想要在聖誕節和朋友聚會微醺一下，沒有什麼比「歐式餐酒館」更應景的地方了！然而小編知道有的人 94 叛逆，不想要照著傳統走，這幾年餐酒館越開越多，以西式料理為主的餐酒館早就已經見怪不怪了，身為一個正港的台灣人，聚餐就要選中式餐點才是王道！不過吃合菜好像有點太老派，去熱炒店又沒那麼有 Fu，來來來，小編告訴你，現在還有種店叫「中式餐酒館」，結合了餐酒館的舒適環境，加上最對味的中式料理，還沒去過的人就太 low 了！準備跟上時代的你，想嘗鮮卻又不知道該去哪嗎？那就試試以下這 3 家復古味十足的「中式餐酒館」，今年跨年就跟朋友一起來這開個復古趴！（延伸閱讀：有一種爽叫「跨年不用人擠人」！4 間視野絕佳跨年酒吧推薦，讓你無痛近賞 101 煙火秀）
心潮飯店此「飯」店非彼「飯店」
復古味十足的永心鳳茶全新台式餐酒館品牌「心潮飯店」在微風信義開張啦！取自「新炒飯店」諧音，顧名思義就是一家專門炒飯的飯店，（別想歪，人家是認真在賣炒飯）至於這「飯店」也不是你以為的那種睡覺用的飯店，而是吃飯的「飯」店。承襲永心鳳茶復古時髦的風格，走進「新潮飯店」宛如來到三零年代紐約唐人街：放射狀圖形、橢圓線條、黃銅素材、鑲坎玻璃、吧台以櫻桃紅大理石砌成，地板以手工拼接馬賽克磁磚象徵炒飯，並在西式復古風格裡融合了台式拱門、古早味鐵窗花等傳統元素，新舊搭配的設計，差點要時空錯亂了啦！
餐點方面「心潮飯店」以炒飯為基礎，發展出一系列台味滿滿卻又不失精緻的料理，主打菜色從經典厚炸排骨炒飯、變化版三杯雞炒飯、海港味烏魚子蝦仁炒飯，到頂級紐約客牛排炒飯，說穿了其實就是高配版的炒飯嘛～另外還有炸銀魚卷、炸鮑魚、古味煎豬肝 、蒜醃黃金蜆、紅糟腐乳銀芽沙拉等下酒菜，傳統台菜也能台得新潮、台得很有味道！（編輯推薦：4 間超下飯「台式老味道」人氣餐廳，編輯呷飽飽流口水推薦）
至於飲品部分，首波調酒則是與台南赫赫有名的酒吧 TCRC 合作，量身定制以台灣水果為主的雞尾酒，分別使用格蘭菲迪 12 年單一麥芽威士忌、百富 12 年、三隻猴子三重麥芽威士忌、亨利爵士琴酒以及傑瑞水手蘭姆酒為五大基酒，搭配台灣水果與香料，結合插畫家張簡士揚繪製的民間神話故事酒單，各款酒名自有由來，有的甚至夾帶「炒飯」店的暗喻，果真是大人的炒飯店呢～除了精彩的雞尾酒單以外，還有 3 款來自台灣在地精釀品牌 23 Brewing Co.的啤酒，不喝酒的朋友也可以選擇無酒精輕調飲與大師精選咖啡品項，細細品味這裡的復古奢華。（延伸閱讀：台北居酒屋、餐酒館特輯！日式台式西式韓式泰式一網打盡）
心潮飯店
地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 2 樓
時間：週一至週四 11:00～21:30，週五至週日 11:00～22:00
閒來無事就上「青樓」飲酒作樂
除了去飯店炒飯，還可以上「青樓」喝酒！但這個「青樓」不是古代那種青樓，由衣櫥餐酒 Closet Restaurant ＆ Bar 團隊新創的中式餐酒館「青樓」，不用美人，而是要以濃濃的東方味來勾引吃貨們的心！中式雕花窗櫺、紅木色桌椅、磚牆，古色古香的裝潢彷彿穿越時空回到前朝，點幾道菜、來一壺酒，在昏黃燈光下讓人暫時忘卻煩惱，沈浸在美食美酒的快意中！（你應該會喜歡：好吃到爸哭！5 間適合聚餐的人氣餐廳推薦 道地港式、泰式、星馬料理通通有）
