天氣又要變冷了!冷冷的冬天最適合和朋友一起吃火鍋,沒人揪的邊緣人也別難過,以下推薦 10 款零技術,只要加熱就能吃的「個人即食火鍋」,包括 7-11 聯名「林聰明香辣炸魚鍋」、全家「牛肉壽喜燒風味鍋」、老媽家「沙鍋菜煲」,以及全聯美味堂 5 款進補湯品等,一個人在家也能爽爽開吃!

延伸閱讀:2021 火鍋推薦/王品全新台式鍋物「尬鍋」進軍西門町,半自自助式火鍋「剝皮辣椒雞鍋」美味必點!

2021 個人鍋物湯品推薦

老媽家「沙鍋菜煲」

7-11「林聰明香辣炸魚鍋」

7-11「晶華三燔壽喜燒鍋」

全家「牛肉壽喜燒風味鍋」

全聯「麻油雞麵線盅」

全聯「麻油猴頭菇」

全聯「帝王首烏燉雞盅」

全聯「人蔘糯米燉雞盅」

全聯「當歸藥膳鴨麵線盅」

    全聯自有品牌「美味堂」推出一系列滋補湯品,以麻油、當歸、人蔘、何首烏等藥材搭配肉品,在冷冷的冬天溫暖你的心!
    圖片來源:全聯福利中心

老媽家「沙鍋菜煲」

    「老媽家-沙鍋菜煲」售價 238 元。

由知名乾拌麵品牌「老媽拌麵」升格轉型的「老媽家」,於 momo 購物網獨家販售「老媽家-沙鍋菜煲」!以沙茶、扁魚爆香作為湯底,內含香菇絲、乾金針、桶筍片、大白菜、凍豆腐、豆皮、黑木耳、豬五花肉片…等滿滿配料,隨袋附贈獨立包裝的烏龍麵與私房麻辣醬,吃完大滿足!

7-11「林聰明香辣炸魚鍋」

    「林聰明香辣炸魚鍋」售價 129 元。
    圖片來源:7-11

7-11 耗時半年以上開發,將傳香超過一甲子的嘉義庶民美食「林聰明沙鍋魚頭」製成超商微波鮮食!由林聰明二代傳人監製開發專屬 7-11 的獨家「林聰明香辣醬」作為湯頭基底,以十數種食材爆炒製成的湯頭溫醇濃厚,搭配肉質香甜的特製香酥鱸魚塊,還原沙鍋魚頭炸魚口感,與白菜、豆皮、木耳共同滷煮,呈現經典沙鍋菜香甜風味,在超商就吃得到!

7-11「晶華三燔壽喜燒鍋」

    「晶華三燔壽喜燒鍋」售價 139 元。
    圖片來源:7-11

此外,7-11 也與晶華酒店合作推出獨家新品,首次聯手旗下高檔鍋物品牌「三燔本家」,將招牌壽喜燒鍋變成主打一人微波即享的個人鍋「晶華三燔壽喜燒鍋」!將洋蔥爆炒鍋底後加入主廚獨家壽喜燒醬汁,拌以食材小火熬煮湯頭香濃甜,豬梅花肉搭配壽喜燒經典配料豆腐、香菇等食材,另外還吃得到日本技術指導製,滑順 Q 彈的烏龍麵,份量大滿足!

全家「牛肉壽喜燒風味鍋」

    「牛肉壽喜燒風味鍋」(右)售價 109 元。
    圖片來源:全家便利商店

全家便利商店則是攜手日式定食品牌「大戶屋」推出「牛肉壽喜燒風味鍋」,以醬油、柴魚等調味出日式壽喜燒風味湯底,搭配醬炒牛肉、寬粉、唐辛子豆腐等豐富配料,呈現道地日式鍋物。

全聯「麻油雞麵線盅」

    「麻油雞麵線盅」售價 179 元。
    圖片來源:全聯福利中心

「麻油雞麵線盅」使用土雞肉搭配些許藥材,先用低溫煸香薑片,在加入雞肉以高湯煮滾,湯頭清甜,順口不油膩,內含麵線超飽足!

全聯「麻油猴頭菇」

    「麻油猴頭菇」售價 169 元。
    圖片來源:全聯福利中心

另外吃素的朋友可以選擇「麻油猴頭菇」,同樣以黑麻油及薑片熬煮,特有的清香,加上猴頭菇軟嫩 Q 彈,冬天來一碗超暖心~

全聯「當歸藥膳鴨麵線盅」

    「當歸藥膳鴨盅」售價 179 元。
    圖片來源:全聯福利中心

「當歸藥膳鴨麵線盅」嚴選正宗台灣土番鴨,搭配多種藥材純正古法燉煮,提煉出湯鮮味美的當歸精華,放入紅麵線,完美複製濃濃古早味。

全聯「帝王首烏燉雞盅」

    「帝王首烏燉雞盅」售價 169 元。
    圖片來源:全聯福利中心

「帝王首烏燉雞盅」使用嚴選土雞腿肉,與何首烏等獨家調配藥材熬煮至入味,湯頭濃郁,雞腿肉入口即化,是冬季養生湯品首選!

全聯「人蔘糯米燉雞盅」

    「人蔘糯米燉雞盅」售價 169 元。
    圖片來源:全聯福利中心

「人蔘糯米燉雞盅」以蔘鬚熬煮,添加圓糯米提升香氣,搭配土雞腿、蒜頭等調味熬煮至雞腿肉口感軟嫩,湯頭呈現乳白色澤,香氣撲鼻而來,湯頭喝起來卻不油膩!更多自煮火鍋推薦亦可延伸閱讀:2021 火鍋湯底推薦/超商 12 款鍋底台式日式通通有,海底撈、石二鍋你家附近的 7-11、全家就能買到!


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