炎炎夏日時常熱到沒有胃口、吃不下飯，這時候「涼麵」就是一個很好的選擇，本番 JUKSY 就要來為大家推薦台北 5 家必吃涼麵，營業時間從白天到凌晨，讓你從早餐吃到宵夜都不是問題！
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台北 5 家必吃涼麵推薦
1. 陳家涼麵
2. 福德涼麵
3. 屏東任家涼麵
4. 好朋友涼麵
5. 貓下去敦北俱樂部
台北涼麵推薦 1. 陳家涼麵
第一家「陳家涼麵」是台北非常老字號的涼麵店，已經開了快 50 年，聽說現在搭配涼麵都會喝的「三合一」味噌湯（味噌、貢丸、蛋花）就是從陳家開始的，疫情之前為 24 小時營業，所以也是許多人宵夜的首選，涼麵搭配麻醬及哇沙比，麵條比較像是油麵，吃起來清爽無負擔，講到台北涼麵，一定有陳家！
陳家涼麵
地址：台北市松山區南京東路五段 123 巷 29 號
電話： 02 2766 0171
時間：週日公休、週一到週六 06:00–01:30
台北涼麵推薦 2. 福德涼麵
「福德涼麵」可以說是台北的王牌涼麵，也是許多人涼麵排行榜的第一名，招牌涼麵跟榨菜肉絲涼麵都很推薦，福德涼麵的麻醬是偏甜的口味，濃郁芝麻香，搭配麵條一起吃非常開胃，「榨菜肉絲涼麵」的肉絲有黑胡椒的香味，十分特別；喜歡吃炸醬的讀者，也可以點他們的「炸醬涼麵」，會有鹹甜的豆乾丁，搭配麵條及蔬菜，簡直過癮！
福德涼麵
地址：台北市中山區興安街 76 號
電話： 02 2503 8553
時間：週二公休、週一到週日 00:00–24:00
台北涼麵推薦 3. 屏東任家涼麵
有屏東三大涼麵之稱的「屏東任家涼麵」，在台北的分店位於富錦街，這家更是日本網站票選第一名的涼麵，屏東涼麵吃起來是典型的南部口味，麵體相較於其他涼麵較不同，比較粗一些，Q 彈帶勁的麵條搭配有蒜味的清爽醬汁，一口吃到嘴裡，非常享受！很推薦一定要加些店家自製的辣油，味道會提升變得更加有層次！
屏東任家涼麵
地址：台北市松山區富錦街 535 號
電話： 02 2749 4326
時間：週日公休、週一到週六 07:30–14:30，16:30–20:30
台北涼麵推薦 4. 好朋友涼麵
位於士林夜市裡面的「好朋友涼麵」，雖然店面只是一個小攤子較不起眼，但它連續獲得 2019 與 2020 米其林「必比登」推薦夜市街頭小吃，好朋友涼麵的特色是添加了「檸檬」、「榨菜」，並製成「麻辣口味」因此口味微酸微辣，入口也能吃到榨菜的爽脆，涼麵的醬汁沒有那麼濃郁，整體吃下來偏清爽！
好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路 31 號
電話： 02 2881 1197
時間：週四公休、週一到週日 16:30–23:30
台北涼麵推薦 5. 貓下去敦北俱樂部
最後一家是有「台北最強」稱號的「貓下去敦北俱樂部」，該店為餐酒館，提供許多餐點及酒水，「招牌涼麵」也是他們的超人氣商品之一，貓下的涼麵用現煮雞蛋麵，入口後麵條有勁，清脆蔬菜與多汁豚肉絲搭配紅油胡麻醬，雖然價格較高，但絕對讓你一口接一口，停不下來！
貓下去敦北俱樂部
地址：台北市松山區敦化北路 218 號
電話： 02 2717 7596
時間：週二公休、週一到週五 17:00–00:00、週六日 11:00–00:00
以上就是本次 JUKSY 為大家精選台北 5 家必吃涼麵，沒有胃口的時候就來吃涼麵吧！最後亦可延伸閱讀：日本推出微波後冰塊也不會融化的涼麵！加熱後仍保有冰涼 Q 彈口感！
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FAQ
涼麵是一種食物的組合方式，是以油麵、醬油、麻醬及小黃瓜等配料組合而成的食物。
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「屏東任家涼麵」、「福德涼麵」。
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