來自法國的風尚品牌 BLVCK PARIS，將純黑美學灌注在生活中的各項產物裡頭，不論是平日所穿戴的服飾，或是住所裡的居家產物等，都成為了 BLVCK PARIS 所推出的商品靈感。今番它們還特地攜手台灣五星級飯店 W Taipei，推出融合 BLVCK PARIS 特色的聯名「闇黑下午茶雙人套組」，打造出最黝黑的食物外型亦是最味美的味蕾饗宴。

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BLVCK PARIS W Taipei
    BLVCK PARIS 攜手 W Taipei 發表限定「闇黑下午茶雙人套組」。
    圖片來源：BLVCK PARIS

BLVCK PARIS 與 W Taipei 聯合釋放「闇黑下午茶雙人套組」，趕快手刀預約！

BLVCK PARIS 今回攜手 W Taipei 推出了「闇黑下午茶雙人套組」，交由 W 主廚與調酒師團隊將品牌核心的「純黑」調性給融入，帶來 5 款甜點、3 款鹹食與 3 款創意調酒：「黑莓櫻桃竹炭馬卡龍」內裡夾著新鮮黑莓熬製的果泥奶餡，並結合櫻桃果凍，營造出豐富口腔的酸甜滋味；「覆盆子巧克力杯子蛋糕」黑炭粉製成的蛋糕體內擠入覆盆子果醬，配合著上層的竹炭可可粉、北海道乳酪餡等，分明的層次不停輕敲舌尖；「紅茶竹炭可麗露」焦脆蜂蠟表層加上混有台東蜜香紅茶糕體，一吃下嘴即能享受著淡甜味道；「黑莓薄荷巧克力慕斯」中間透過黑莓、70％ 法芙娜巧克力與少許薄荷糖漿所做成的慕斯，襯著底層餅乾、頂端新鮮黑莓和少許食用金箔，交迭出令人驚豔的口感；「黑天鵝豆沙酥」外層包覆著層層堆疊的酥皮，配合著細緻綿密的豆沙餡，迸出層次風味。

BLVCK PARIS W Taipei
    「闇黑下午茶雙人套組」共有 5 款甜點、3 款鹹食與 3 款創意調酒。
    圖片來源：BLVCK PARIS
BLVCK PARIS W Taipei
    圖片來源：BLVCK PARIS

鹹食方面「澳洲牛肉竹炭小漢堡」竹炭漢堡包內有著肯瓊香料粉調味的澳洲牛肉，配合著焦糖洋蔥及松露美奶滋，一口咬下肉汁爆發；「烏來鱘龍魚子醬墨魚汁蛋白脆餅」主體為墨魚酸奶的蛋白丁搭配上奢華魚子醬，點綴上可食用金箔，讓你置身在鮮味十足的大海中；「酥炸龍蝦海鮮球」以加拿大進口活龍蝦、鯛魚、透抽與洋芋共同製成，將整個海味濃縮在其中。調酒系列「BLVCK 薔薇」以品牌招牌「歌德玫瑰」發想，使用巧克力蘭姆酒、巧克力香甜酒、玫瑰糖漿、牛奶調製，在表面碎冰上點綴玫瑰造型的食用花，最後撒上竹炭粉，造就出視覺、味覺多重饗宴的飲品；「BLVCK TEARS 闇淚」龍舌蘭搭君度橙酒，添加黑莓果泥、適量糖漿與萊姆汁，在杯緣處附著夏威夷黑鹽作為眼淚的意象，保留酒感的同時還能品味道酸甜鹹各樣滋味；「LE NOIR 黑伯爵」採用伯爵茶浸漬的蘭姆酒為基底，注入萊姆汁和蜂蜜提升果香，酒感茶味調配出和諧的入喉感。

BLVCK PARIS W Taipei
    圖片來源：BLVCK PARIS

撇除這回雙方聯手推出的「闇黑下午茶雙人套組」外，品牌創辦人兼設計師 Julian O’hayon 更設計出整套三層下午茶餐具與杯盤等，以及隨餐附贈的「闇黑小豬撲滿」，霧面的質感黑配色加上可愛小豬身形，最後再點綴上 BLVCK Logo，也成為該系列的特色亮點。

BLVCK PARIS W Taipei
    圖片來源：BLVCK PARIS

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