
在這座現代都市叢林中,隱身著眾多獨具風格的知名酒吧,今年它們將成為寶藏般的獵場,等待著獵人們一一揭開它的神秘面紗。調酒界盛事『BAR SAFARI 城市酒吧狩獵』尋寶活動於11/15正式開跑,邀請熱愛探索、嚐鮮的人們化身酒精獵人,依循著法蘭絲所精心規劃的足跡,走訪北部、中部多家酒吧,捕獲那些精心設計的期間限定調酒,每一杯特調是獨特的期間限定戰利品,在味蕾上帶來無與倫比的驚喜,還能獲得專屬獎勵,滿足征服獵物的快感。





法蘭絲成立於1996年,在台灣葡萄酒代理界中佔有重要的一席之地,獨家代理多款全球知名的一線品牌,除了蒐集來自全球30多家知名酒廠超過1,200種酒款,通路極廣涵蓋全台星級飯店、餐廳、量販店及超市等。更致力於參與各項酒展並聯合知名品牌舉辦多項合作活動,共同向大眾推廣高品質進口葡萄酒款,並普及品酒文化。今年11-12月,法蘭絲聯合了BAR PUN、榕信義 Ron XinYi、Vender等30間遍及北部及中部的知名酒吧,以旗下獨家代理的葛拉漢酒廠波特酒、多利士酒廠經典的10年白蘭地、雙桶10年白蘭地,以及史上第⼀款透明白蘭地-光譜水晶透明白蘭地,供調酒師們進行創作,精心設計出超過90款期間限定調酒。此外活動期間至合作酒吧消費參與尋寶活動,即可獲得實體 BAR SAFARI 獵人集點/賓果卡,共有兩種遊戲方式,第一重『調酒集點』:可以透過消費【Bar Safari】活動特調杯數集點兌換品牌贈品;第二重『店家賓果』:透過造訪活動合作店家,蒐集各店專屬Logo,蓋章連線後可兌換多種官方隱藏版週邊,更多活動詳情,請上法蘭絲Facebook或Instagram頁面查詢。

Blend No.5 半甜型 白波特酒
葡萄牙⽃羅河⾕的特⾊酒款,更是英國前10名最受歡迎的波特酒,品嚐起來比其他波特更為輕盈。No.5 半甜型白波特酒選用人工採摘自Malvasia Fina、Moscatel Galego的品種,以100%白葡萄釀造並經過天然酵母發酵,並精準控制甜度至原酒液達標後,即加入酒精濃度77%的中性白蘭地,在整體酒精濃度達到19%即停止發酵,並靜置3個月後裝瓶上市。 No.5半甜型白波特酒色澤晶瑩通透,擁有馥郁的水果香氣,散發著白葡萄的芳香和清新的草本氣息,十分適合搭配水果基底的甜品享用,也可以作為調酒,設計出不同變化。

Blend No.12 紅寶石波特酒
繼No.5⽩波特酒後推出的同系列夢幻酒款,打破傳統紅寶石波特酒風格。選用生長於高海拔葡萄園的原生種Touriga Nacional果實釀製,為了保留葡萄最新鮮的狀態,特別選擇在午夜12點以人工進行採摘,因而獲得No.12紅寶石波特酒的命名。原酒液在進行低溫發酵的緩慢過程中保留了葡萄的主要香氣,在甜度達標後一樣加入酒精濃度77%的中性白蘭地,並在酒精濃度達19%時停止發酵,保留原有的香甜風味。No.12紅寶石波特酒如紅寶石般披上深紅色澤,散發著迷人的覆盆子、草莓果香,並帶有草本清新氣息,口感酸甜並延伸出香料與胡椒風味。酒感輕盈,除了單獨飲用之外,也適合加入氣泡酒、冰塊並點綴少許新鮮草莓與橙片,即可快速完成特製調飲。

TORRES ALTA LUZ 西班牙多利⼠酒廠光譜水晶透明白蘭地
全球第一款透明白蘭地,致敬多利士白蘭地首席釀酒師和其奉獻精神。TORRES ALTA LUZ 的獨特之處在於全由葡萄製成,並擁有晶瑩剔透的清澈色澤,閃耀著如水晶般的光芒。在法國橡木桶中陳釀,並經過特殊過濾後獲得更純淨、具果香的細膩風味,在不犧牲成熟度的情況下達到最佳的風味平衡。甜美果香與葡萄所具備的草本香氣加上柑橘芳香,口感絲滑柔順、清新感十足,尾調帶有蜂蜜與香草的氣息交織,帶出純淨芬芳的餘韻。

TORRES 10 BRANDY 多利⼠酒莊10年白蘭地
以西班牙加泰隆尼亞原生品種帕雷亞達(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、馬卡貝歐(Macabeo)3種葡萄釀製,經銅製的蒸餾器中進行二次蒸餾後,採用傳統的索雷拉陳釀系統(Solera System),讓酒液在新酒的清新與老酒的醇厚間相互作用,使得多利士產出的白蘭地風味保持一致。橡木桶優雅圓潤的木質香氣與白蘭地濃烈的熟成風味,隨時間相互浸染融合,深黃玉色澤散發著花朵與辛香料香氣,富含單寧,入口圓柔絲滑、餘韻悠長。在品味時適合與牛肉料理做餐酒搭配,或與可樂、汽水混飲。

TORRES 10 DOUBLE BARREL 多利⼠酒廠雙桶10 年⽩蘭地
與10年白蘭地不同之處,在於使用傳統索雷拉陳釀系統(Solera System)的老式美國橡木桶,先在陳舊的木桶中賦予白蘭地圓潤溫暖的風味,再移至全新的美國橡木桶中繼續完成陳釀,賦予充滿生命力的活潑氣息以及淡淡的香草風味,更增強了整體複雜性和風味層次。酒液呈深琥珀色並帶有明亮色澤,經陳年所賦予的香草與菸草氣息,並增添一縷烤吐司的香氣,凸顯出因時間而積累的層次變化。酒感豐富而和諧、口感圓潤遼闊而悠長。除了純飲也適合調酒,TORRES也是2024世界最佳50酒吧(The World's 50 Best Bars)官方合作夥伴之一。

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