酒咖們注意!「亞洲 50 大酒吧(Asia's 50 Best Bars)」於 4/28 晚間正式公布,本屆冠軍再度由香港的 COA 奪冠,台灣的「Indulge Experimental Bistro」和「AHA Saloon」也不負眾望,拿下前 50 名中 2 個名次,而在第 51-100 名也佔有 5 席,其中包含 3 家新進榜酒吧「The Public House」、「HiBoRu」和「Moonrock」,一起來認識這些優秀酒吧名單吧!

延伸閱讀:寂寞覺得冷?Indulge Bistro 精選 2 杯「最適合冬天獨飲」的調酒,單身也能瞬間暖起來!

Indulge Experimental Bistro 第 6 名

Indulge Experimental Bistro
    圖片來源:Indulge Experimental Bistro

「Indulge Experimental Bistro」從 2017 至 2021 年一直穩居亞洲 50 大酒吧前 5 名,本次則拿下第 6 名,並同步榮獲「台灣最佳酒吧」特別殊榮!由世界調酒大賽冠軍的 Aki Wang 領軍,融合台灣在地元素帶來世界級雞尾酒,並不定期推出季節限定主廚料理,是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、以及世界與亞洲 50 大的餐酒館,「台灣最佳酒吧」的地位無庸置疑!

Indulge Experimental Bistro

地址:台北市大安區復興南路一段 219 巷 11 號

電話:02 2773 0080

時間:週日至週四 11:30~17:00/18:00~02:00,週五週六 11:30~17:00/18:00~03:00

AHA Saloon 第 24 名

AHA Saloon
    圖片來源:AHA Saloon

去年榮獲 24 名的 AHA Saloon 以音樂收藏與懷舊風調酒創意,於 2022 年再次搶下第 24 名!由眾多調酒關軍組成的超堅強陣容,來到這不用想太多,就像店內匾額寫的「喝了就對」! 「AHA Saloon」的調酒外觀並不花俏,然而喝下去吃後卻能給你眼睛一亮的感受,忍不住想驚呼一聲「AHA~」

AHA Saloon

地址:台北市大安區復興南路二段 138 號

電話: 02 2706 5206

時間:20:00~02:00

Room by Le Kief 第 51 名

Room by Le Kief
    圖片來源:Room by Le Kief

而在 51 至 100 名部分,三度入榜的 Room by Le Kief 這次位居第 51 名,在宛如太空般的科幻場景中,帶來一連串大膽的調酒創作!隨季節以及活動更換的主題酒單和套餐,充滿實驗性質的作品,每次端上桌都令人眼睛為之一亮!

ROOM by Le Kief

地址:台北市大安區復興南路一段 107 巷 5 弄 10 號 1 樓

電話:02 2711 6007

時間:每週四、週五、週六 19:00~21:30(full course only)/22:00~02:00(regular menu)

The Public House 第 68 名

The Public House

位於信義安和都會區「The Public House」,外觀雖然採用古典英倫風格,提供的卻是融合本地茶飲的雞尾調酒,搭配美食下酒菜,以貼近日常的英式小酒館,帶來輕鬆愜意的氛圍,就像回到家一樣自在! 

The Public House

地址:台北市大安區信義路四段143號一樓

電話:02-27010053

時間:19:00~04:00

HiBoRu 第 86 名

HiBoRu

「HiBoRu」是台北少見的昭和風大眾酒場,雖然裝潢看起來相當日本風,翻開餐點菜單卻是十足的台灣味!來到「HiBoRu」當然不能錯過主打的「Highball」系列特調,均一價每杯 280 元,以台北來說價格相當佛心,另外還有各式特色調酒,在宛如穿越時空的場景中,讓你暫時忘卻生活的煩惱!

HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール

地址:台北市中山區建國北路一段 20 巷 2 號

電話:02 8772 2532

營業時間:18:00~02:00(週日公休)

Bar Mood 第 89 名

Bar Mood

四度入榜的 Bar Mood 這回拿下第 89 名!由知名冠軍調酒師吳盈憲 Nick Wu 領軍,店內分成以大理石吧台打造的立飲區,以及氣氛較為慵懶的豪華沙發座位區。身為台北酒吧界的領跑者,Bar Mood 也致力於道德採購、環境保護和在地農業發展,在本次評選額外獲頒「最佳永續經營酒吧」(sustainable bar)獎項殊榮。

BAR MOOD TAIPEI 吧沐

地址:台北市大安區敦化南路一段 160 巷 53 號 1 樓

電話:0905 773 621

時間:週日至週四 18:00~01:00,週五週六 18:00~02:00

Moonrock 第 91 名

Moonrock

位於台南的「Moonrock」,不畏疫情影響以新星之姿登場,並拿下第  91 名。主理人為前 TCRC 的調酒師阿廖,一開幕立刻就在台南當地引發熱烈討論,是南台灣當紅酒吧!另外亦可延伸閱讀:2022 台南酒吧推薦/台南必去 3 間老屋酒吧,訂不到 TCRC 就來這裡 chill!

Moonrock

地址:台南市成功路 22 巷 42 弄 13 號

電話:06 222 9528

時間:週一至週六 20:00~02:00(最後點酒時間 01:00)

Asia's 100 Best Bars

「亞洲 50 大酒吧」每年都由來自亞洲的 220 位調酒師、酒吧經營者、酒評家等專業人士組成獨立評選小組投票選出。2021 年起因疫情肆虐,大會首度推出第 51 至 100 名評選,期望在艱困條件下持續推廣酒吧文化。隨著部分國家旅遊條件逐漸放寬,今年除了二度評選 51-100 名傑出酒吧外,投票方式也更為彈性,每位投票者除可票選本身居住地 5 間酒吧,視旅遊條件可另投 2 間亞洲其他城市的酒吧,以鼓勵酒客在疫情趨緩時能夠重回酒吧享受人生,重拾社交生活的美好日常!

2022 亞洲 50 大酒吧完整名單

No.1 Coa, Hong Kong

No.2 Jigger & Pony, Singapore

No.3 Argo, Hong Kong – NEW ENTRY

No.4 Tesouro, Colvá – NEW ENTRY

No.5 Bar Benfiddich, Tokyo

No.6 Indulge Experimental Bistro, Taipei

No.7 Charles H, Seoul

No.8 MO Bar, Singapore

No.9 Manhattan, Singapore

No.10 BKK Social Club, Bangkok – NEW ENTRY

No.11 Sober Company, Shanghai

No.12 Republic, Singapore – NEW ENTRY

No.13 Darkside, Hong Kong

No.14 Sidecar, New Delhi

No.15 No Sleep Club, Singapore

No.16 Quinary, Hong Kong

No.17 Tropic City, Bangkok

No.18 Hope & Sesame, Guangzhou

No.19 Vesper, Bangkok

No.20 Lamp Bar, Nara – RE-ENTRY

No.21 The SG Club, Tokyo

No.22 Penicillin, Hong Kong

No.23 Atlas, Singapore

No.24 Aha Saloon, Taipei

No.26 Hoots', New Delhi – NEW ENTRY

No.27 Tippling Club, Seoul

No.28 Bar Cham, Singapore

No.29 Bar Trigona, Kuala Lumpur

No.30 Home, New Delhi – NEW ENTRY

No.31 Sago House, Singapore

No.32 The Cocktail Club, Jakarta – NEW ENTRY

No.33 The Pontiac, Hong Kong

No.34 The Wise King, Hong Kong

No.35 Junglebird, Kuala Lumpur

No.36 Nutmeg & Clove, Singapore – RE-ENTRY

No.37 Analogue, Singapore – NEW ENTRY

No.38 The Aubrey, Hong Kong – NEW ENTRY

No.39 Le Chamber, Seoul

No.40 Alice, Seoul

No.41 Memento Mori, Tokyo – NEW ENTRY

No.42 Smoke & Bitters, Hiriketiya – NEW ENTRY

No.43 Asia Today, Bangkok – NEW ENTRY

No.44 Copitas, Bengaluru – NEW ENTRY

No.45 Union Trading Company, Shanghai

No.46 The Bamboo Bar, Bangkok

No.47 Bee's Knees, Kyoto

No.49 28 HongKong Street, Singapore

No.48 Zest, Seoul – NEW ENTRY

No.50 Speak Low, Shanghai

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