在矽谷火了這麼久居然還沒有降溫，「藍瓶咖啡」Blue Bottle Coffee 之前在東京江東區的清澄白河開出的亞洲首店也是成為朝聖目的地，能帶回一個杯子來也夠發在社交媒體上了。


最新的消息是 Blue Bottle Coffee 將很快進入亞洲地區，目前在談的是台北微風南山店 ——不過微風南山本身都還在趕工期，目前計劃是在明年 10 月開幕，因為離台北 101 很近，以及作為微風集團在台北信義區搶份額的關鍵之一，這還是備受關注的——Blue Bottle Coffee 看起來會成為微風南山開業時的招牌之一了。




台北微風南山前期公佈的 Breeze atre 區域效果圖


具體的話，Blue Bottle Coffee 預計會出現在台北微風南山店當中的“Breeze atre”區域（微風和日本 atre 以及三井合作的「店中店」，會著力於引進各種台灣第一次出現的品牌） ，其它新店還包括同樣來自美國的 Shake Shack（傳說中的「紐約最好吃的漢堡」）和美食料理餐廳 The Cheesecake Factory 等。Blue Bottle Coffee 雖然火爆但海外擴張其實還算相當謹慎的，在日本除了清澄白河之外，還在原宿青山、新宿車站等等開了近 10 家分店，而台北終於算是又一個全新的海外目的地了。


東京清澄白河店，也是藍瓶咖啡海外首店


東京 Blue Bottle Coffee 中目黑店


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