4 月～6 月是到越南旅遊的最佳時間，乾季時節空氣涼爽舒適，很適合到當地感受人文風情，「河內」是越南的文化中心也是歷史古都，因此也是許多人到越南旅遊的熱門選擇，本番就要來為各位推薦 10 個到越南河內的必吃美食，通通都便宜又好吃！
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2024 越南河內 10 大必吃美食推薦
2024 越南河內必吃美食推薦 1. Banh Mi 25
2024 越南河內必吃美食推薦 2. Pho 10
2024 越南河內必吃美食推薦 3. Fridays Grill
2024 越南河內必吃美食推薦 4. Chè 4 Mùa Hàng Cân
2024 越南河內必吃美食推薦 5. Cafe Giảng
2024 越南河內必吃美食推薦 6. Bún Chả Đắc Kim
2024 越南河內地吃美食推薦 7. Pizza 4P’s Bao Khanh
2024 越南河內必吃美食推薦 8. Caramen Dương Hoa
2024 越南河內必吃美食推薦 9. Nhà hàng Tầm Vị
2024 越南河內必吃美食推薦 10. Chang Hi Hoàn Kiếm
2024 越南河內必吃美食推薦 1. Banh Mi 25
法國麵包是法國殖民越南時期帶入的小吃，越南人民再以自已的口味進行口味的調整變成現在大家喜愛的越式法棍～「Banh Mi 25」是河內一家有名的老字號法國麵包小吃店，販售各種各樣的法國麵包、肉盤，肉盤有豬肉、牛肉、等等，也有提供素食者可以吃的素食醬，超級酥脆的麵包夾著有濃厚醬香味的鮮嫩肉片一口咬下超一流～再配上一杯道地越南咖啡簡直太滿足！
2024 越南河內必吃美食推薦 2. Pho 10
到越南不吃河粉怎麼行～「Pho 10」是河內當地有名的河粉排隊名店，雖然要排隊但是餐點水準絕對值得，最推薦「牛肉河粉」，河粉吃起來Q 彈有勁、湯頭非常鮮美，牛肉還可以選擇全熟或半熟，給的肉量也非常有誠意，要吃之前加一些生辣椒跟檸檬汁添加風味，就可以開始享用完美的河粉，讓人一口接一口完全停不下來，再加點生春捲跟油條一起吃超級絕配！
2024 越南河內必吃美食推薦 3. Fridays Grill
想吃最道地的越式烤肉可以選擇「Fridays Grill」，這家是越南本地人都會光顧的烤肉店，菜單上完全沒有英文只有越南文，可以證明真的都是在地人在吃，不過 Fridays Grill 店員都很親切，可以打開翻譯跟他們溝通就可以順利點餐，點完想吃的肉類之後，最道地的吃法是要倒滿油及挖一大勺奶油融化後開始烤肉，會比較油膩但這樣奶香味濃厚、食物也比較不會烤焦，可以視情況自己調整油量，每種肉都鮮嫩多汁，這家的自製醬料也一定要試試，酸甜口的醬料及鹹甜的鹽巴令人食慾大開！
2024 越南河內必吃美食推薦 4. Chè 4 Mùa Hàng Cân
第四家是河內當地很有名的甜品店「Chè 4 Mùa Hàng Cân」，販賣當地人愛喝的各種茶飲及甜湯，飲料裡有蓮子、珍珠、仙草凍，喝起來清爽無負擔，甜湯也有很多不同種類，添加當地的水果及各種像是粉圓類的食物，喝起來不會死甜又能解暑，完全是咀嚼控的天堂～坐在街邊的小桌椅吹著微風品嚐甜品，簡直太愜意！
2024 越南河內必吃美食推薦 5. Cafe Giảng
「Cafe Giảng」是越南十分出名的咖啡店，以「雞蛋咖啡」聞名，雞蛋咖啡是越南河內的代表飲品，以蛋黃、煉乳、砂糖打成綿密豐厚的奶泡，加上味道醇厚的黑咖啡上就完成了，口感滑順濃郁，香甜的奶泡中和了黑咖啡的苦味，喝起來多了一絲甜蜜又不膩口，喜歡喝咖啡的讀者們一定要試試看！
2024 越南河內必吃美食推薦 6. Bún Chả Đắc Kim
烤肉米線也是越南的傳統小吃，「Bún Chả Đắc Kim」有獲得米其林必比登推薦，將豬肉、豬肉餅炭烤過後再與湯頭一起燉煮，上桌時米線會分開放，需要自己將米線加入豬肉湯內，湯頭喝起來有濃濃的魚露香氣，豬肉吃得到炭烤的香氣，可以在自己加入一些蒜頭跟辣椒，口味會更加有層次，內行人一定都會多點一份「炸春捲」搭配著吃，來越南千萬不要錯過這樣國民美食！
2024 越南河內必吃美食推薦 7. Pizza 4P’s Bao Khanh
「Pizza 4P’s Bao Khanh」是越南本土的披薩品牌，提供義大利麵、沙拉、披薩等餐點，特色是使用自家農場生產的牛奶製作起司，餐廳內就有窯烤爐，廚師製作好的披薩直接送進爐中，因此可以吃到熱騰騰的手工披薩，建議大家來這裡可以雙拼披薩，就可以一次嚐到兩種口味的手工披薩，熱門口味有起司、燻鮭魚、牛肉等等，麵皮香有嚼勁，料也給的十分有誠意，通通都非常好吃！「蟹肉義大利麵」跟「乳酪沙拉」也都是必點！
2024 越南河內必吃美食推薦 8. Caramen Dương Hoa
「Caramen Dương Hoa」就是河內在地人真正會光顧的甜品店，小小的店面擺滿了凳子，顧客們就在凳子上享用甜品，「焦糖布丁」跟「椰子冰淇淋」是這裡的人氣必點，布丁的口感像是奶酪一樣滑順，焦糖甜中帶點苦味所以不甜膩，吃過一次就會讓人想念；椰子冰淇淋是將冰淇淋放在整顆椰子上面，好吃解暑又好拍，吃完晚餐不妨就到這感受一下最正宗的越南甜品！
2024 越南河內必吃美食推薦 9. Nhà hàng Tầm Vị
「Nhà hàng Tầm Vị」是一家米其林一星的餐廳，雖然有獲得米其林指南的殊榮，但價格卻非常親民，兩個人吃可能一千內就可以解決，這裡的菜系有點像是越南菜加上中菜的感覺，用餐環境就是越南的老宅改建，有濃濃的復古情懷，人氣菜品有「猪耳朵拌香蕉花」、「紅燒肉」、「椰青蓮子冰」，特別推薦給情侶們，約會妥妥的！
2024 越南河內必吃美食推薦 10. Chang Hi Hoàn Kiếm
「Chang Hi」是越南當地的連鎖甜點店，有各式各樣的甜湯，多種顏色芋圓、粉圓加上濃郁椰奶，吃一口就覺得消暑，還可以選擇添加新鮮水果的口味，逛街逛累了喝一碗再好不過了！
最道地的河粉名店、老字號越式咖啡⋯以上就是本次推薦給各位到越南河內必吃的 10 大美食，看完你最想吃哪一個呢？最後關於東南亞旅遊你還可以看：2023 泰國 ICONSIAM 水上市場美食推薦：七色芒果糯米飯、斑斕椰子糕⋯撐死也要吃！
FAQ
越南首都為河內；最大的城市則為胡志明市。
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「Pho 10」。
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是一種源自越南河內的咖啡飲品，傳統上是用蛋黃、砂糖、煉乳和羅布斯塔咖啡粉製成的。
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