希望傳承媽媽好手藝,藝人曾莞婷與餐飲團隊合作,近日創辦電商品牌「曾味飽點」,主打使用天然食材熬煮的雞鍋湯,使用紮實棒棒雞腿肉,並加入香菇、南瓜、川耳等健康食材,滿料一鍋僅250卡,低卡健康又美味,加上冷凍保存具便利性,推出後受到許多上班族及家庭主婦喜愛。迎接農曆新年,再推出「曾心滿點 豐盛迎新」經典年菜,精選各式經典年菜組合,要和大家一起豐盛過年。


曾莞婷表示「曾味飽點」創立初衷是為了把媽媽的好手藝保留下來。從小到大,不管媽媽有多忙,總是百般叮嚀她要照顧好自己的健康。特別她後來進入節奏緊湊忙碌的演藝圈,工作結束回到家後想為自己補充健康,又希望保持最佳體態,這時曾媽媽親手製作、暖胃低卡的美味雞鍋湯,就是她的最佳補給品。
「曾味飽點」首波推出鮮菇雞鍋湯、麻辣雞鍋湯、剝皮辣椒雞鍋湯、泡菜雞鍋湯,以及蔬食味噌鍋湯等5款鍋湯,採用冷凍保存,除了蔬食,每個口味都加入紮實棒棒雞腿肉,以及香菇、杏鮑菇、川耳、南瓜、紅蘿蔔等天然食材共同熬煮,每包250卡的熱量,讓消費者在享受美味的同時,也能輕鬆維持體態。其中「剝皮辣椒雞鍋湯」是曾莞婷最愛推薦,以剝皮辣椒為基底,,與雞肉和各式天然食材共同熬煮,獨到湯頭溫潤順口、微甜微辣。

鮮菇雞鍋湯

泡菜雞鍋湯

麻辣雞鍋湯

剝皮辣椒雞鍋湯
「麻辣雞鍋湯」和「鮮菇雞鍋湯」也是銷售表現不錯的口味。「麻辣雞鍋湯」使用曾媽媽祕方配製的麻辣醬,包括朝天椒、辣椒、花椒、米酒、蒜頭…等,又香又辣,辣度等級屬於小辣 ~中辣,不用擔心吃太辣對身體造成過多負擔。「鮮菇雞鍋湯」則是老少咸宜的經典湯品,天然食材熬煮的自然鮮甜湯頭搭配新鮮香菇,是香菇雞湯經典。還有素食者也可以享用的「蔬食味噌鍋湯」,香濃日式味增讓蔬菜的鮮甜更有層次感,配料素火腿使用小火乾煎,外酥內軟、自帶鍋氣。
相較於市面上的雞湯和火鍋,曾味飽點5款湯品特別以「雞鍋湯」為名,曾味飽點團隊表示,因為湯品足足有700g,加熱後除了可以直接做為雞湯享用,也可以當做火鍋鍋底,再加入麵條以及喜愛的配料,煮成適合1~2人享用的小火鍋,所以取名「雞鍋湯」。
品牌設計特別邀請曾莞婷好友LULU黃路梓茵的妹妹設計師路馬力,跨刀設計品牌LOGO以及外包裝。「曾味飽點」LOGO設計為女孩抱著媽媽的溫馨圖像,除了表達品牌創辦精神,也希望讓消費者在一收到商品的時候,就感到溫暖。雞鍋湯外包裝以手繪插畫傳遞溫馨情感,整體設計配色,細緻典雅、極富質感韻味,呼應品牌希望粉絲可以好好愛自己、吃得健康講究的精神。

年節即將到來,曾味飽點也推出「曾心滿點 豐盛迎新」2022福旺金虎年菜,適合3~5人小家庭圍爐享用,或做為加菜選擇,道道經典必吃、份量飽足、豐盛美味。包括:「曾味極品佛跳牆」嚴選10種以上極品食材:鮑魚、海蔘、花膠、帶骨雞腿肉、豬腳丁、香菇、栗子、豬肚、鵪鶉蛋、筍乾、芋頭等,用料講究且豐盛,象徵富貴滿堂。


其他經典年菜組合還包括:櫻花蝦炒飯、紅燒獅子頭、避風塘蝦。其中「櫻花蝦炒飯」由資深師父掌廚控制火候,米飯加入櫻花蝦、雞蛋等配料共同拌炒,香Q好吃;「紅燒獅子頭」在豬絞肉中加入孛薺、洋蔥等食材,純手工捏糰製作、每顆重達100g,誠意十足,加上祕方特調醬汁讓人一口接一口;「避風塘蝦」使用新鮮白蝦調味酥炸,脆口鮮甜,加入拌炒過的蒜酥與蔥花,美味滿盤。
「曾心滿點 豐盛迎新」2022福旺金虎年菜,由曾味飽點官網獨家販售,即日起開放預購至2022/1/17,1/10起陸續安排出貨。
「曾心滿點 豐盛迎新」2022福旺金虎年菜預購資訊
預購時間:即日起~2022年1月17日
出貨時間:2022年1月10日~1月26日
預購方式:曾味飽點官網獨家販售
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