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「這就是我腦海裡,那個一吃就回到香港街頭的味道!」如嬌餐飲團隊在打造話題品牌「如嬌 花膠雞.鍋物」、「如嫣 私廚.職人料理」收穫滿滿好評後,這回再用拿手的女性美學+細膩風味出招,全新品牌「如嫦 卜卜蜆.港式雞煲」正式登場,要把道地港味整桌搬 ...2026-01-28
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星宇航空宣布,將於 2026 年 3 月 31 日開航「台中—熊本」航線,成為中台灣唯一直飛熊本的定期航班。此條航線將以A321neo 機型執飛,每週三班,帶領中部旅客前往熱情的「火之國」,也提供旅客直達九州的便利旅程,開啟探索熊本及周邊景 ...2026-01-28
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在節奏快速的台北信義區,能讓人真正放鬆下來、坐下好好吃一頓飯的地方,顯得格外珍貴。餐酒品牌 KISCO Taipei 於 12 月正式宣布全新定位——「台菜餐酒館」,並以「高級台味小吃部」與「回家吃飯」作為核心概念,把記憶中媽媽年代的熟悉味 ...2026-01-14 更新
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創下「日均翻桌 15 輪、候位 5 小時」等排隊盛況,甚至連「AI 教父」黃仁勳都登門用餐的成都最強麻辣鍋「馮校長老火鍋」即將於 2026年 1 月 3 日起正式登台。全台首店進駐人來人往的台北東區商圈,將最正統的「經典大紅鍋」湯底原汁原味 ...2025-12-23 更新
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這個世界很吵,但你不必每一場都回嘴。有些人不是想懂你,他們只是缺一個情緒垃圾桶。你不回應,不是輸;是你終於醒了。注意力是貨幣,別亂付費。惡意不需要被澄清,它需要的是舞台。而你,可以直接撤場。情商高,不是忍,是知道誰不值得你浪費人生。 ...2025-12-17 更新
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以影集《王冠》(The Crown)走紅的英國男星喬許歐康納(Josh O'Connor),近日分享拍攝《鋒迴路轉 3:死人甦醒》(Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery)時的幕後心情。他坦言,開拍第一 ...2025-12-16 更新
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繼 Family 配色大受好評後,CONVERSE SHAI 001 系列乘勝追擊,將於 12 月正式推出全新 WINTER RED 配色。此配色靈感汲取自聖誕裝飾中常見的「冬青果」,致敬其無懼寒冬、蓬勃生長的強韌生命力。為了營造濃厚的節慶 ...2025-11-27 更新
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2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,,其中「最佳女主角獎」競爭依然激烈,入圍者及作品分別為方郁婷《大濛》、劉若英《我們意外的勇氣》、林依晨《深度安靜》、高伊玲《我家的事》、范冰冰《地母》 ...2025-11-22 更新
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2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,完整入圍名單正式揭曉。本屆「最佳新演員」共五人角逐,分別為牧森《進行曲》、劉敬《失明》、馬士媛《左撇子女孩》、張迪文《眾生相》、林怡婷《恨女的逆襲》最 ...2025-11-22 更新
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2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,其中「最佳女配角獎」競爭相當激烈,入圍的就有《人生海海》陳雪甄、《左撇子女孩》蔡淑臻、《左撇子女孩》葉子綺、《我家的事》黃珮琪、《女孩不平凡》鄧濤,最 ...2025-11-22 更新
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讓人期待的聖誕佳節即將到來!今年的 GLORIA OUTLETS 華泰名品城 為歡慶園區正式邁入第 10 個年頭,團隊與進駐品牌紛紛祭出壓箱寶,齊力打造全台最強、最好逛的聖誕購物村!本次耶誕檔期以「Lights, Camera, Glori ...2025-11-21 更新
鮑、翅、肚、參是中國四大海味,其中又以鮑魚為「四海之冠」。而在韓國全羅南道莞島正是盛產鮑魚的地方,因此許多人來到這裡都會狂嗑鮑魚大餐,不過對小編這種「貧」民百姓來說,鮑魚這種高級食材可不是隨隨便便就吃得起的~於是當地有家咖啡店便以「鮑魚」為主角,推出了一款「鮑魚麵包」,不僅長得跟真的鮑魚有 87 像,上面還塞了一整隻鮑魚進去,真的太狂啦!!!(吃完晚上ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫!3 間超豪華海陸吃到飽推薦,九孔鮑魚、活龍蝦、和牛任你爽爽吃)
韓國的莞島郡是由 265 個大大小小的小島組成,這裡的海底佈滿了麥飯石和礁石,因此營養鹽類很豐富,有利於海藻跟鮑魚的生產,其中昆布、海帶、海藻等海藻類的就占了全韓國的 60%,而鮑魚的生產量更佔了全國 81%,來到這裡沒吃到鮑魚真的別說你去過莞島!除了大街上隨處可見的鮑魚料理,這家名叫「月亮 Sweet」(달스윗)的咖啡店是許多人來莞島必打卡的景點,皆是為了超狂的「鮑魚麵包」慕名而來!
▼「鮑」山「鮑」海~

這款長得超像鮑魚的麵包,實際上是以韓國古代新羅時期的名將張保皐(장보고)命名,不知道他是誰的讓小編幫你估狗一下,張保皐出生於新羅青海鎮,也就是現在的莞島。九世紀時,新羅的黃海地區飽受海盜騷擾,還有人被海盜抓去中國當奴隸。後來張保皋以兵力掃蕩海盜,確保了新羅的安全與制海權,同時也使得清海鎮成為新羅的貿易要地,跟唐朝、日本形成密切的貿易關係。他死後還被日本人稱為是新羅明神、赤山明神,晚唐的著名詩人杜牧還寫了《張保臯(皋)鄭年傳》讚揚他的功績,現今在莞島還有一座「張保皋紀念館」。
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言歸正傳,這款「張保皐麵包」不只長得像鮑魚,還可以吃到完完整整的鮑魚,非常的真材實料~不過吃鮑魚最怕的就是吃到臭鮑魚,但別擔心,在把鮑魚塞進麵包之前,老闆會將新鮮鮑魚洗淨處理後,放到加了檸檬的醃醬中醃製 12 小時去除腥味,而鮑魚內臟也被磨成粉加入麵糊,不浪費一絲一毫,果然是貨真價實的「鮑魚麵包」!
▼每個「張保皐麵包」約手掌大小,拿在手上看起來就像一個大鮑魚!
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除了在咖啡店內用拍照打卡之外,也可以把「張保皐麵包」外帶回家當作伴手禮,單個售價是 5500 韓元(約新台幣 134 元),也有 4 個或者 6 個裝的禮盒,售價分別是 21500 韓元(約新台幣 523 元)及 30000 韓元(約新台幣 730 元),當作禮物送人,收到的朋友一定會覺得很新奇!另外亦可參考:龍蝦、鮑魚都吃得到!小編精選 5 款「超浮誇口味泡麵」 其中這款竟然還加了金箔!?
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