對於愛喝飲料又怕胖的人來說,氣泡水絕對是減重時期的好夥伴!氣泡水(又稱蘇打水、碳酸水),是在壓力下將二氧化碳氣體溶入水中製成,喝起來帶有氣泡,零熱量卻又有喝飲料的爽感,也不用擔心像茶一樣含有咖啡因,喝了會睡不著,而且適當飲用甚至還能幫助減重!以下替各位分析氣泡水的好處和壞處,以及 7-11、好市多等通路常見的氣泡水廠牌推薦,正在減肥戒飲料的你絕對要收藏!
2021 氣泡水推薦
1. 氣泡水的好處
2. 氣泡水的壞處
3. 市售氣泡水推薦
San Pellegrino 聖沛黎洛天然氣泡礦泉水
Perrier 沛綠雅氣泡礦泉水
泰山 Cheers 氣泡水
可口可樂 舒味思氣泡水
多喝水氣泡水
味丹多喝水 more 氣泡水
4. 氣泡水總結
氣泡水的好處
幫助消化、改善便秘

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氣泡水是將加壓的二氧化碳灌進水裡變成碳酸水,原本中性的水會轉為弱酸性,因此喝起來除了氣泡感之外還帶點酸味,不過氣泡水的性質會隨著水質不同而改變,比方說礦物質含量較多的水質,打出來也可能呈弱鹼性。而氣泡水在體內會釋放出碳酸氣體,會刺激腸胃蠕動,可以幫助消化,同時也能緩解便秘。
加快新陳代謝、增加飽足感

另外,氣泡水裡的碳酸,除了刺激腸胃蠕動,也可以促進新陳代謝,在吃飯前飲用,釋放的氣體還可以增加飽足感,都有助於減肥。
提神醒腦
不僅如此,氣泡水裡的二氧化碳還能夠讓微血管些微擴張,進而增加血液循環,讓精神變好,而強勁刺激的口感也有提神醒腦的效果。
清涼消暑

夏天大家總喜歡喝冰的飲料來消暑,而氣泡水因為含有二氧化碳,在體內代謝過程中會將多餘的熱能帶走,進而使身體降溫,同時又能解渴,最重要的是零熱量,既可以享受碳酸飲料的爽感,又不用擔心發胖!
氣泡水壞處
脹氣、刺激胃酸分泌

氣泡水中碳酸雖然可以促進消化,但喝多了卻會過度刺激腸胃,造成反效果。此外,氣泡水在體內釋出的二氧化碳也會讓肚子脹氣,或是一直打飽嗝,如果賁門常開,還可能增加胃酸逆流機率。因此,如果你是屬於容易脹氣或胃食道逆流體質的人,千萬別把氣泡水當水喝!
增加飢餓感,攝取過多熱量

雖然很多人都說氣泡水會可幫助減肥,但是冰涼的氣泡水會對腸胃產生相當強烈的刺激,甚至增加飢餓感,反而使胃口大開。因此若想靠氣泡水達到少吃的效果,建議在飯前飲用約 300ml 的「常溫」氣泡水。另外需要注意的是有些氣泡水會加入糖份和香料等來增添風味,反而會攝取額外的熱量。
市售氣泡水推薦
1. San Pellegrino 聖沛梨洛天然氣泡礦泉水

擁有超過 130 多年歷史的義大利聖沛梨洛天然氣泡礦泉水,取自於阿爾卑斯山脈的深層地下水源,水質純淨且富含礦質,加上細緻的氣泡,被喻為是「礦泉水中的香檳」,是許多西餐廳常見的佐餐水。喝起來口感十分綿密,且帶有礦泉水的甘甜,除了氣泡礦泉水之外,還有石榴櫻桃、冰心凍檸等風味的零卡香氛氣泡飲,是想喝飲料時的好選擇!
2. Perrier 沛綠雅氣泡礦泉水

除了聖沛梨洛之外,法國的沛綠雅也是在台灣相當知名的氣泡礦泉水,水源來自法國南部的小鎮石灰岩層,由於數千萬年前的板塊運動,使得天然碳酸氣體與地下泉水自然結合,形成了天然的氣泡礦泉水。喝起來氣泡口感十分強勁,而且氣泡也不易消失,相當適合在長時間的用餐過程中作為搭配。
3. 可口可樂 Schweppes 舒味思氣泡水

可口可樂公司旗下擁有百年歷史的英倫氣泡水品牌「Schweppes 舒味思」,豐沛的氣泡喝起來就像是無糖的可樂,可以感受到一顆顆氣泡在嘴中迸發,適合喜歡強勁刺激口感的人。除了原味之外還有萊姆、纖維+、伯爵紅茶風味、蜜桃果汁等不同口味,如果喝膩了原味也可以試試其他口味!
4. 泰山 Cheers 氣泡水

取用中央山脈下深層水源,礦脈水質自然甘甜,搭配綿密細緻的氣泡,口感十分清新。跟舒味思比起來,Cheers 的口感溫和許多,喝起來較為順口,適合初次嘗試氣泡水的人。另外還有檸檬、蜂蜜等口味,有喝飲料的感覺卻又零熱量,而喜歡刺激口感的人則可以試試 Cheers EX 強氣泡水,保證帶勁!
5. 味丹多喝水 more 氣泡水

味丹最知名的就是多喝水礦泉水,但他們其實也有出氣泡水喔!不過這款氣泡水並非純天然的泉水,而是加入了海洋深層水濃縮液製成,獨特的微氣泡口感,並添加微量的鎂,可以補充流失礦物質,除了原味之外還有檸檬風味,喝起來有點像無糖的雪碧。
氣泡水總結

雖然網路上大多宣稱喝氣泡水有許多好處,甚至還有減肥效果,然而這都只是推論,並沒有實際的研究證實,大家就當作參考。而且氣泡水畢竟添加了二氧化碳在裡面,大量喝可能會影響胃酸分泌,所以一天最好不要喝超過 1500ml。最後偷偷告訴大家一個小秘密,玻璃瓶裝的氣泡水由於氣泡不易消散,持續力相較其他包裝來得好,也較能品嘗到豐富的顆粒感,這也是為什麼許多老司機都說玻璃瓶裝的氣泡水比較好喝的原因,很在意口感的人記得列入考慮的選項中!
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