白色情人節降臨，在日本，西洋情人節這天女生會把巧克力送給喜歡的男生，而到了 3 月 14 日，就換成是男方回禮給女生傳達自己的心意。然而送什麼當作回禮也是一門學問，在日本據說送糖果或派代表接受告白，只想當朋友就送餅乾，如果要拒絕對方則是送棉花糖。雖然在台灣沒有這種習慣，但如果只是送巧克力那就太老梗了，以下推薦你 4 家神級甜點，包準女生收到都會心花怒放～


Lady M x COFFEE LOVER’s PLANET

白色情人節聯名組合

    Lady M 心型竹炭咖啡千層*1 顆＋黃金曼特寧冷萃冰咖啡*1瓶（250ml）組合售價：660 元／組，3/11 - 3/14 期間於台北旗艦店、遠百信義店 、COFFEE LOVER's PLANET 敦化館限量販售。
    圖片來源：Lady M

而在白色情人節期間，Lady M 與日本 UCC 集團旗下精品咖啡 COFFEE LOVER's PLANET 聯名推出限定組合，於 3/11-3/14 限量販售。聯名組合特別選用 COFFEE LOVER's PLANET 咖啡製作最受男性歡迎的「心型竹炭咖啡千層」，內餡以香醇苦韻咖啡完美融合鮮奶油，表現苦甜均衡、迷人的深焙氣息；飲品則搭配 COFFEE LOVER's PLANET 耗時約 8 小時萃取的「黃金曼特寧冷萃冰咖啡」，甘苦中夾帶葡萄酒般的芳醇香氣，是屬於大人味的甜點組合！


珍煮丹 x SEASON Artisan Pâtissier

黑糖金錢餅、泰泰金錢餅、感官花園

    珍煮丹與 SEASON Artisan Pâtissier 聯名推出「感官花園」飲品，以及「黑糖流心」、「泰泰奶茶」兩種口味的金錢餅。
    圖片來源：珍煮丹

「黑糖金錢餅」使用 SEASON 經典苦味手工焦糖醬，混合法國 AOP 認證的 Isigny 奶油，製成絲緞般柔滑的焦糖奶油夾心；餡中餡則採用珍煮丹祖傳手工煉製黑糖，切開是誘人的流心狀，還會牽絲！

珍煮丹

「泰泰金錢餅」「選用又香又甜的煉乳製作絲滑奶油夾心，最後在杏仁餅殼上撒滿泰奶茶粉。一口咬下，先是茶味衝入鼻腔，再來奶餡化開後，在口中融合，就像在「吃」泰式奶茶。

珍煮丹

「感官花園」特選錫蘭及日月潭紅茶作為基底，調製成口感滑順的鮮奶茶，搭配上精心熬煮清新酸甜綜合莓果醬，淋上手打香濃奶蓋，最後於表層以噴槍炙燒出黃金焦糖表面，將手搖飲改造成法式甜點。

珍煮丹

趁著白色情人節，手搖飲料品牌珍煮丹與人氣法式甜點品牌 SEASON Artisan Pâtissier 首度跨界聯手合作，將 SEASON Artisan Pâtissier的明星產品「感官花園」蛋糕變成可以喝的甜點，而 SEASON Artisan Pâtissier 則是將珍煮丹的經典飲品夾進法國傳統甜點達克瓦茲（金錢餅）裡，推出「黑糖流心」、「泰泰奶茶」兩種口味的金錢餅，給你最奢華浪漫的法式情人節！


TART TAIPEI

櫻桃柚子白巧克力塔、芋泥塔、港式奶茶塔、木瓜北海道牛奶塔

    「TART TAIPEI」手工酥塔專門店是由米其林星級主廚林明健（Chef Kin）所打造。
    圖片來源：TART TAIPEI

「港式奶茶塔」遵循道地港式奶茶元素，以錫蘭紅茶加入黑白淡奶製成港式奶茶卡士達餡，濃厚茶香與酥香塔皮交織，令人意猶未盡。

TART TAIPEI

「芋泥塔」大甲芋頭製成綿密柔滑芋泥，浪漫淡紫色誘人食指大動，微微流動的爆漿口感，入口濃郁芋香滿溢。

TART TAIPEI

「櫻桃柚子白巧克力塔」以酸味櫻桃果泥為底，堆疊日本柚子白巧克力餡，頂層綴以新鮮櫻桃，帶來春季專屬的酸甜清爽滋味。

TART TAIPEI

「木瓜北海道牛奶塔」將台灣經典果汁-木瓜牛奶融入酥塔，內餡注入北海道牛奶醬，綴以新鮮紅肉木瓜，酸香萊姆果膠平衡木瓜牛奶香甜濃郁。

TART TAIPEI

TART TAIPEI

由米其林星級主廚林明健（Chef Kin）所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，耗時四日純手工製作的酥脆塔皮，加上多樣且獨特的內餡風味，無論店內享用或外帶送禮都讓人幸福感滿滿。而自 2/26 起，「TART TAIPEI」每週五都會推出一款限定口味，包含櫻桃柚子白巧克力塔、芋泥塔、港式奶茶塔、木瓜北海道牛奶塔⋯等不同口味限量供應，甜點控絕對不能錯過！


亞尼克

「焦糖布丁」生乳捲

    在北捷亞尼克 YTM 現場就可以買到生乳卷。
    圖片來源：JUKSY

「焦糖布丁」生乳捲即日起至 5/9 期間於北捷亞尼克 YTM 限定登場。

JUKSY

另外還有「鮮採草莓 」、「茶拿鐵布丁」口味，在 YTM 也能買到！

JUKSY

JUKSY

JUKSY

情人節來不及準備禮物嗎？沒關係，在台北捷運站就能搞定！蛋糕甜點品牌亞尼克在白色情人節前夕推出 YTM 限定口味「焦糖布丁」生乳捲，以 180 度高溫，手工翻炒的焦糖作為生乳捲的靈魂風味，焦糖慕斯與布丁的激盪，與北海道奶霜交織出不可思議的黃金比例，焦糖的微苦與乳香融合出的多層次風味，甜蜜中帶點苦澀，像極了愛情～更多甜點推薦亦可參考：不喝酒的人都會愛上！10 款成熟大人系「威士忌甜點」推薦，管你酒咖還是甜點控通通吃起來！


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