嗨~大家新的一年過得好嗎?經過 2020 年底一連串的聚餐和趴踢轟炸,真的是不想變胖都難⋯⋯(遠目)不過沒關係,新年新目標,2023 年開始就讓我們一起努力減重還債啦!過去減肥總是卡在飲食這關嗎?最新流行的「442 飲食法」,讓你不必挨餓也能輕鬆瘦身,據說平均一個月可以減掉 4 公斤。另外小編也精選了台北 3 間清爽又美味的健康餐盒,連吃什麼都幫你找好了,還不快開始實行!

什麼是「442 飲食法」?

    「442 飲食法」的方式是在「黃金 10 小時」裡,依照 4 小時、4 小時、2 小時的間隔用餐。
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說到現在最夯的減肥方式,當然就是「168 斷食法」,但對於像小編這種工作時間很長的人來說,只有 8 個小時能吃東西真的太痛苦啦!還好現在就有營養師提出了比較人道的「442 飲食法」,在「黃金 10 小時」裡,依照 4 小時、4 小時、2 小時的間隔用餐,意思就是第一餐與第二餐中間需相隔 4 小時,第二餐和第三餐間也要相隔 4 小時,第三餐則以無負擔的輕食為主,並且在 2 小時之內消化完畢,因此食物在體內的時間大約為 10 小時一個循環。

「442 飲食法」怎麼吃?

    「442 飲食法」第三餐則是以牛奶、豆漿、清湯類餐等液體為主。
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一般來說,食物在我們胃裡停留的時間大約是 4~5 小時,因此「442 飲食法」便是設定在餐與餐之間相隔 4 小時的時間讓食物消化完畢,前兩餐正常吃(當然吃的時候還是要注意攝取的營養素和熱量),第三餐則是以液體為主,像是牛奶、豆漿、清湯類等,也可以吃沙拉或代餐,而最後一餐因為吃得比較少又清淡,大概只需 2 小時就能消化完畢。

    每日喝水量須達到至少 2000 至 3000 cc,並分成 10 次喝完,每次喝的量約 200cc 左右。
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而在「黃金 10 小時」以外的 14 小時內就以補充水分為主,建議每日喝水量須達到至少 2000 至 3000 cc,並分成 10 次喝完,每次喝的量約 200cc 左右,搭配起來效果更好。營養師表示,只要能乖乖維持  14 小時不進食,讓身體學習燃燒脂肪當作能量,就可以有效提高身體代謝,調整身體荷爾蒙,達到減重的效果,同時也能避免因為挨餓帶來的痛苦和報復性飲食,更容易維持良好的飲食習慣,之後即使沒有刻意節食,也不用擔心會復胖!

    「442 飲食法」每餐仍需注意營養的調配。
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雖然說「442 飲食法」有兩餐可以正常吃,但這可不代表你可以毫不忌口,雞排珍奶樣樣來!營養師建議做好比例調配,其中 1/2 是蔬菜,1/4 是蛋白質,例如豆類、肉類、蛋、魚和海鮮等,剩下 1/4 則是澱粉、水果等含醣類食物。如果懶得算熱量和營養素,現在市面上也有很多店家為想要減脂瘦身的朋友提供現成的減肥便當,最後就讓小編推薦你 3 家位在台北的美味「健康餐盒」吧!

3 家台北美味「健康餐盒」推薦

  • 楽坡 BonBox
  • 每天以當季新鮮食材製作,搭配上特製蔬食高湯烹煮,淋上南洋酸辣醬、胡麻醬或是和風芥子醬,健康餐盒也能很夠味!菜單上都有註明每個餐盒的卡路里,方便大家紀錄熱量。
    圖片來源:楽坡 BonBox


  • NjuTurn box 扭轉餐盒
  • 利用台灣當地食材為主,以食材的原型去料理,用最簡單的烹煮方式,呈現食物最美的原味,扭轉大家對便當的看法。招牌餐盒以壽司米為主食,搭配主餐、有機雞蛋與 3 種水煮蔬菜,加上自製酪梨醬與莎莎醬,讓你食慾大開!另外還有沙拉跟湯品。


  • 拾福青果
  • 主打少油低負擔料理,可以選擇紅藜飯、筆管麵或是純沙拉,搭配不同的主食,蔬菜則是以水煮的方式料理,有 5 種不同的醬料讓你選,想要更健康也可以不加醬直接吃原味~
    圖片來源:拾福青果@facebook

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