偷偷告訴我今天的刨冰是什麼顏色?陪著你的刨冰,沁涼又消暑,紅橙黃綠藍紫黑,你吃過幾種?


朝日夫婦

新北市/淡水區

紅色是火龍果,這碗是火龍果鳳梨牛奶冰,自製的火龍果鳳梨醬和香醇煉乳一圈一圈的淋在刨冰上,挖開後裡面還藏有新鮮火龍果、白玉,很夏天。

(MENU 美食誌凱薩冰淇淋提供)


奇維奇娃 CHEEVIT CHEEVA TAIPEI

台北市/大安區

橘色是泰式奶茶,泰式奶茶冰旁邊附有煉乳、珍珠、杏仁片,挖開冰後最底下還有仙草凍,口感變化多,淋上煉乳後的感覺就像是去了泰國啊!

(MENU 美食誌 Jocelyn 提供)


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祥賀芒果牛奶冰

苗栗縣/竹南鎮

黃色是芒果,像是小山的芒果冰!一塊一塊剛剛好的大小放在刨冰山上,芒果量非常足,酸甜的芒味配上香甜的煉乳,芒味爆表又消暑啊!

(MENU 美食誌 LikeFlower小花 提供)


花居樂花坊 \在花店裡吃冰/

桃園市/中壢區

綠色是抹茶,長得又高又壯的抹茶冰,份量非常大!充滿著抹味,微苦中帶點甜,中間還有藏著紅豆和白玉糰子,加上最上層的鮮奶油後,層次不一樣了!

(MENU 美食誌 freedom貪吃鬼 提供)


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小島日和

宜蘭縣/羅東鎮

藍色是藍柑橘,以富士山為設計,藍色的藍柑橘搭配上白色的優格醬,酸酸甜甜、非常清爽,最上面再來一球香草冰淇淋,很消暑。

(MENU 美食誌張筱如提供)


花毛かき氷喫茶

台中市/南屯區

紫色是蝶豆花,用自製的季節水果淋醬、醃果、發酵食材加入刨冰裡,中間有檸檬鹽麴和百香果醬,上方搭配新鮮白葡萄,旁邊再附上一小杯甘酒,吃法多變。

(MENU 美食誌山口久美子🤍提供)


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台東很熱

台東縣/東河鄉

黑色是芝麻,吃過甜甜的冰,那吃過鹹鹹的冰嗎?這碗是旗魚鬆芝麻雪花冰,吃起來鹹鹹又甜甜,沒有違和感。

(MENU 美食誌提供)


好想吃冰

台北市/大同區

四種顏色代表日本的春夏秋冬,也代表四個著名景點,綠色是奇異果代表青春縣、紅色是草莓代表赤富士、黃色是焦糖代表輕井澤、藍色是柑橘代表富士山,是一種視覺享受啊!

(MENU 美食誌瑋の食日常提供)


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責任編輯:ONE


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