作為一家餐酒館，「青樓」的餐點可是毫不馬虎，在中菜基礎上加入新創意，招牌的「俺不是臭豆腐」源自客家小炒，將豆乾換成臭豆腐，降低了臭豆腐的特殊味道，同時又能增添風味；奶白色的「我不是雪花冰」其實是用雞蛋加入鮮奶，與干貝、鮮蝦拌炒，最後撒上芒果丁增加清爽感；主廚強力推薦必點「星洲辣子軟殼蟹」，將新加坡著名的星洲辣子蟹換成軟殼蟹，酥脆的軟殼蟹配上香辣醬汁超下飯；另外還有香辣帶勁的「川味水煮牛」，喜歡重口味的人千萬別錯過。
酒水的部分這裡則提供了「龍飛鳳舞」、「桂花十里香」以及「菊花台」3 款散發濃濃中式風格的調酒，裝在酒壺中更添幾分詩情畫意。「龍飛鳳舞」以燒酌、梅酒、鳳梨汁、檸檬汁調製而成，口感酸甜清爽，適合女生飲用；「桂花十里香」將桂花事先於高粱中浸泡一夜，配上烏龍茶、檸檬汁，喝的到淡淡花香，口味男女皆宜；「菊花台」則是所有調酒中酒味最重的一款，適合嗜酒如命、不醉不休的硬漢。各位酒國英雄們準備好到「青樓」飲酒作樂，快意江湖了嗎？（調酒、啤酒喝到爽四百塊有找！3 間超值「酒精飲料喝到飽」酒吧推薦，酒鬼們還不喝爆！）
青樓
地址：台北市松山區市民大道四段 217 號
時間：12:00～14:30，18:00～01:00
今天在「老位子」等你
中菜配調酒算什麼，川菜館配咖啡廳那才叫微妙！最後這間老位子「Old Seat Restaurant.Cafe 川酒＆咖啡」集川菜館、咖啡廳與餐酒館於一身，隱身於東區的巷弄中，進入店裡彷彿來到了老上海，復古磚花地板、老奶奶的藤椅與精緻的描金餐具，感受當年的紙醉金迷。在復古時髦的裝潢中，既可以和朋友熱熱鬧鬧地吃川菜，也能優雅的來杯咖啡配蛋糕，老位子就是這麼隨興且自在。（你應該會喜歡：行天宮甜點！捷運站附近的老宅復古風、清新文青風、溫暖安靜甜點店。）
作為一間川味餐酒館，當然少不了經典的「乾扁四季豆」、「口水雞」、「麻婆豆腐」、「水煮牛」⋯等料理，還有這裡招牌的「回鍋烘蛋」、手工「麻辣水餃」，各種香辣帶勁的餐點，滿足你的口腹之慾。平日中午還可以試試 CP 值超高的商業午餐，2 菜 1 湯 1 飯 1 主菜，還有飲料跟甜點，再點上一杯酒，從川菜、餐酒到咖啡廳，直接三個願望一次滿足！另外這裡居然還有結合了中式料理的早午餐，真的 hen 酷～如果不想吃川菜，也可以來老位子喝喝下午茶，裝個優雅。
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在酒水的部分更是毫不馬虎，有常見的經典調酒，還有一系列名字超有梗，讓人想入非非的創意調酒，也可以單點威士忌、紅酒，白酒、香檳等等，甚至連中國傳統的酒款都有，超豐富的選項讓人選擇障礙發作，愛喝酒的人來這邊保證喝到流連忘返！如果單純的吃飯喝酒已經無法滿足你，還可以參考：兄弟聚會就來這！台北 3 家可以玩 VR 遊戲的餐酒館，喝ㄎㄧㄤ之後玩更有 FU！
Old Seat Restaurant.Cafe 川酒＆咖啡
地址：台北市大安區忠孝東路四段 101 巷 29 號 1 樓
時間：12:00～01:00
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