老司機們眾所期待的《2022 米其林指南》即將於 8 月 30 日盛大登場,在完整名單曝光前,米其林於今天(8/23)率先公布必比登推介名單!本次名單首度納入「美食之都」台南與高雄雙城,店家總數來到 141 家,其中台北有 57 家、台中有 37 家、台南有 27 家、高雄則有 20 個店家獲得必比登推介,快來看看這些新入選的名單有哪些吧!
精彩回顧:【2021 米其林指南】必比登推介 58 間台北美食、 33 間台中美食完整名單一次看!

2022 必比登推介名單

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星宇航空宣布,將於 2026 年 3 月 31 日開航「台中—熊本」航線,成為中台灣唯一直飛熊本的定期航班。此條航線將以A321neo 機型執飛,每週三班,帶領中部旅客前往熱情的「火之國」,也提供旅客直達九州的便利旅程,開啟探索熊本及周邊景 ...2026-01-28
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在節奏快速的台北信義區,能讓人真正放鬆下來、坐下好好吃一頓飯的地方,顯得格外珍貴。餐酒品牌 KISCO Taipei 於 12 月正式宣布全新定位——「台菜餐酒館」,並以「高級台味小吃部」與「回家吃飯」作為核心概念,把記憶中媽媽年代的熟悉味 ...2026-01-14 更新
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創下「日均翻桌 15 輪、候位 5 小時」等排隊盛況,甚至連「AI 教父」黃仁勳都登門用餐的成都最強麻辣鍋「馮校長老火鍋」即將於 2026年 1 月 3 日起正式登台。全台首店進駐人來人往的台北東區商圈,將最正統的「經典大紅鍋」湯底原汁原味 ...2025-12-23 更新
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這個世界很吵,但你不必每一場都回嘴。有些人不是想懂你,他們只是缺一個情緒垃圾桶。你不回應,不是輸;是你終於醒了。注意力是貨幣,別亂付費。惡意不需要被澄清,它需要的是舞台。而你,可以直接撤場。情商高,不是忍,是知道誰不值得你浪費人生。 ...2025-12-17 更新
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以影集《王冠》(The Crown)走紅的英國男星喬許歐康納(Josh O'Connor),近日分享拍攝《鋒迴路轉 3:死人甦醒》(Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery)時的幕後心情。他坦言,開拍第一 ...2025-12-16 更新
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繼 Family 配色大受好評後,CONVERSE SHAI 001 系列乘勝追擊,將於 12 月正式推出全新 WINTER RED 配色。此配色靈感汲取自聖誕裝飾中常見的「冬青果」,致敬其無懼寒冬、蓬勃生長的強韌生命力。為了營造濃厚的節慶 ...2025-11-27 更新
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2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,,其中「最佳女主角獎」競爭依然激烈,入圍者及作品分別為方郁婷《大濛》、劉若英《我們意外的勇氣》、林依晨《深度安靜》、高伊玲《我家的事》、范冰冰《地母》 ...2025-11-22 更新
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2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,完整入圍名單正式揭曉。本屆「最佳新演員」共五人角逐,分別為牧森《進行曲》、劉敬《失明》、馬士媛《左撇子女孩》、張迪文《眾生相》、林怡婷《恨女的逆襲》最 ...2025-11-22 更新
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2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,其中「最佳女配角獎」競爭相當激烈,入圍的就有《人生海海》陳雪甄、《左撇子女孩》蔡淑臻、《左撇子女孩》葉子綺、《我家的事》黃珮琪、《女孩不平凡》鄧濤,最 ...2025-11-22 更新
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讓人期待的聖誕佳節即將到來!今年的 GLORIA OUTLETS 華泰名品城 為歡慶園區正式邁入第 10 個年頭,團隊與進駐品牌紛紛祭出壓箱寶,齊力打造全台最強、最好逛的聖誕購物村!本次耶誕檔期以「Lights, Camera, Glori ...2025-11-21 更新
必比登推介向來以高 CP 值小吃類為主,店家提供「物有所值」的美食,標準為消費者能以 1000 元以下的價位,吃到有水準的三道菜。這次新入選名單中,至少囊括了 20 個料理種類與風格,許多是台灣菜與當地小吃,呈現在地飲食文化的特色;但同時也有越南菜、泰國菜、川菜等店家新入選;更有粥品、餃子、麵食、點心等料理種類。今年米其林首次將探索範圍擴大到歷史古城臺南以及港都高雄,從傳承好幾代的知名小吃,到展現在地食材與豐富海產的美食,讓評審員對雙城的餐飲留下深刻的印象!
台北 6 家新入選必比登推介

