隨著近幾年健康和環保意識抬頭,吃素已經不單單只受宗教因素影響,為了減少環境與身體負擔,有越來越多人選擇不吃肉,改成以蔬食為主的料理。這樣的改變連帶催生了各式各樣的蔬食料理餐廳,包括台北這 5 家超美味「素食餐廳」,連肉食控都跪下大口吃,還有蔬食港式飲茶、蔬食漢堡、蔬食早午餐等等,連 7-11 都推出了全新的蔬食品牌,快來加入吃菜的行列吧!

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瑞典推出超獵奇「焚燒式馬桶」,網友笑稱「是迷你燒烤爐?」
近期網路瘋傳一款名為「焚燒式馬桶」的創新產品,引發大量討論與關注。從曝光的影片中可以清楚看到其獨特的運作模式:使用者必須先將特製漏斗狀蠟紙鋪設於馬桶內,如廁後蓋好馬桶蓋並啟動焚燒程序,排泄物便會隨蠟紙一同落入內置焚燒器,以 600 度高溫瞬 ...2025-03-19 更新 -
2025 日本大阪世界博覽會官方斥資「近 2 億日圓」蓋廁所,卻被批評像是「臨時公廁」!
「2025 年世界博覽會」將在今年四月於日本大阪舉辦,為此當地政府也積極投入大量預算來興建場館以及相關周邊設施。不過近日卻被爆出官方將斥資近 2 億日圓來蓋廁所,不少人看到完工的成品還批評像是臨時搭建的廁所,也讓設計師親上火線解釋,立刻引起 ...2025-03-18 -
泰國大麻園失火導致「麻味四散」,讓周邊居民、遊客「茫到狂傻笑」!
自從泰國宣布「大麻合法化」後,便吸引許多遊客到此開 Chill,也帶動泰國當地大麻經濟產業的崛起。不過近日泰國觀光勝地芭達雅(Pattaya)一處大麻種植園意外失火,讓現場煙霧瀰漫,並造成附近居民、遊客出現頭暈、頭痛等身體不適的症狀,甚至還 ...2025-02-18 -
英國餐廳推出一份要價 4000 元的「夏威夷披薩」,還嗆聲:「想點就點,你這怪物!」
眾所皆知,如果想要氣死義大利人的方式,其中之一就是給他們吃「夏威夷披薩」。而近日英國就有一家披薩店為了向鳳梨宣戰,竟然推出一份要價 100 英鎊(折合新台幣約 4078 元)的夏威夷披薩,並且還在商品說明欄寫上「花 100 英鎊你就可以吃到 ...2025-01-29 -
美國總統川普正式重返白宮,連「健怡可樂按鈕」也跟著回歸!
隨著狂人川普 (Donald Trump) 選上美國總統並正式重返白宮,除了立刻祭出多項新的法令政策外,他的「川普 2.0 版橢圓形辦公室」也已重新上線,其中他最知名的「健怡可樂按鈕」也跟著回歸,立刻引起一陣熱議! ...2025-01-29 -
「東南亞秀泰影城」要歇業了!近 60 年歷史正式劃下句點!
台北市公館商圈的「東南亞秀泰影城」將於2025年1月底結束營業,消息讓許多忠實影迷感到不捨。伴隨著數十年來的歲月痕跡,這個曾是台北市二輪電影龍頭的老戲院,終將告別歷史舞台。 ...2025-01-28 -
日本大阪市政府正式實施「戶外全面禁菸」政策,為迎接 2025 世界博覽會!
為迎接2025年大阪關西世博,大阪市政府於4月開始實施嚴格的戶外吸菸禁令,強化城市清潔形象,並預計增設約200處吸菸區以配合政策。 ...2025-03-18 更新 -
法國肯德基竟攜手漢堡王推出限定「BFF 聯名漢堡」,堪稱速食界的夢幻聯動?
在競爭激烈的餐飲市場中,各品牌之間無疑是一直暗中較勁,從價格、食物美味度或是行銷宣傳上,都一定要勝過自己的競爭對手才行。不過近日法國肯德基卻破天荒宣布與同行的漢堡王推出限定聯名餐點,這個讓人打破眼鏡的合作也立刻引起一陣熱議! ...2024-12-14 -
日本宣布「醫療用大麻」正式合法,同時也提高非法持有者刑期引熱議!
大麻議題一直以來都是各國政府相當棘手的問題,但隨著泰國、德國陸續解禁大麻後,也有越來越多國家開始有條件放寬。像是最近日本政府就宣布正式通過《大麻管制法》及《麻藥品管制法》修正案,將開放「醫療用大麻」合法使用,不過為了擔心有心人士濫用,也特別 ...2024-12-16 -
JAMESON 尊美醇愛爾蘭威士忌攜手「週末炸雞俱樂部」,一口炸雞一口酒就是 J 麼順!
年末就是節慶與派對的好日子!這時候不來點酒精助興怎麼可以呢?全球愛爾蘭威士忌領航品牌「JAMESON 尊美醇愛爾蘭威士忌」就是你的最佳首選,JAMESON 此回不僅發表了最新品牌概念「MUST BE A JAMESON-J 是我們的語言」 ...2024-12-05 -
【JUKSY PLUS】要跟海成為無法分開的夥伴!夠瘋敢玩,KID 林柏昇:「我以花蓮人為榮!」
來自花蓮、熱愛潛水等戶外活動,想要來一場東臺灣的旅行,還有誰比 KID 林柏昇更適合當你的響導!從團體「CIRCUS」、節目《綜藝玩很大》到自己的 YT 頻道《野人七號部落》,KID 夠瘋敢玩的個性圈粉無數,從而帶起了一波台灣戶外風潮。訪談 ...2024-12-10 更新
▲圖片純屬可愛,絕無任何影射。
7-11「天素地蔬」

