想要犒賞自己或是約會過節,除了西餐之外,高級鐵板燒也是不錯的選擇!本文精選 5 間台北高級鐵板燒店,不僅氣氛好,料理精緻又美味,完全就是人生一大享受,帶另一半來這裡慶祝保證不會出錯!
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台北高級鐵板燒推薦
1. 提香鐵板燒
2. 阪前和牛鐵板燒
3. The Ukai Taipei
4. 新濱鐵板燒
5. HANA 錵鐵板燒餐廳

台北高級鐵板燒推薦 1. 提香鐵板燒
以古董收藏與鐵板美食著稱的頂級鐵板燒「提香」,在 2023 年夏天重磅降臨於「春大直」商場!店內裝修經典復刻中古世紀藝術品味,主廚團隊師承傳統日本鐵板技藝,出師於素有台灣鐵板燒料理培訓所之稱的「新濱鐵板燒」,舉凡明蝦、塩悶鮑魚、創意料理等道道精彩,尤其提香的炒飯更是一絕,櫻花蝦炒飯先在鐡板上將櫻花蝦少油炸酥,白飯淋上蛋汁後,不斷翻炒到粒粒分明,誘人的香氣,就算再飽還是忍不住一口接著一口!

台北高級鐵板燒推薦 1. 提香鐵板燒
提香鐵板燒

提香鐵板燒「美國老饕」。
提香鐵板燒

提香鐵板燒「游水龍蝦」。
提香鐵板燒

提香鐵板燒「海膽鱈場蟹蒸蛋」。
提香鐵板燒
地址:台北市中山區樂群三路 303 號 3 樓
電話:02 8502 9996
時間:11:30–14:30,17:30–21:30
台北高級鐵板燒推薦 2. 阪前和牛鐵板燒
王品集團旗下全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」,取名源自日式鐵板燒板前現場料理概念,讓顧客可以近距離看見新鮮食材,和師傅高超烹調技法。首創最高等級日澳雙和牛套餐,從開胃菜、湯品、主餐、炒飯等翻玩和牛七吃法,主打套餐均一價 1880 元,內含頂級鹿兒島 A5 黑毛和牛、澳洲 M9 和牛及奢華海鮮龍蝦、南非活鮑等 14 道餐點,融合了日式餐飲美學,完美呈現頂級食材,並依當令食材彈性更新菜色,以超高 CP 值嚐遍最新鮮的四季美味!

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阪前和牛鐵板燒
地址:台北中山北路二段 52 號
電話:02 2522 1399
時間:11:30–13:40,17:30–20:10
台北高級鐵板燒推薦 3. The Ukai Taipei
來自日本的鐵板燒「Ukai-Tei」是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳,旗下的 The Ukai Taipei 位於微風南山 46 樓,與台北市地標——台北 101 相鄰,餐廳內部裝潢以外太空為概念打造,劃分為兩個區塊,可以一邊眺望台北的全景,可以一邊眺望台北的全景,一邊享用鐵板料理「UKAI 亭」,或是割烹料理「kappou ukai」,採無菜單料理方式隨季節更換菜色,分成 3500 元/4500 元的午餐菜單和6600 元/7700 元的晚餐菜單,氣氛非常好,很適合特殊節日來用餐慶祝。

The Ukai Taipei
地點:微風南山 46 樓(台北市信義區松智路 17 號)
電話:02 7730 1166
時間:12:00–15:00、18:00–22:00
台北高級鐵板燒推薦 4. 新濱鐵板燒
提到台北的高級鐵板燒,絕對少不了這間老字號的「新濱鐵板燒」!成立於 1971 年,在台灣已有超過 50 年的歷史,是國內第一家引進的日本鐵板燒料理,再創新配合法式精緻餐飲之調理方法,為專業頂級鐵板燒之始祖,再創新配合法式精緻餐飲之調理方法,為專業頂級鐵板燒之始祖,開創台灣料理新境界,是兼具日本鐵板燒與法國料理風味特色之高級美食餐廳,最便宜只要 1000 出頭就能享受到精緻的鐵板料理!

新濱鐵板燒
地址:台北市松山區光復北路 11 巷 33 號 B1 樓
電話: 02 2761 5616
時間:11:30–14:00,17:30–21:30
台北高級鐵板燒推薦 5. HANA 錵鐵板燒餐廳
最後這間「HANA 錵鐵板燒餐廳」也是鼎鼎有名的老字號高級鐵板燒!自 1976 年成立至今,從昔日「紅錵」正名為「Hana 錵」,至今深受許多老饕的喜愛。新鮮高檔的食材加上精緻的擺盤,從前菜、湯品、沙拉、主餐到甜點都毫不馬虎,完全就是場美食饗宴。價位從 780 元起的精選午餐,到 7200 元的雙人套餐都有,無論是想要單純品嚐美食,或是約會慶祝都很適合!

HANA 錵鐵板燒餐廳
地址:10491 台北市中山區農安街 32 號 2F
電話:02 2596 7204
營業時間:11:30 – 14:30、17:30 – 22:30
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FAQ
老字號的「新濱鐵板燒」、「HANA 錵鐵板燒餐廳」,米其林一星的「The Ukai Taipei」都是很有人氣的高級鐵板燒店。
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The Ukai Taipei 採無菜單料理方式,氣氛非常好,很適合特殊節日來用餐慶祝。
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除了西餐之外,高級鐵板燒也是不錯的選擇,像是提香鐵板燒、阪前和牛鐵板燒等。
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