Netflix 熱門實境秀《黑白大廚：料理階級大戰 2》近日迎來最終決賽，隱藏版白湯匙崔康祿（최강록）以一道「為自己而煮」的芝麻豆腐湯，成功擊敗黑湯匙勁敵「料理怪物」李河成（이하성），抱走 3 億韓幣（約台幣 710 萬元）獎金，這位曾在第一季早早出局的廚師，這次以低調卻堅韌的姿態一路過關斬將，成為韓國料理實境秀史上首位擁有兩座冠軍頭銜的傳奇人物，13 年前他曾奪下《廚神當道韓國版 2》冠軍，如今再次證明，真正的料理不需要炫技，只需要一顆誠實的心。

Netflix《黑白大廚 2》崔康祿逆襲奪冠！

崔康祿的廚師之路聽起來像勵志漫畫情節，出生於仁川、大學主修西班牙語系的他，青年時期是搖滾樂團的鼓手，人生看似與廚房毫無交集，轉折發生在他服役於韓國海軍陸戰隊期間，那本改變他命運的漫畫叫《將太的壽司》他對書中描寫的「熟成技術」、「醋飯溫差」產生近乎偏執的興趣，退伍後，為了籌錢買爵士鼓與 MIDI 設備，他先後在豬排店、日式料理店打工，24 歲便與人合夥創業開設壽司店，然而第一次創業並不順利，他甚至因創業失敗負債 1 億韓元，為了還債跑去金槍魚貿易公司當上班族，這些起伏讓他看待料理的視角與眾不同，他那著名的「52% 哲學」——工作與生活各佔一半，正好說明了他在壓力巨大的廚房裡，依然能保有自我風格的原因，後來他遠赴日本辻調理師學校深造，在大阪磨練出獨特的「高湯哲學」回國後雖然兩度創業失敗，餐廳「食堂 NEO」也在 2024 年底歇業，但他透過《拜託了冰箱》等綜藝節目持續分享料理心得，逐漸累積人氣。

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被封為「燉煮人」、「連續燉煮狂魔」的崔康祿，外表看似木訥、社恐，卻在最終決賽時選擇撕掉標籤，坦承「我根本不會燉煮，只是裝作很擅長而已！」這份真誠不僅打動了評審白種元與安成宰，也讓全球觀眾看見他的料理並非靠技術堆砌，而是真誠對待食材的態度，第二季他以「隱藏白湯匙」回歸，準決賽第一輪「無限料理天國」中，他花 180 分鐘專注一道蒸壽司，打破節目最高分紀錄，直接鎖定決賽門票，整個賽程他不追快節奏，常陷入沉思，團隊戰中建議改薯泥加肉汁醬汁化解危機，證明自己是內核穩定的團隊支柱，決賽後官方釋出的全體大合照中，冠亞軍崔康祿、李河成站在正中央 C 位，本來是敵手的兩人畫風大變，崔康祿嬌羞笑著小鳥依人靠在李河成肩膀上，畫面意外顯現最萌身高差，重點是兩人還差了 10 歲，可愛畫面立刻被瘋傳，崔康祿話不多，但一開口就是金句製造機，第一季他說「如果我被淘汰了，我將一年不上網！」坦率面對失敗；「這道菜有媽媽的味道，雖然我是爸爸」更被做成迷因圖笑翻網友，第二季他延續風格，決賽前自言「辛苦了，燉煮人，至少今天，從燉煮中休息一下吧！」撕掉標籤選擇真我，賽後謙虛說「我不是做出卓越美食的人，只是跟全國廚師一樣努力」低調態度獲讚無數。他在 2025 年出版的著作《料理這件事》中寫道：「廚師的任務不是改變食材，而是像翻譯員一樣，把食材想說的話，翻譯給客人的舌頭聽！」這句話道出料理本質：不為表演，只為真誠。

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