
泡麵無疑是大家的好朋友,特別是追求快捷、方便和美味的人,只要加入不同的配料就能讓泡麵回味無窮,而來自美國的 blogger Hans Lienesch 在 2002 年成立的 The Ramen Rater 近日就發佈了本年度的 Top 10 泡麵麵排行榜。
▼The Ramen Rater 每年都會選出 10 款來自不同國家的泡麵,然後再進行排名,創立至今已經評選了全球接近 2800 種泡麵。

2018 年全球公仔麵排行榜:1. 新加坡 百勝廚叻沙拉麵 2. 馬來西亞 紅廚櫻花蝦辣湯麵3. 馬來西亞 MyKuali檳城白咖喱麵 4. 馬來西亞 CarJEN 娘惹白咖哩麵 5.新加坡 百勝廚叻沙全麥拉麵 6. 馬來西亞 紅廚青酸辣湯麵
▼7. 台灣 老媽拌麵-老成都擔擔麵 8. 台灣 白酒帕式達
9. 日本 日清豚骨辛拉麵 10. 韓國 絕地勇士炙燒肋排風味乾拌麵
今年榮登最美味泡麵排行榜的是來自新加坡的「百勝廚叻沙拉麵」,緊隨其後的 3 位都是來自馬來西亞,而台灣的「老媽拌麵」就得到第 7 位。想要知道更多這 10 款泡麵入選的原因和它的味道的話,就要看看 The Ramen Rater 發佈的短片了!
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