【大阪美食】去心齋橋與道頓堀,除了血拼之外,似乎都離不開大大小小「遊客」餐廳,往往擠個水洩不通,人流爆滿,隨時等上一兩小時,加上許多餐廳老早關門,對於「夜鬼」們必大呼沒趣。何不找些地道的日本街頭小吃,邊走邊吃?一方面能省時間,另一方面又能吃得更多!以下六間街頭小吃熱店推薦,全均位於難波一帶,總有一款適合你!(大阪必吃超濃郁花瓣霜淇淋 還有網美打卡點「AKICHI」讓你拍到記憶體爆滿


大阪美食:難波街頭小食推薦

大阪美食街頭之選 01|炸黑毛和牛三明治

大家都對黑手黨的炸和牛三明治趨之若鶩,不過索價極高,實在吃不起。心齋橋有間三明治專門店「1571」,其平民版炸和牛三明治同樣受歡迎,早前在 TOKYU HANDS 江坂店開 pop-up counter 時,每日都排滿人龍,人氣旺盛。(『大阪美食』肉食控必去朝聖!就是這間黑毛和牛壽喜燒讓人中毒癮,沒去將遺憾終生啊!

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    1571心斎橋サンド

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    TOKYU HANDS 江坂店開 pop-up counter 時,很多人慕名而來,算是大阪美食熱店。


炸黑毛和牛三明治最受歡迎,薄薄的烤多士夾著炸 A3 黑毛和牛,厚厚的和牛仍保持嫩紅狀態。麵衣厚薄適中,但因為沾上了醬汁,以致變得軟爛,口感一般。和牛也不夠軟嫰,有點乾,未如想像般好吃。

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    炸黑毛和牛三明治

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    吉列黑毛和牛三文治


反而店內另一名物「炸雞蛋三明治」令人有驚喜!鬆軟的白麵包夾著沙拉醬和炸滑蛋,薄薄的麵衣炸得脆身,剛好與嫩滑的炒滑蛋形成對比,一脆一滑,實在太好吃了!

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    炸雞蛋三明治

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    1571 心斎橋サンド
1571 心斎橋サンド

地址:大阪市中央區東心斎橋2-4-18 ヒットワンビル1/F

營業時間:6:00pm至5:00am(星期日休息)

電話:+81-6-6211-1545

網站:www.facebook.com/心斎橋サンド-253240041389415/



大阪美食街頭之選 02|Juicy 嫩滑炸雞

記者尤好熱食,對炸雞更是熱愛。如果你同樣是炸雞控,便要試試「Gaburi Chicken」。「Gaburi Chicken」是一家雞料理專門店,炸雞、骨付鳥都有,很多日本人放工後,會前來邊喝啤酒邊吃雞,吃頓豐富的宵夜。(減肥永遠是明天的事!邪惡指數破表、停不了口的炸物特輯!

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    Gaburi Chicken

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    炸雞翅杯


說到明是街頭小吃,當然不是內用,而是光顧他們的外賣限定炸雞杯,全部即點即炸。炸雞一杯 3 塊,可選雞腿肉或雞翅,每塊足有半隻手掌大,相當厚肉。炸粉夠薄身,而且火候剛好,雞肉仍保持嫩滑多汁,炸雞控必試!

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    炸雞腿肉杯
Gaburi Chicken

地址:大阪市中央区東心斎橋 1-19-8

營業時間:5:00pm-2:00am

電話:+81-6-6226-8410



大阪美食街頭之選 03|流心章魚燒

甲賀流章魚燒已有 30 年歷史,貴為老字號,更曾獲米其林推薦,有人龍是必然的事。雖有人龍,但店內同時開著 8 塊章魚燒鐵板,店員不停製作,等 5 分鐘左右便已買得一盒。

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    甲賀流

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    甲賀流

粉漿做到外脆內軟,甚至有少許流心感覺,吃掉一整盒也不覺得消化不良。八爪魚彈牙鮮嫩,絕非橡皮擦般貨色。

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    章魚燒

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    外脆內軟。

其醋酸蔥味更是必吃,放上滿滿蔥花和酸醋,吃起來爽口清新,十分開胃,幾乎想多吃一盒。

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    醋酸蔥章魚燒
甲賀流

地址:大阪市中央區西心齋橋2-18-4

營業時間:10:00am-8:30pm

電話:06-6211-0519

網站:www.kougaryu.jp



大阪美食街頭之選 04|人氣可頌

店內的麵包均以兵庫縣赤穗市產的天然天鹽、三溫糖和米糠油製成,比起一般的用料更健康。人氣商品每天至少出爐 5 次,路過麵包店的客人總會被麵包香吸引而買來吃。

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    LE CROISSANT

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    各款法國長麵包,放上滿滿的配料,望到都流口水。

招牌迷你可頌在製作麵糰時加入了發酵奶油,摺成 36 層後再拿去燒,最後塗上自家製水飴糖漿。外層欠香脆,但內層鬆軟,買個來過口癮確實不錯。(巧克力控要瘋了!這麵包裡竟夾了一整片巧克力?網友:老闆真豪邁

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    迷你可頌

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    起司火腿可頌


新出的酥皮蛋撻有別於港式蛋撻,用上可頌酥皮,帶點軟糯。蛋做得香滑,可惜購買時已放室溫一段時間,如果熱騰騰出爐即食就更好了。

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    酥皮蛋撻

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    蛋夠滑溜,重奶香。
LE CROISSANT

地址:大阪市中央區心齋橋筋2-7-25

電話:06-6211-9603

營業時間:11:30am-9:00pm

網址:www.le-cro.com



大阪美食街頭之選 05|怪味炸雞店

逛一逛日本便利店,便知日本人對炸雞尤其熱愛。但炸物始終現炸最好吃,金のとりから炸雞店正好滿足這慾望。雞柳條撲上薄薄炸粉,炸得金黃香脆。吃起來,雞柳雖不夠嫩滑,但油脂少,毫無罪惡感。

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    金のとりから

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    炸雞柳條有大、中、小 3 種分量選擇。

店前的小桌子放了十款醬汁,辣醬、檸檬、黑椒⋯⋯怪味醬都有。大家都爭相圍著它們,為要試齊各種口味,炸雞頓時淪為配角。

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    大家都爭相試齊各種口味,炸雞頓時淪為配角。

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    起司炸雞

金のとりから

地址:大阪市中央区難波1-5-12

電話:090-7556-6972

營業時間:平日12:00nn-10:30pm,星期六、日及假期11:00am-10:30pm

網址:www.kinnotorikara.jp



大阪美食街頭之選 06|令人感動的鬆軟中式蒸包

去到日本,很自然會抗拒吃中華料理,中式蒸包更加不了。551 蓬萊包子店在 1945 年開業,至今已有 50 多間分店,難波本店更長期排滿人龍,能夠在日本美食中突圍而出,當然要一試究竟。(吃膩大阪美食就來這:跟著名單吃就對了!九州的四家特色美食一次幫你整理出來~

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    551 蓬萊本店

開放式廚房,備料、包餡、蒸包,製作過程一覽無遺,看著蒸汽呼呼冒起,排隊的客人已急不及待。取上手,每一個都熱騰騰,呈天然淡黃色,十分鬆軟,帶麵粉香。豬肉餡肥美多汁,吃下有微微的洋蔥甜。細心品嘗下,完全感受到一個蒸包都能做得用心,有種莫名其妙的感動。

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    豬肉包

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551蓬萊本店

地址:大阪府大阪市中央区難波3-6-3

電話:06-6641-0551

營業時間:11:00am-10:00pm

網址:www.551horai.co.jp


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