苗栗不是沒有美食，這篇就來告訴你苗栗有什麼美食！去賞桐花拍美照也順便來踩踩在地人的口袋名單。
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真.鮮肉湯包
頭份市
跟著在地人排隊！大顆銅板美食，皮亮薄透的湯包純手工現包現蒸，還提供無限量青蔥讓你免費加，鮮甜還帶著青蔥的香氣。
(MENU 美食誌泰國少女 Nora 提供)
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勝興車站老鐵馬臭豆腐
三義鄉
只賣臭豆腐、米血、滷大腸三種食物，紅通通的滷汁散發陣陣麻辣香味，香香臭臭的讓食物很入味！加上店家自製的辣椒，口感提升。
(MENU 美食誌 Mickey Chiang 提供)
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金榜麵館
三義鄉
超高cp值在地客家粄條！粄條的口感有夠Q，搭配油蔥、醬料簡單的調味，攪拌一起香氣撲鼻，讓人忍不住一口接一口。
(MENU 美食誌 Jennifer Yi 提供)
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江技舊記餛飩店
苗栗市
傳統古早味美食，主打餛飩與各種傳統古早味美食；餛飩滿大一顆的，內餡真材實料，吃起來還有濃厚油蔥香；另外肉圓也是大家必點！
(MENU 美食誌梅子 QQ 提供)
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一口香餡餅
苗栗市
皮薄酥脆，肉脂香十足！餡餅皮現做現桿，不只肉餡紮紮實實的，還充滿青蔥，一口咬下鮮嫩多汁；除牛肉，還有蘿蔔絲、綠豆沙口味。
(MENU 美食誌 Chen Chuan 提供)
一涓白杏仁甜品專門店
苗栗市
專注於養生美學、健康飲食與高品質杏仁甜品的台灣特色料理專門店，不會有令人害怕的杏仁味，不愛杏仁的人也可以接受。
(MENU 美食誌_mepuru 提供)
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呱呱水餃麵食館
竹南鎮
跟派一樣的特色蛋餅煎餃！共有九種口味，底部是薄薄一層蔥蛋，煎得有些焦脆，上頭煎餃有十顆，韭菜味明顯，吃起來也新鮮。
(MENU 美食誌張筱如提供)
灶咖食堂
竹南鎮
充滿懷舊復古風的食堂販售台灣古早味：煎蛋豬油拌飯、麻油煎蛋麵、ㄚ嬤酸梅湯；湯頭使用蔬果、豬大骨、雞骨熬成不加味精，喝起來非常鮮甜美味。
(MENU 美食誌姳妡❤️提供)
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福樂麵店
公館鄉
40 年老店！主打粄條和特色的客家料理，粄條口感Q嫩又帶嚼勁，外酥內嫩帶有鹹蛋金沙香氣的私房豆腐超下飯！也是人氣必點！
(MENU 美食誌 shihyiping 提供)
南庄日式抹茶紅豆冰
南庄鄉
將冰塊削成冰後淋上大量抹茶，加上紅豆、煉乳、白綠湯圓，抹茶味濃郁卻不甜不澀，搭上煮到綿密的紅豆泥及QQ的湯圓，透心涼啊！
(MENU 美食誌ㄩㄐ提供)
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