無論是居家防疫期間或是颱風天，能夠用熱水一泡馬上就食用的即時食品總是大家必備的搶購存糧。不過現在有花雕雞或牛肉麵，甚至是之前好市多爆紅的整隻雞腿、秋刀魚泡麵都已經不夠稀奇，身為泡麵大國的日本現在又發明出一款超狂的最新即時料理，竟然是「沖泡式的炸蝦丼飯」材料？！讓你不用出門在家煮一碗白飯就能吃到熱騰騰的炸蝦玉子丼飯！

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▼打開包裝後是一塊乾燥方塊，用少許熱水沖泡。

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▼放在飯上就可以吃到兩尾整隻炸蝦，搭配上濃稠的玉子醬汁。

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即時炸蝦丼飯爆紅！

這種堪稱是近未來的沖泡食品是怎麼誕生的？原來此款「炸蝦丼飯材料」（海老天とじ丼の素）是 2021 年 9 月日本品牌推出的爆紅話題產品，由日本即時食品開發達人島村雅人親自發明。製作過程首先像是一般家常一樣料理炸蝦並鋪上玉子配料，不過在食材填滿方形容器之後，首先就要冰進 -30 度的冷凍庫，長達 8 小時讓食品的水分好好結凍。

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    「即時炸蝦丼飯」料理包製作過程
    圖片來源：amanoshokudo.jp
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從冷凍庫取出後，再透過企業機密的島村號機器來用 24 小時使炸蝦變成真空的乾燥狀態，將原本冷凍的水分全部抽乾，變成最終極的乾燥塊狀，商品就大功告成啦！

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    用熱水泡開後的「即時炸蝦」材料
    圖片來源：amanoshokudo.jp

▼「即時炸蝦丼飯」材料沖水後的神奇現形過程

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透過上方影片可以見證到在熱水沖泡下慢慢現身的兩尾完整的炸蝦，讓許多日本網友大呼神奇：「太強了吧！現在的食品科技已經可以做到這種程度」、「以後在防災時期也可以吃到熱騰騰的炸蝦，超幸福」、「防疫隔離生活太需要補充這包了」、「以後的最強物資」。兩食入的官方售價為 1,728 日幣、約新台幣 430 元，你是否也會想要買來嘗鮮呢？亦可延伸閱讀：第一名太強！泡麵達人評比台灣泡麵 Top 10 推薦，哪一款是你的最愛？



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