想必大家都聽過位於建國高架橋附近的首都大飯店，但你可能不知道隱藏在飯店裡的牛排館，一走進去就能看到富麗堂皇的裝潢，挑高六米寬敞空間，彷彿置身歐式貴族殿堂，除了裝潢以外，牛排館裡的餐點也都相當美味，首都大飯店裡牛排館的西餐顛覆大家對於普遍西式套餐的刻板印象，在菜單部分下足功夫精心設計了精緻、品味、商務及兒童等套餐，並在十月起推出多款異國料理主餐，可依用餐時段以及個人食量選擇套餐內容及主菜，讓大家用餐不再單調！
其中精緻套餐提供兩款沙拉及兩款湯品可選擇，主餐則有「香煎雞排搭起司香腸襯豬腰里肌肉、香煎挪威鮭魚佐酸豆奶油醬、美式 B.B.Q 豬肋排及藍帶雞排」等期間限定料理主菜，而嚴選三款食材、滿足多重味蕾的「香煎雞排搭起司香腸襯豬腰里肌肉」，可一次囊括三種風味且份量十足，推出後深受大家喜愛。
「藍帶雞排」以厚實鮮嫩里肌肉，夾帶美味火腿，切開瞬間濃醇起司緩緩流下，光看便讓人食指大動！層層好料更以菠菜入餡，濃郁中更帶清香。主廚表示：「菠菜又稱蔬菜之王，因菠菜營養價值極高，含有大量維生素 E 和硒，具抗衰老、激活大腦作用，豐富的 β- 胡蘿蔔素及葉酸，能促進神經健康，讓人保持快樂的心情。」將食材融匯成擄獲人心與健康兼具的限定滋味，吃上一口便能感受到主廚料理的講究與用心。
首都大飯店中西餐飲除各別推出多全新套餐外，十月期間更舉辦「回饋成雙」餐飲回饋活動：凡加入首都大飯店 LINE@ 官方帳號，即可免費領取 200 元套餐抵用券。活動期間至首都牛排館或豫園中華料理，消費任一套餐再贈 200 元套餐抵用券。好康回饋讓民眾享受頂級美食！因飯店地處南京商辦中心，一半以上的上班族偏好在午餐後帶上一杯咖啡，用來提振精神迎接下午繁忙工作，對此首都牛排館特別於每周五 12:00~17:00 時段，推出「咖啡全系列買一送一」活動犒賞辛苦的上班族們。首都大飯店回饋活動於十月全面開跑，熱愛品嘗美食、享受飯店舒適環境的民眾，加入飯店LINE@官方帳號，活動辦法詳見首都大飯店官網 www.capital-hotel.com.tw
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