老司機們最期待的 2020 年「世界 50 大最佳酒吧(The World's 50 Best Bar)」名單終於揭曉了!繼 5 月份所頒佈的「亞洲 50 最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」,獲選難度更高的「世界 50 大最佳酒吧」也在 11/5 公布成績,今年受到疫情影響,改以線上直播的方式,在台灣時間晚上 11 點 30 分於英國舉行線上頒獎典禮,這次台灣一共有 2 家酒吧進入前 50 名,就讓小編一一為你介紹他們有什麼厲害之處,酒鬼們絕對要去朝聖一下啊!
2020 世界 50 最佳酒吧 The World's 50 Best Bars
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「世界 50 最佳酒吧」為酒吧界指標性評選活動,由英國 William Reed Business Media 所主辦,以表揚國際酒吧文化領域的傑出代表。該排名由全球超過 540 位專家投票選出,成員來自全球 20 個地區的知名調酒師、酒吧經營顧問、資深評論家、雞尾酒專家,每位依據過去 15 個月的最佳酒吧體驗進行投票,並由全球最大的會計事務所 Deloitte 獨立公證保持匿名秘密投票,確保評選公平性及客觀性。得獎名單將包含飯店酒吧、地下酒吧、傳奇經典酒吧、威士忌酒吧和專注在紅酒或啤酒的酒吧,多元化的獲獎者完整呈現出調飲界的豐富面貌。
ROOM by Le Kief 第 46 名
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ROOM by Le Kief 主理人 Seven Yi
JUKSY
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JUKSY
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JUKSY
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JUKSY
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JUKSY
今年在「亞洲 50 大酒吧」拿下第 27 名的「ROOM by Le Kief」,作為知名酒吧「菱玖洋服」曾經的實驗室,以「分子調酒」的形式帶來一連串瘋狂的作品。宛如太空實驗艙般的科幻場景,在店內正中心有兩個銀白色工作台,便是 Bartender 大展身手的場所,座位圍繞著調酒區,在場的每個人都是觀眾,可以盡情欣賞 Bartender 帶來的精彩表演秀,準備好經歷一場酒精迷航了嗎?
ROOM by Le Kief
地址:台北市大安區復興南路一段 107 巷 5 弄 10 號 1 樓
電話:02 2711 6007
時間:每週四、週五、週六 19:00-21:30(full course only)/22:00-02:00(regular menu)
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Indulge Experimental Bistro 第 43 名
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先前連續四年台灣唯一上榜的「Indulge Experimental Bistro」,這次則在「世界 50 最佳酒吧」第 43 名的成績。由三度榮獲世界調酒大賽冠軍的 Aki Wang 領軍,從 2017 年開始就持續入圍「亞洲 50 大酒吧」與「世界 50 最佳酒吧」,是兩大國際酒吧評選的常勝軍,不僅如此,「INDULGE Bistro」還同時榮獲 2019 與 2020 米其林指南餐盤推薦,可以說無論是在調酒或餐點方面表現都相當不俗,你還不去朝聖一下嗎?
Indulge Experimental Bistro
地址:台北市大安區復興南路一段 219 巷 11 號
電話:02 2773 0080
時間:週日至週四 11:30–17:00/18:00–02:00,週五週六 11:30–17:00/18:00–03:00
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而在上週搶先公佈的「世界 50 酒吧」第 50-100 名得獎名單,台灣則有 3 家酒吧入榜,分別是 AHA Saloon(第 56 名)、Bar Mood Taipei 吧沐(第 81 名)與 Draft Land(第 93 名),就讓小編來帶你認識認識~
Draft Land 第 93 名
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今年在「世界 50 酒吧」排名第 93 名的「Draft Land」,在先前「2020 亞洲 50 大酒吧」則拿下第 26 名。作為亞洲第一間以 Cocktails On Tap 形式為主的汲飲式雞尾酒吧,「Draft Land」採用類似啤酒吧的方式,調酒師們會先將雞尾酒預調好裝入桶中,想喝哪款酒就立馬裝給你喝,方便又快速。而且「Draft Land」調酒的價格落在 200~300 之間,可說是相當平價,很適合路過順便進來喝一杯再走!
Draft Land
地址:台北市大安區忠孝東路四段 248 巷 2 號
時間:18:00–01:00
Bar Mood Taipei 吧沐第 81 名
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名列「世界 50 酒吧」第 81 名,並於 2020 年以 13 名之姿再次入榜「亞洲 50 大酒吧」的「Bar Mood 吧沐」,是由知名冠軍調酒師吳盈憲 Nick Wu 領軍,店內分成兩區,外頭是以大理石吧台打造的立飲區,提供明亮清爽的調酒,最重要的是不收服務費,很適合下班後隨時和朋友進來喝個一杯再走~往裡頭走來到氣氛較為慵懶的座位區,以黑色、灰色打造的木頭吧台與舒適的沙發區,豐富的酒單讓人選擇障礙發作,只要一坐下來就捨不得走!
BAR MOOD TAIPEI 吧沐
地址:台北市大安區敦化南路一段 160 巷 53 號 1 樓
電話:0905 773 621
時間:週日至週四 18:00–01:00,週五週六 18:00–02:00
AHA Saloon 第 56 名
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在今年「亞洲 50 大酒吧」拿下第 10 名的 AHA Saloon,今年則擠入「世界 50 最佳酒吧」第 56 名。由眾多調酒關軍組成的超堅強陣容,來到這不用想太多,就像店內匾額寫的「喝了就對」! 「AHA Saloon」的調酒並不花俏,然而喝下去吃後卻能給你眼睛一亮的感受,然不住想驚呼一聲「AHA~」
AHA Saloon
地址:台北市大安區復興南路二段 138 號
電話: 02 2706 5206
時間:20:00–02:00
KoHi&咖啡酒館
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Perrier沛綠雅
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Perrier沛綠雅
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Perrier沛綠雅
與此同時,Perrier 沛綠雅聯名「KoHi&咖啡酒館」與榜上新星「AHA Saloon」、「Bar Mood 吧沐」、「Room by Le Kief」、及有趣市集共襄盛舉,在「KoHi&咖啡酒館」舉辦「頂港有名聲 世界有出名」2020 世界 50 最佳酒吧頒獎典禮直播派對,並各自帶來 5 款特製調酒。錯過直播派對的人不用傷心,到 11/30 都可以在「KoHi&咖啡酒館」一次喝到 5 家獲獎酒吧帶來的調酒,酒鬼們還不衝一發!亦可參考:瘦子新開的店底加!台北 3 間有意思的酷酒吧推薦,互動式劇場、室內高爾夫、VR 射擊讓你徹底大解放~
KoHi&咖啡酒館
地址:台北市松山區市民大道四段 37 巷 1 號
電話:02 8771 8002
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