非常棧婚宴會館,這家經營 24 年的台中知名婚禮會館,日前無預警在臉書宣布將於 6 月 30 日停業,引發許多消費者的感傷與懷念。然而,在這個熄燈宣告後,市政府的聯合稽查行動又再掀波瀾。
台中「非常棧」婚宴會館熄燈時間曝光!24 年歷史正式謝幕!
台中市政府 16 日針對大型用氣餐飲業進行聯合稽查,包括輕井澤鍋物文心南二店與非常棧婚宴會館在內的多家業者都在稽查範圍中。這次稽查的重點在於檢查場所的燃氣設備安全,而非常棧被查出其餐廳廚房的防火區劃不符規定。市府都市發展局針對這一違規情況,依《建築法》對非常棧開罰 6 萬元,並要求限期進行改善。 非常棧此前面臨不少經營困境,除了此次的稽查問題外,停業的主要因素還包括租約即將到期、缺工與高租金等挑戰。更重要的是,隨著婚禮舉辦型態的變遷,該會館的訂桌數量已大幅減少,一年僅剩過去全盛時期的兩三成。

圖片來源:@非常棧官網
面對市場環境的改變,老闆娘感嘆不可避免地必須做出停業決定,讓這家被在地人喜愛的餐廳走到終點。延伸閱讀:美登利壽司台中 LaLaport 店吃到飽登場!菜單、價格一次看!
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