7-11 宣佈推出全新鮮食自有品牌—「天素地蔬」,攜手曾榮獲網路媒體蔬食評比調查冠軍的「漢來蔬食」,以及台北市第一家蔬食港式飲茶「養心茶樓」、知名水餃「華師父」四大品牌,合作推出 6 道綠色菜單:漢來蔬食的招牌菜「藜麥八寶飯」、「漢來美食蔬食拌麵」、「漢來美食鮮蔬炒炊粉」、「養心茶樓麻辣臭豆腐」、「華師父新植物肉餃子」,以及 7-11 自家開發的「黑松露野菇燉飯」,透過清晰的分類標示,讓吃素的朋友可以輕鬆搞定用餐需求。
另外還有「洋芋沙拉三明治」、「一日野菜八種蔬菜溫沙拉」、「松珍素炸雞球」、「松珍素花枝丸」和「奇美芝麻流沙包」等輕食點心,從早餐到宵夜點心,通通幫你搞定!第一波蔬食將於 11 月 2 日起導入全台 300 間門市,之後要吃素就變得更方便啦!
知道了茶樓

說到素食的港式飲茶,除了剛剛提到的「漢來蔬食」、「養心茶樓」之外,這家去年新開的「知道了茶樓」也是蔬食主義者不容錯過的港點!創辦人因為健康因素接觸到蔬食,感受到素蔬食對身體帶來的益處 ,更進而致力於推廣素食。精緻明亮的裝潢,加上美味的港點,非常適合聚餐約會。
為了讓素/蔬食者能吃到食物的原味,廚藝團隊以新鮮的食材,研發創作許多新穎的菜色,融合港式茶點,其中「清蒸臭豆腐」、「蘿蔔絲酥餅」、「水晶菠菜餃 」、「春風得意腸粉」和「紅油炒手」是網友們推薦必點,好吃程度真的會讓你對素食徹底改觀,就算是不吃素的人也會愛上!
知道了茶樓蔬食素點
地址:台北市南京東路三段 275 號 2 樓
電話:02 2717 2555
時間:11:00~21:30
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Burger Su 美式蔬食漢堡專賣店
想來點硬派一點的蔬食料理?沒問題!「Burger Su 美式蔬食漢堡專賣店」提供蛋奶素&全素的漢堡,菜單上你看到的雞腿、牛排、豬排、鱈魚排,別懷疑,通通都是素的,還有現在很夯的未來肉漢堡,這裡也吃得到,近 30 種的漢堡讓人選擇障礙發作,另外香酥鹹酥雞、芥末椒鹽薯條也是人氣商品。


而原本遠在北投的「Burger Su 美式蔬食漢堡專賣店」,今年在松山區開設新分店啦!地點位在捷運中山國中站附近,維持過往黑色系的店面和工業風的裝潢,新店面更加寬敞,想要多人聚餐也沒問題。
Burger Su 美式蔬食漢堡專賣店 北投店
地址:台北市北投區中央南路二段 36-1 號
電話:02 2891 8150
時間:週一至週日 11:00~19:30
Burger Su 美式蔬食漢堡專賣店-松山店
地址:台北市松山區復興北路 313 巷 38 號
電話:02 2545 1588
時間:週二至週日 11:00~20:00,週一公休
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TAIGA 針葉林

在木柵居然有間超美的純素食早午餐店!專為素食者打造的「TAIGA 針葉林」,由一棟 50 多年歷史的透天改建而成,簡約的白牆搭配木質裝潢和復古的地磚,3 層樓的狹長店面充滿溫暖的日式文青感。尤其二樓靠窗的位置更是美到像幅畫,假日坐在這悠閒的吃著早午餐,就是一種享受。
「TAIGA 針葉林」提供全日早午餐、生菜沙拉、三明治、甜點及咖啡飲品,最重要的是這些通通都是以植物性,非基因改造食品製成,不含動物成分料理,完全無蛋、無奶、無五辛的全素食料理,完全就是吃素的人的福音!
TAIGA 針葉林
地址:台北市文山區木柵路三段 125-1 號
電話:02 2234 2231
時間:週二至週日 9:00~17:00,週一公休
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BaganHood 蔬食餐酒館


這間位在松菸附近的「BaganHood 蔬食餐酒館」,時尚復古的裝潢,觀看外觀絕對想像不到裡面賣的是素食。BaganHood 因認同尊重生命與友善環境而生,以溫柔的堅持扭轉「素食/肉食」的二分法,替素食注入新風格,讓吃素變成一件很時尚的事。
「BaganHood 蔬食餐酒館」的菜單就跟一般的餐酒館一樣,提供漢堡、沙拉、披薩、早午餐、開胃菜、甜點、飲料等,並採用時下最新潮流的「Beyond Meat 未來肉」和「OmniPork 新豬肉」,打造漢堡排、碗料理、西西里酸甜燉菜等各種純素的西式料理,還可依照客人需求「去五辛」,就連酒精飲料也能「去酒精」,吃素照樣可以很 chill~另外亦可參考:什麼?!這些全部都是素食!全台蔬食餐廳 TOP10,連肉食主義者都心動啦!
BaganHood 蔬食餐酒館
地址:台北市信義區忠孝東路四段 553 巷 46 弄 11 號
時間:週一至週日 11:30~16:00/17:00~22:00
電話:02 3762 2557
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