偷偷告訴我今天的刨冰是什麼顏色？陪著你的刨冰，沁涼又消暑，紅橙黃綠藍紫黑，你吃過幾種？


朝日夫婦

新北市/淡水區

紅色是火龍果，這碗是火龍果鳳梨牛奶冰，自製的火龍果鳳梨醬和香醇煉乳一圈一圈的淋在刨冰上，挖開後裡面還藏有新鮮火龍果、白玉，很夏天。

（MENU 美食誌凱薩冰淇淋提供）


奇維奇娃 CHEEVIT CHEEVA TAIPEI

台北市/大安區

橘色是泰式奶茶，泰式奶茶冰旁邊附有煉乳、珍珠、杏仁片，挖開冰後最底下還有仙草凍，口感變化多，淋上煉乳後的感覺就像是去了泰國啊！

（MENU 美食誌 Jocelyn 提供）


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祥賀芒果牛奶冰

苗栗縣/竹南鎮

黃色是芒果，像是小山的芒果冰！一塊一塊剛剛好的大小放在刨冰山上，芒果量非常足，酸甜的芒味配上香甜的煉乳，芒味爆表又消暑啊！

（MENU 美食誌 LikeFlower小花 提供）


花居樂花坊 \在花店裡吃冰/

桃園市/中壢區

綠色是抹茶，長得又高又壯的抹茶冰，份量非常大！充滿著抹味，微苦中帶點甜，中間還有藏著紅豆和白玉糰子，加上最上層的鮮奶油後，層次不一樣了！

（MENU 美食誌 freedom貪吃鬼 提供）


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小島日和

宜蘭縣/羅東鎮

藍色是藍柑橘，以富士山為設計，藍色的藍柑橘搭配上白色的優格醬，酸酸甜甜、非常清爽，最上面再來一球香草冰淇淋，很消暑。

（MENU 美食誌張筱如提供）


花毛かき氷喫茶

台中市/南屯區

紫色是蝶豆花，用自製的季節水果淋醬、醃果、發酵食材加入刨冰裡，中間有檸檬鹽麴和百香果醬，上方搭配新鮮白葡萄，旁邊再附上一小杯甘酒，吃法多變。

（MENU 美食誌山口久美子🤍提供）


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台東很熱

台東縣/東河鄉

黑色是芝麻，吃過甜甜的冰，那吃過鹹鹹的冰嗎？這碗是旗魚鬆芝麻雪花冰，吃起來鹹鹹又甜甜，沒有違和感。

（MENU 美食誌雯提供）


好想吃冰

台北市/大同區

四種顏色代表日本的春夏秋冬，也代表四個著名景點，綠色是奇異果代表青春縣、紅色是草莓代表赤富士、黃色是焦糖代表輕井澤、藍色是柑橘代表富士山，是一種視覺享受啊！

（MENU 美食誌瑋の食日常提供）


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責任編輯：ONE


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