本次台北共有 6 個店家新入選必比登推介:經營一甲子的雲南菜老店「人和園」、近年兩次搬遷的「阿國切仔麵」都是遷至新址後,再次入選;「川畝園」的刀削麵、牛肉捲餅與豆沙鍋餅等,都是熱門菜色;小小樹食(大安路)融合美式烹調手法與亞洲風味,呈現美味蔬食;經營超過 70 年的台灣菜老店「元味料理」,熱炒類的菜色廣受歡迎;以雞肉料理聞名的雞家莊(長春路),則由入選餐廳晉升為必比登推介。
台中 6 家新入選必比登推介

至於台中 6 家新入選必比登推介的店家中,有 3 家是台灣菜:「竹之鄉」的菜色與店名呼應,竹筒飯更是招牌料理;屹立數十年的「鳳記鵝肉老店」的美味鵝肉料理,吸引饕客專程驅車前來;「好先生」的自創菜色,揉和江浙料理烹調手法與臺菜風味,鹹香下飯。此外,鄰近台中東協廣場的「越南你好」擅長北越美食;「小初店」提供經典台灣小吃,賣相樸實,味道充滿驚喜;經營超過一甲子的客家菜餐廳「牛稼莊」,則是在搬遷至新的店面後再次入選。
台南 27 家新入選

本次台南首度納入評選就有 27 個店家獲得必比登推介肯定,是四地中擁有最多新入選店家的城市。其中 19 家以小吃入選:許多都是屹立數十載的老店,囊括各式知名在地小吃,包括虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等,都是本次必比登推介名單中的亮點!另外有 5 家以台灣菜入選,包括一甲子老店「阿美飯店」、「東香台菜海味料理」、「筑馨居」等辦桌宴席料理,提供特色藥膳湯盅的「博仁堂原」,以及融入台南在地風情的「府城食府」。
高雄 20 家必比登推介台灣菜最多

同樣首次納入評選的高雄共有 20 家必比登推介店家,其中包括「牛老大涮牛肉(自強二路)」、「湖東牛肉館」、「柏弘肉燥」、「舊市羊肉(岡山)」、「雞伯」、「橋邊鵝肉」、「老新台菜(九如二路)」、「仙香飲食店」、「雲來坊」等 9 家台灣菜。另有 6 家以小吃入選,包括「北港蔡三代筒仔米糕(鹽埕)」、「菜粽李」、「正宗鴨肉飯」、「橋仔頭黃家肉燥飯(橋頭)」、「鴨肉珍」、「弘記肉燥飯舖」。

