變冷的時候就要吃麻油雞！這幾天寒流來襲，正是時候來碗麻油雞補補身子，再冷的天氣只要喝上一碗，整個人瞬間就暖起來了～推薦你台北夜市裡必吃的 5 家人氣麻油雞，超濃厚的酒味光聞味道還沒吃就先醉了～
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2022 台北必吃 5 家麻油雞推薦
1. 雙城街夜市（晴光市場）「阿圖麻油雞」
2. 寧夏夜市「環記麻油雞」
3. 遼寧街夜市「正記麻油腰只·筒仔米糕（正記麻油料理）」
4. 南機場夜市「阿男麻油雞」
5. 湳雅夜市「板橋王好吃麻油雞」
雙城街夜市（晴光市場）「阿圖麻油雞」
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說到台北人氣難波萬的麻油雞，當然就是名氣響噹噹的「阿圖麻油雞」啦！這家飄香超過 30 年的麻油雞在台北共有 4 家店，其中總店位在雙城街夜市附近，只要天氣一變冷，門口一定是大排長龍，巔峰時段等個半小時是基本，就算在外面排隊冷到發抖也要吃！他們的麻油雞根本酒才是本體，湯頭酒味超重，一整碗吃完感覺人都要醉了（不知道酒測值會不會超標？！），酒鬼們絕對會很愛！
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阿圖麻油雞（總店）
地址：台北市中山區林森北路 552 之 2 號
電話：02 2597 7811
時間：11:00–22:00，週日公休
寧夏夜市「環記麻油雞」
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來到寧夏夜市除了「劉芋仔蛋黃芋餅」、「圓環邊蚵仔煎」之外，「環記麻油雞」也是必吃的排隊美食之一！自 1941 年創立，歷經傳承三代，「環記麻油雞」至今已經開業超過 70 年，是名副其實的圓環老店。選用百年歷史的「信成麻油」，雞肉大塊又軟嫩，厚厚的腰只吃起來也很過癮，缺點是價位有點小貴，但依舊無法阻止慕名而來的人潮！
環記麻油雞
地址：台北市大同區寧夏路 44 號
電話：02 2558 1406
時間：12:00–15:00/16:30–01:30
遼寧街夜市「正記麻油腰只·筒仔米糕（正記麻油料理）」
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提到遼寧街夜市美食，大家最熟悉的可能就是鵝肉跟熱炒店，但這家擁有超過 50 年歷史的「正記麻油腰只·筒仔米糕」可是老司機的最愛！第二代老闆承襲爸爸媽媽的好手藝，帶來道地的南部口味米糕，軟 Q 的米糕淋上特製的醬汁，配上鹹香入味的肉燥，再來一碗麻油赤肉湯，簡單又滿足～
正記麻油腰只·筒仔米糕
地址：台北市中山區遼寧街朱崙街
電話：0939 671 850
時間：16:00–00:00
南機場夜市「阿男麻油雞」
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南機場夜市的美食多到吃不完，而這間獲得米其林餐盤推薦的「阿男麻油雞」，更是來到這必吃的美食之一！麻油湯頭搭配雞腿、雞塊、雞佛、松阪豬、腰子、梅花豬肉片、豬肝、豬心等部位，還有麻油麵線、雞油麵線、雞油拌飯及燙青菜，其中必點招牌的「麻油雞腿湯」，店家還會貼心的幫忙你把骨肉分離，吃起來爽度爆表！
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阿男麻油雞
地址：台北市中正區中華路二段 311 巷 34 號
電話：0955 572 506
時間：週二至週日 17:00–24:00，週一公休
湳雅夜市「板橋王好吃麻油雞」
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你這間位在湳雅夜市裡的「板橋王好吃麻油雞」，只賣麻油雞跟麵線，生意好得不得了，攤位上永遠人潮滿滿！這裡最讚的就是雞腿很大一隻，店家還會附上手套讓你直接整隻拿起來啃，肉質 Q 彈又有嚼勁，吃起來超過癮！湯頭的部分無論是酒香、薑香還是麻油香都濃郁到不行，內用的話還可以免費續湯，天氣冷的時候來吃特別過癮！另外亦可延伸閱讀：台北絕對不能錯過的隱藏版夜市！「雙城美食一條街」必吃 Top 5，滷肉飯、麻油雞通通排起來！
湳雅夜市
地址：新北市板橋區南雅東路 13 號
時間：18:00–01:00
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