輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳昨日現身台中，晚上抵達逢甲夜市，但因為沿路人潮爆滿，導致黃仁勳一口都沒吃，可惜地離開逢甲夜市，黃仁每次現身公眾場合，都會引發大量人潮跟隨，本次 JUKSY 就要大家看看那些曾經讓黃仁勳點頭認證的台灣美食！

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黃仁勳抵達逢甲夜市因人潮過多，一口美食都沒吃！

輝達創辦人、AI 教父黃仁勳在昨日抵達台中，晚上他現身逢甲夜市，卻因為人潮過多，使他寸步難行，甚至還有民眾大聲向其討紅包，也被網紅 Cheap 大轟：「丟臉！」，而黃仁勳原本計劃到逢甲大啖美食的計畫也落空，讓他只得癟嘴離開。

    輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳
    圖片來源：NVIDIA Taiwan

黃仁勳美食地圖一次看！

黃仁勳美食地圖 1. 寧夏夜市 圓環邊蚵仔煎

黃仁勳逛寧夏也引發了許多討論，他品嘗了獲得了米其林必比登推薦的「圓環邊蚵仔煎」，這家蚵仔煎在寧夏夜市也是著名老店了，創立於1965年，選用每天從臺南直送的蚵仔，特調醬汁鹹香帶點甜味，新鮮大顆的青蚵一吃就有滿滿鮮味，該家店的蒸米糕也是人氣商品，值得一試！

    圖片來源：Michelin Guide

黃仁勳美食地圖 2. 寧夏夜市 詹記水果

第二家也是位於寧夏夜市，因為黃仁勳光顧聲名大噪的「詹記水果」，古早味風格的水果攤每天現切新鮮水果，他們家最有名的記事吃得到南部特色的「薑汁蕃茄切盤」，酸甜番茄加上特別的薑汁，吃起來別有一番風味，還特別開胃，到寧夏先吃這攤準沒錯！

    圖片來源：寧夏夜市 詹記水果@facebook

黃仁勳美食地圖 3. 寧夏夜市 豆花莊

寧夏夜市知名的「豆花莊」也讓黃仁勳愛不釋手，豆花莊開業將近一甲子，營業時間到凌晨一點，是許多人想吃豆花時的第一選擇，有別於一班豆花淋入的黑糖水，豆花莊加入的是甘蔗冰沙，就因為這一味，讓許多人流連忘返，檸檬豆花、花生豆花都是高人氣商品！

    圖片來源：豆花莊@fcebook

黃仁勳美食地圖 4. 富霸王豬腳

台北的豬腳名店「富霸王」也不能不吃！位在四平街商圈內，富霸王的豬腳分成分成腿扣、腿節跟腳蹄三個部位，必吃的還有滷肉飯，他們的豬腳選用黑豬腳，加入秘制滷汁，熬煮 3-5 個小時，吃起來軟糯 Q 彈、膠質滿滿，再來碗粒粒分明的滷肉飯，就是大滿足的一餐！

    圖片來源：Pandamen

黃仁勳美食地圖 5. 四平陽光豆花店

看來黃仁勳十分喜歡吃豆花呢！除了寧夏夜市的豆花莊，他也光顧了「四平陽光豆花店」，店內販售的甜品十分平價，都在 50-60 元左右，四平陽光豆花店的老闆選用加拿大的非基改黃豆自己磨成豆漿，製作成豆花，口感綿滑、一抿即化，豆香味濃郁！

    圖片來源：r.lion

黃仁勳美食地圖 6. 犂園湯包館

「犂園湯包館」位在捷運南京復興站附近，因為黃仁勳光顧瞬間爆紅，進入餐廳可以看見開放式的廚房有著玻璃櫥窗，師傅們就在裡面現做包子、湯包、餅類，到犂園必點「上海小籠湯包」、「大餅捲牛肉」，小籠湯包一咬爆汁、肉香味濃郁；大餅捲牛肉，餅皮香酥有嚼勁、牛肉鮮嫩，喜歡吃麵食的讀者絕對要試試！

    圖片來源：Kt Tommy

黃仁勳美食地圖 7. 花娘小館

「花娘小館」是一家川味料理，供應各式各樣道地的家常菜，在黃仁勳光顧前生意就很好，現在更是人潮爆棚，電話都打不進去，「那個蝦」、「蛋鬆白菜」、「溜肥腸」到到都是超下飯的料理，建議可以多一點人一起前往用餐，可以一次吃到更多道料理！

    圖片來源：花娘小館@facebook

黃仁勳美食地圖 8. 老撈麻辣鍋

「老撈麻辣鍋」是位於松江南京的高檔麻辣火鍋店，鍋底使用中藥加上道地麻辣風味，有別於一般的重慶火鍋加入大量牛油，老撈麻辣鍋減少了湯頭油脂含量，湯頭喝起來清爽、麻不嗆口，他更被稱為「被熱炒耽誤的火鍋店」，店內的私房料理也都很值得品嚐，「噴火三寶」、「蠔油蒸鮑」都在水準之上！

    圖片來源：老撈麻辣火鍋 新派火鍋及私房料理@facebook

黃仁勳美食地圖 9. 牛耳精緻麵館

「牛耳精緻麵館」是 AI 教父黃仁勳的牛肉麵愛店，每次返台必吃，在內湖一帶是頗有名氣的麵食館，這裡提供的料理以紅燒牛肉麵食為主，也提供水餃、湯餃、肉絲湯麵、各式小菜，黃仁勳最愛的則是他們的「半筋半肉牛肉麵」，湯底香醇濃郁帶有蔬果香氣，麵體偏向拉麵，吃起來 Ｑ彈有勁，軟嫩的牛肉及牛筋入口即化，令人一口接一口！

黃仁勳美食地圖 10. 春韭

「春韭」是一家無菜單料理私廚，供應各式各樣的特色臺菜，美味程度更黃仁勳光顧了兩次，整家店以古宅改建，擁有石獅子、黑膠唱片機，濃厚的復古風味在每個角落都能感受，這裡皆為無菜單，但招牌的雞湯、和牛銀絲卷則為固定菜色，每個包廂的低消為 16000-20000，價格不便宜，但料理用料有誠意，都十分可口美味！

    圖片來源：春韭@facebook

以上就是本次為大家整理 AI 教父黃仁勳的台灣美食地圖，從平民小吃到高單價無菜單料理通通有，快去朝聖吧！最後亦可延伸閱讀：輝達 Nvidia 黃仁勳即將登台引熱議！61 歲髮根超蓬鬆，2 大技巧還不快學起來！


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