《臺北、臺中、臺南 &高雄米其林指南 2022》8/30 公布

《臺北、臺中、臺南 &高雄米其林指南 2022》完整名單將於一週後的 8 月 30 日公布,今年將恢復實體星級餐廳發布會以及晚宴,星級餐廳發布會將於台灣時間上午 11 點於《臺北臺中米其林指南》官方臉書以及《亞洲米其林指南》YouTube 直播,包括必比登推介的 2022 完整名單,也將在當天統一更新於網站與 App上,街星也會替各位更新消息,老司機們快跟上!在此之前亦可回顧:【2021 米其林指南完整名單】頤宮連續四年蟬聯三星,2022 米其林將加入台南、高雄兩大城市!
2022 必比登推介完整名單
2022 必比登推介台北
餐廳名稱 | 料理風格 |
阿城鵝肉 (中山) | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
阿國滷味 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
阿國切仔麵(NEW) | Noodles /embed/?nbsp;麵食 |
高麗菜飯 原汁排骨湯 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
昶鴻麵點 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
陳董藥燉排骨 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
雞家莊 (長春路) | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
川畝園(NEW) | Dim Sum /embed/?nbsp;點心 |
鍾家原上海生煎包 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
大橋頭老牌筒仔米糕 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
點水樓 (松山) | Jiangzhe /embed/?nbsp;江浙菜 |
鼎泰豐 (信義路) | Shanghainese /embed/?nbsp;滬菜 |
都一處 (信義) | Beijing Cuisine/embed/?nbsp;京菜 |
方家雞肉飯 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
阜杭豆漿 | Dim Sum /embed/?nbsp;點心 |
好朋友涼麵 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
海友十全排骨 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
清真中國牛肉麵食館 (大安) | Noodles /embed/?nbsp;麵食 |
杭州小籠湯包 (大安) | Dian Xin /embed/?nbsp;點心 |
好公道金雞園 (大安) | Shanghainese /embed/?nbsp;滬菜 |
雄記蔥抓餅 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
隱食家 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
人和園(NEW) | Yunnanese /embed/?nbsp;雲南菜 |
金賞軒 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
老山東牛肉家常麵店 | Noodles /embed/?nbsp;麵食 |
梁記滷味 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
小小樹食 (大安路)(NEW) | Vegetarian /embed/?nbsp;素食 |
劉芋仔 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
駱記小炒 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
賣麵炎仔 | Noodles /embed/?nbsp;麵食 |
茂園 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
雙月食品 (青島東路) | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
女娘的店 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
My 灶 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
彭家園 | Cantonese /embed/?nbsp;粵菜 |
榮榮園 | Zhejiang /embed/?nbsp;浙江菜 |
豬肝榮仔 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
番紅花印度美饌 | Indian /embed/?nbsp;印度菜 |
磐石坊 | Indonesian |
祥和蔬食 (中正) | Vegetarian /embed/?nbsp;素菜 |
施家鮮肉湯圓 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
欣葉小聚 (南港) | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
松竹園 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
宋廚菜館 | Beijing Cuisine/embed/?nbsp;京菜 |
泰姬 | Indian /embed/?nbsp;印度菜 |
巷子龍家常菜 | Hunanese & Jiangzhe /embed/?nbsp;湘菜及江浙菜 |
北平陶然亭 | Beijing Cuisine /embed/?nbsp;京菜 |
天下三絕 | Noodles /embed/?nbsp;麵食 |
醉楓園小館 | Cantonese /embed/?nbsp;粵菜 |
無名推車燒餅 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
小王煮瓜 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
吾旺再季 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
一甲子餐飲 | Small Eat/embed/?nbsp;小吃 |
永康牛肉麵 | Noodles /embed/?nbsp;麵食 |
御品元冰火湯圓 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
源芳刈包 | Street Food /embed/?nbsp;街頭小吃 |
元味料理(NEW) | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
