終還不知道要變成什麼喜歡的形狀的話,那一定要來選貨店 3 Pointer 揮霍了。3 Pointer 集結了國內外超過二十個設計師品牌,有日常萬用的街頭百搭單品,也能找到較為前衛的設計單品,從居家選品到衣著單品都能在這裡一網打盡,不用擔心自己沒有安排行程,這裡讓你買到忘記你姓名。
水仙宮粽葉米糕
台南美食最棒的是除了有讓你媲美美式份量的豪邁美食,也有讓你能夠一間一間不停歇的掌心型小吃。水仙宮粽葉米糕使用竹桶蒸煮糯米,因此帶有撩人的竹筒香氣,在米糕上層層疊疊鋪上肉燥與旗魚鬆與解膩的醃漬小黃瓜,交織出靈魂伴侶般的完美味道,足以讓你想要入籍台南,能夠在美食信義區國華街立足一甲子,水仙宮粽葉米糕肯定是個狠角色。
DAY 3
後壁俗女村:重返老台灣的樸實
台劇近年不斷突破天花板,引起所有台灣女生共感的《俗女養成記》便是其一,除了直擊人心的劇情,拍攝地台南後壁也成為熱門景點,拍攝結束後劇組也將其保留,甚至將其命名為「後壁俗女村」,一家人鬧哄哄的中藥鋪、跟媽媽談心的廚房、陳嘉玲與自己和解的鬼屋 …… 原汁原味呈現,重返老台灣的樸實與慢步調。
戲棚下煮椪糖:勾起兒時回憶的古早味
記得前陣子因為韓劇《魷魚遊戲》帶起的椪糖狂潮嗎?其實椪糖也是台灣經典的傳統甜點之一,身為台灣古都,台南自然也將椪糖發揚光大。在孔廟商圈的「戲棚下煮椪糖」讓你用最傳統的方式「自己」煮椪糖,坐上矮凳、發起窯爐,把老闆調製好的糖粉與水在阿嬤家必備大鍋杓裡快速攪動,當糖水滾起風起雲湧直至膨脹,就能獲得一朵酥脆的雲朵,古早味的香甜氣味與酥脆口感,絕對會勾起兒時回憶。
美鮮牛肉湯:喝到它,就算颳風下雨也是美好的一天
用牛肉湯開啟一天,就算颳風下雨都是美好的一天。「美鮮牛肉湯」是許多在地人藏在口袋深處的私藏店家,一天三次直送絕對尚青認證,大骨熬煮的湯頭加上新鮮牛肉讓肉香氣加乘,每一口都是銷魂,另外還有牛肉炒飯、麻油炒牛肉等周邊料理,因此可以當作正餐選項,二十四小時營業想照三餐吃都沒問題!

能夠被外媒盛讚為「美食博物館」,台南可不是浪得虛名,「還可以」的食物是一種褻瀆,對台南來說食物的標準只有一種,那就是 —— 超,可,以!我猜猜,你該不會已經把車+酒訂好了吧?再不然,宜蘭也是很不錯的:宜蘭兩天一夜偽出國行程,浴衣體驗、日式美食讓你秒飛日本!
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