「醬油螃蟹」是韓國傳統料理之一，將未烹調的生螃蟹放入醬油中醃漬，以此品嘗到最直接純粹的螃蟹鮮味，韓國人喜歡將醬蟹中的蟹黃及蟹肉與白飯拌在一起吃，因此醬蟹又有「偷飯賊」、「白飯小偷」的別名，在韓國綜藝節目及電視劇中也很常能看見韓國人大啖醬蟹，讓人看得都要流口水了，本番 JUKSY 就為各位整理了台北 5 間醬蟹名店，正宗韓味醬蟹免飛韓國就能吃！
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2024 台北 5 間醬蟹名店推薦
1. 醬蟹屋
2. 可汗大叔
3. K TOWN
4. 水剌韓式料理
5. 玥沐嚴選
2024 台北醬蟹名店推薦 1. 醬蟹屋
第一家是本店位於台中，後來插旗台北引起熱烈關注的「醬蟹屋」，醬蟹屋的醬蟹採用生食醬油及斯里蘭卡花蟹製作而成，每隻螃蟹都有滿滿蟹膏及鮮美蟹肉，可以先就口吸吮螃蟹，最直接感受蟹肉鮮甜滋味，之後再將蟹肉及蟹黃拌在白飯裡面品嚐，濃濃鮮甜海味衝擊你的口腔超級過癮！
醬蟹屋
地址：台北市大安區安東街 46 號
時間：週一公休，週二 17:00–21:00，週三到週日 11:30–15:00、10:00–18:00
電話：0900 354 797
2024 台北醬蟹名店推薦 2. 可汗大叔
「可汗大叔」是一家專賣海鮮火鍋、醬蟹、醬蝦的海鮮專賣店，對食材特別堅持的老闆特地挑選活體紅蟳，每一隻的蟹膏都爆多，然後再佐以獨家的韓式水梨小辣醬醃製 48 小時，打一顆生蛋黃搭配上韓式海苔白飯，除了螃蟹鮮味又多了一分濃郁的蛋黃滋味，水梨小辣醬讓醬蟹又多增添了一些甜辣口味，讓人吃一口就沒辦法停下來！
可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店
地址：台北市中山區吉林路 253 號
時間：週一到週日 17:30–23:30
電話：02 2563 8629
2024 台北醬蟹名店推薦 3. K TOWN
餐酒館也可以吃到醬蟹你知道嗎？「K TOWN」是一家位於大安區的韓式餐酒館，提供各式韓式料理，醬蟹也是他們的招牌必點，採用新鮮螃蟹再以老闆的特製醬料醃製而成，將蟹肉及蟹黃一起拌到海苔飯上，再搭配店內的酒一起享用，幸福指數滿分！
K TOWN
地址：台北市大安區市民大道四段 10 號
時間：週一、二公休，週三、四、日 17:30–00:00，週五、六 17:30–02:00
電話：02 8773 9096
2024 台北醬蟹名店推薦 4. 水剌韓式料理
「水剌韓式料理」的老闆為道地韓國人，醬蟹料理採用新鮮人工飼養的青花蟹，再利用獨家秘方醃製 3 天殺菌入味，蟹肉呈現半透明狀態，吃起來軟綿、入口即化，完全沒有腥味，再搭配上店內的小菜與韓食，彷彿一秒置身韓國！
水剌韓式料理 光復店
地址：台北市松山區光復南路 1 號 2 樓之 2
時間：週一公休，週二到週日 11:00–14:30、17:30–21:30
電話：02 2748 5881
2024 台北醬蟹名店推薦 5. 玥沐嚴選
「玥沐嚴選」有「台北醬蟹愛馬仕」的美名，使用爆蛋紅蟳及鮮甜藍花蟹製成醬蟹，有四兩或是六兩的螃蟹可以選擇，因為採用少見的特大螃蟹，因此每一隻醬蟹都有飽滿肥美的蟹黃蟹肉，拌飯一起吃簡直一絕～玥沐嚴選也會在特定時期推出限定口味，像是松露醬蟹或是麻辣高粱嗆蟹，讓你直接掉入白飯小偷的坑！
玥沐嚴選
地址：台北市大同區承德路二段 83 號之 1
時間：週日公休，週一到週六 11:00–20:00
電話：02 2550 8359
秋天就是要吃螃蟹～以上就是本次小編為大家精選出的台北 5 家醬蟹名店，趕快吃起來吧！最後關於台北美食亦可延伸閱讀：2023 台北鰻魚飯 4 家名店推薦，一口嚐到純正鰻魚鮮味超過癮！
FAQ
韓國傳統料理之一，將未烹調的生螃蟹放入醬油中醃漬。
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除了必須是母蟹及海蟹外，腹部首要一定必須飽滿，並呈現「粉紅色」，代表蟹肚子中有飽滿的蟹黃。
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「可汗大叔」、「玥沐嚴選」。
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