吐司狂熱你跟上了嗎,近年來台灣刮起一陣「吐司熱潮」,專賣店、超商都推出精緻美味的吐司,現在吐司不只是快速方便的早餐,也成為社群媒體上好看的打卡美食,本篇編輯就要來推薦 5 款好吃的吐司,從便利商店的平價吐司到專賣店的高級吐司通通有,還有純素吐司、無奶吐司,一起繼續看下去!
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2024 必吃吐司 5 家推薦
2024 吐司推薦 1. PILLO 溫熟成吐司
2024 吐司推薦 2. TREES BREAD 高級生吐司專門店
2024 吐司推薦 3. Blivin Bakery 植物系生吐司專門店
2024 吐司推薦 4. FamilyMart 厚切醇乳香吐司
2024 吐司推薦 5. 7-11 晨光 GOLD 高級生吐司
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2024 吐司推薦 1. PILLO 溫熟成吐司
9 月 4 號 在大稻埕開幕的「PILLO Bakery」品牌在去年夏天成立,主打創新的「溫熟成吐司」,將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰,製作出香氣與保濕度更好的質地;並加入烘焙紙的包裝巧思,創造一個循環加熱小氣室,在家加熱後,隨時隨地都能享受吐司剛出爐的香氣與柔韌口感,PILLO 家的吐司尺寸較一般吐司小,很適合想吃吐司但害怕攝取過多澱粉的人!除了重新加熱之後依然軟 Q 的吐司外,非常推薦大家到店裡享受現做的「吐司料理」,今年他們特別與「Lab Man Mano 慢慢弄‧乳酪坊」,香濃牽絲乳酪配上鬆軟吐司,小小一份作為下午茶超級剛好!
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2024 吐司推薦 2. TREES BREAD 高級生吐司專門店
「TREES BREAD 高級生吐司專門店」主打使用北海道產小麥、無人工添加物、天然酵母、低溫長時間熟成發酵,使用天然酵母,才能夠具備讓人品嘗到溫和濃醇豐富風味的特徵,最大的特色就是他們家的吐司特別「耐嚼」,且每週會有限定口味的吐司,用料十分有誠意,每一口都能吃到扎實的吐司與餡料!
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2024 吐司推薦 3. Blivin Bakery 植物系生吐司專門店
素食者或是在尋找「無奶吐司」的你可以選擇店面位在東區巷弄的「Blivin Bakery 植物系生吐司專門店」,植物系生吐司的意思即是不使用蛋奶,以低過敏源及無負擔的方是製作生吐司,雖然不添加蛋奶,但口感卻還是能保持柔韌,還能有著絹絲綿密的口感,推薦給蛋奶過敏及純素食者!
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2024 吐司推薦 4. FamilyMart 匠厚切醇乳香吐司
除了專賣店的吐司以外,若你想尋找平價、快速的吐司,超商裡其實也找得到,全家自家旗下的「匠土司」一直都是很多人心中平價美味吐司的代表,其中「匠厚切醇乳香吐司」吃起來更是令人驚艷,2.8 公分的厚度咬下超滿足,使用鮮乳坊桂芳鮮乳,日本技術指導加上「三段式燒成」鎖水工法,將土司含水量提升,製成口感柔軟保濕、組織細緻的土司,銅板價就能吃到如此品質的吐司簡直太香了!
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2024 吐司推薦 5. 7-11 晨光 GOLD 高級生吐司
7-11 也有厲害的吐司!「晨光GOLD 高級生吐司」採用低溫熟成生湯種工法,特選澳洲小麥粉,經 90°C 高溫熱水燙麵,接著冷藏12小時低溫熟成完成,製成專屬生土司的生湯種,再加入日本優質小麥粉,創造出土司的柔軟與細緻,除了一般吐司外,還有高纖版本可以選擇,不僅攝取到膳食纖維,每一口更是享受!
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以上就是本次編輯為大家整理出的 5 家必吃吐司清單,你也有自己最愛的 TOP 1 吐司嗎,歡迎在留言區跟我們分享喔!最後亦可延伸閱讀:2024 中秋禮盒 10 款推薦,GODIVA、可不可⋯顏值高還超美味,送禮簡直太有面子!
FAQ
「PILLO Bakery」、「TREES BREAD 高級生吐司專門店」。
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「Blivin Bakery 植物系生吐司專門店」。
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「FamilyMart 厚切醇乳香吐司」、「7-11 晨光 GOLD 高級生吐司」。
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