2022 必比登推介台中
餐廳名稱 | 料理風格 |
新月梧桐 | Jiangzhe/江浙菜 |
阿坤麵 | Noodles/麵食 |
竹之鄉(NEW) | Taiwanese/臺灣菜 |
陳明統爌肉飯 | Small Eats/小吃 |
淇里思 (西區) | Indian/印度菜 |
范記金之園 (中區) | Taiwanese/臺灣菜 |
東山棧 | Taiwanese/臺灣菜 |
鳳記鵝肉老店(NEW) | Taiwanese/臺灣菜 |
鮮魚鱻 | Small Eats/小吃 |
富鼎旺(中區) | Taiwanese/臺灣菜 |
富狀元豬腳 | Taiwanese/臺灣菜 |
富貴亭 | Taiwanese/臺灣菜 |
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 | Taiwanese/臺灣菜 |
越南你好(NEW) | Vietnamese/越南菜 |
曙光居 | Vegetarian/素食 |
可口牛肉麵 | Noodles/麵食 |
好菜 | Asian/亞洲菜 |
陸園 | Jiangzhe/江浙菜 |
羅家古早味 | Taiwanese/臺灣菜 |
菇神 (新社) | Taiwanese/臺灣菜 |
京華煙雲 | Beijing Cuisine/京菜 |
醉月樓 | Taiwanese/臺灣菜 |
好先生(NEW) | Taiwanese/臺灣菜 |
木公麥面 | Noodles/麵食 |
牛稼莊(NEW) | Hakkanese/客家菜 |
上海未名麵點 | Noodles/麵食 |
東方龍 | Taiwanese/臺灣菜 |
彭城堂 | Taiwanese/臺灣菜 |
沁園春 | Jiangzhe/江浙菜 |
三喜食堂 | Taiwanese/臺灣菜 |
滬舍餘味 | Dim Sum/點心 |
馨苑 (西區) | Taiwanese/臺灣菜 |
台客燒肉粥 | Congee/粥品 |
台中肉員 | Small Eats/小吃 |
饕之鄉 | Noodles/麵食 |
溫叨 | Taiwanese/臺灣菜 |
小初店(NEW) | Small Eats/小吃 |
2022 必比登推介台南
阿星鹹粥 | Congee /embed/?nbsp;粥品 |
阿明豬心冬粉 (保安路) | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
阿興虱目魚 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
阿美飯店 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
保安路米糕 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
田媽媽 長盈海味屋 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
大勇街無名鹹粥 | Congee /embed/?nbsp;粥品 |
東香台菜海味料理 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
福泰飯桌第三代 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
下大道蘭米糕 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
八寶彬圓仔惠 (國華街) | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
開元紅燒土魠魚羮 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
開元路無名虱目魚 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
康樂街牛肉湯 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
落成米糕 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
無名新鮮牛肉湯 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
無名羊肉湯 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
博仁堂 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
尚好吃牛肉湯 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
鮮蒸蝦仁肉圓 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
小公園擔仔麵 | Noodles /embed/?nbsp;麵食 |
府城食府 (安平) | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
王氏魚皮 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
葉家小卷米粉 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
一味品 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
永通虱目魚粥 | Small Eats /embed/?nbsp;小吃 |
筑馨居 | Taiwanese /embed/?nbsp;臺灣菜 |
2022 必比登推介高雄
餐廳名稱(中文) | 料理風格 |
牛老大涮牛肉 (自強二路) | Taiwanese/臺灣菜 |
北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕) | Small Eats/小吃 |
柏弘肉燥 | Taiwanese/臺灣菜 |
菜粽李 | Small Eats/小吃 |
正宗鴨肉飯 | Small Eats/小吃 |
鄭家切仔麵 | Noodles/麵食 |
橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭) | Small Eats/小吃 |
鴨肉珍 | Small Eats/小吃 |
湖東牛肉館 | Taiwanese/臺灣菜 |
弘記肉燥飯舖 | Small Eats/小吃 |
舊市羊肉 (岡山) | Taiwanese/臺灣菜 |
雞伯 | Taiwanese/臺灣菜 |
橋邊鵝肉 | Taiwanese/臺灣菜 |
龍舫牛肉麵疙瘩 | Noodles/麵食 |
老新台菜 (九如二路) | Taiwanese/臺灣菜 |
帕泰 | Thai/泰國菜 |
蜀府掌櫃 | Sichuan/川菜 |
仙香飲食店 | Taiwanese/臺灣菜 |
楊寶寶蒸餃 (楠梓) | Dumplings/餃子 |
雲來坊 | Taiwanese/臺灣菜 |
▼【街星日常ep23】小心被當噁男的emoji
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