鮑、翅、肚、參是中國四大海味，其中又以鮑魚為「四海之冠」。而在韓國全羅南道莞島正是盛產鮑魚的地方，因此許多人來到這裡都會狂嗑鮑魚大餐，不過對小編這種「貧」民百姓來說，鮑魚這種高級食材可不是隨隨便便就吃得起的～於是當地有家咖啡店便以「鮑魚」為主角，推出了一款「鮑魚麵包」，不僅長得跟真的鮑魚有 87 像，上面還塞了一整隻鮑魚進去，真的太狂啦！！！（吃完晚上ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫！3 間超豪華海陸吃到飽推薦，九孔鮑魚、活龍蝦、和牛任你爽爽吃）
韓國的莞島郡是由 265 個大大小小的小島組成，這裡的海底佈滿了麥飯石和礁石，因此營養鹽類很豐富，有利於海藻跟鮑魚的生產，其中昆布、海帶、海藻等海藻類的就占了全韓國的 60%，而鮑魚的生產量更佔了全國 81%，來到這裡沒吃到鮑魚真的別說你去過莞島！除了大街上隨處可見的鮑魚料理，這家名叫「月亮 Sweet」（달스윗）的咖啡店是許多人來莞島必打卡的景點，皆是為了超狂的「鮑魚麵包」慕名而來！
▼「鮑」山「鮑」海～
這款長得超像鮑魚的麵包，實際上是以韓國古代新羅時期的名將張保皐（장보고）命名，不知道他是誰的讓小編幫你估狗一下，張保皐出生於新羅青海鎮，也就是現在的莞島。九世紀時，新羅的黃海地區飽受海盜騷擾，還有人被海盜抓去中國當奴隸。後來張保皋以兵力掃蕩海盜，確保了新羅的安全與制海權，同時也使得清海鎮成為新羅的貿易要地，跟唐朝、日本形成密切的貿易關係。他死後還被日本人稱為是新羅明神、赤山明神，晚唐的著名詩人杜牧還寫了《張保臯（皋）鄭年傳》讚揚他的功績，現今在莞島還有一座「張保皋紀念館」。
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言歸正傳，這款「張保皐麵包」不只長得像鮑魚，還可以吃到完完整整的鮑魚，非常的真材實料～不過吃鮑魚最怕的就是吃到臭鮑魚，但別擔心，在把鮑魚塞進麵包之前，老闆會將新鮮鮑魚洗淨處理後，放到加了檸檬的醃醬中醃製 12 小時去除腥味，而鮑魚內臟也被磨成粉加入麵糊，不浪費一絲一毫，果然是貨真價實的「鮑魚麵包」！
▼每個「張保皐麵包」約手掌大小，拿在手上看起來就像一個大鮑魚！
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除了在咖啡店內用拍照打卡之外，也可以把「張保皐麵包」外帶回家當作伴手禮，單個售價是 5500 韓元（約新台幣 134 元），也有 4 個或者 6 個裝的禮盒，售價分別是 21500 韓元（約新台幣 523 元）及 30000 韓元（約新台幣 730 元），當作禮物送人，收到的朋友一定會覺得很新奇！另外亦可參考：龍蝦、鮑魚都吃得到！小編精選 5 款「超浮誇口味泡麵」 其中這款竟然還加了金箔！？
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