無論是居家防疫期間或是颱風天,能夠用熱水一泡馬上就食用的即時食品總是大家必備的搶購存糧。不過現在有花雕雞或牛肉麵,甚至是之前好市多爆紅的整隻雞腿、秋刀魚泡麵都已經不夠稀奇,身為泡麵大國的日本現在又發明出一款超狂的最新即時料理,竟然是「沖泡式的炸蝦丼飯」材料?!讓你不用出門在家煮一碗白飯就能吃到熱騰騰的炸蝦玉子丼飯!

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▼打開包裝後是一塊乾燥方塊,用少許熱水沖泡。

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▼放在飯上就可以吃到兩尾整隻炸蝦,搭配上濃稠的玉子醬汁。

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即時炸蝦丼飯爆紅!

這種堪稱是近未來的沖泡食品是怎麼誕生的?原來此款「炸蝦丼飯材料」(海老天とじ丼の素)是 2021 年 9 月日本品牌推出的爆紅話題產品,由日本即時食品開發達人島村雅人親自發明。製作過程首先像是一般家常一樣料理炸蝦並鋪上玉子配料,不過在食材填滿方形容器之後,首先就要冰進 -30 度的冷凍庫,長達 8 小時讓食品的水分好好結凍。

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    「即時炸蝦丼飯」料理包製作過程
    圖片來源:amanoshokudo.jp
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從冷凍庫取出後,再透過企業機密的島村號機器來用 24 小時使炸蝦變成真空的乾燥狀態,將原本冷凍的水分全部抽乾,變成最終極的乾燥塊狀,商品就大功告成啦!

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    用熱水泡開後的「即時炸蝦」材料
    圖片來源:amanoshokudo.jp

▼「即時炸蝦丼飯」材料沖水後的神奇現形過程

透過上方影片可以見證到在熱水沖泡下慢慢現身的兩尾完整的炸蝦,讓許多日本網友大呼神奇:「太強了吧!現在的食品科技已經可以做到這種程度」、「以後在防災時期也可以吃到熱騰騰的炸蝦,超幸福」、「防疫隔離生活太需要補充這包了」、「以後的最強物資」。兩食入的官方售價為 1,728 日幣、約新台幣 430 元,你是否也會想要買來嘗鮮呢?亦可延伸閱讀:第一名太強!泡麵達人評比台灣泡麵 Top 10 推薦,哪一款是你的最愛?



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