日本文化的盛行，連帶著讓抹茶成為炙手可熱的口味，管他冰淇淋、餅乾還是蛋糕，有抹茶就給讚！但是近日 IG 帳號「梅用知世」便分享了一系列的「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」，其中便提到抹茶冰淇淋等食品的綠色，是從蠶寶寶糞便萃出的銅葉綠素製成，此文一出網友集體崩潰：難道我吃了一輩子的屎嗎？、以後怎麼面對？…… 引起熱烈討論！（延伸閱讀：沒有紅綠燈跟地址？！旅遊泡泡前必知的帛琉 10 個冷知識，原來在這又黑又壯才叫正妹！）
「梅用知世」分享日本冷知識
事實上，國家環境毒物研究中心文獻資料指出，蠶寶寶食用桑葉後無法完全消化其中的葉綠素，因此會跟著糞便排出，乾燥後的糞便被稱為蠶砂，經過皂化、銅化精製後才能萃取出葉綠素。因此並不是直接食用蠶寶寶的糞便，類似麝香的概念，但目前市面上大部分葉綠素都是從綠色植物取出。
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其實，蠶寶寶被認為是含有豐富營養的食材，甚至蠶寶寶大便（aka「蠶砂」）也被列為一種中藥材，日本還有食品業者將蠶寶寶大便製作成「蚕糞茶」 ，不但沒有咖啡因，喝起來還有桑葉的清香，你敢挑戰嗎？
日本食品業者將蠶寶寶糞便製成茶。
圖片來源：Bugs Farm
不知道看完是否被震碎了小宇宙？覺得全世界都欺騙了你？雖然現今市面上的抹茶粉大部分都是從綠色植物萃取出來，但我想從此看到抹茶粉就會聯想到蠶寶寶，再也回不去了吧，這邊提供一個解法，多吃一點草莓甜點壓壓驚就沒事了：全聯、好市多 Costco 必吃 8 大草莓季甜點推薦，平價高 CP 值完勝一堆甜點店！
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