中度颱風「凱米」持續逼近，桃園市是否放假成為熱議話題，由於去年和前年桃園都未放颱風假，最近有網友在 PTT 上發表聲明，表示如果這次桃園放假，他們將發放 1500 份雞排來掀起話題討論。說到雞排，之前也有網友在 PPT 上提問：「台灣雞排的霸主是哪家？」許多網友認為，從口感上來看，派克雞排勝出，即使外送過程中，雞排的外皮仍然脆脆的，另一方面，澎湖三哥的雞排則以酒釀風味著稱，香氣四溢，並且一定要到店裡品嚐，然而，派克雞排在台北市很容易找到，而澎湖三哥的雞排則需要坐飛機才能享用，經小編查閱了相關留言後，發現許多網友推薦的雞排店，包括艋舺雞排和天使雞排，在台北市均有販售，特別是艋舺雞排，無論是艋舺雞排推薦口味還是艋舺雞排評價，都顯示其在當地相當受歡迎，因此，本次【吃貨出任務】將挑戰台北市的雞排店，深入了解艋舺雞排、大安天使雞排等選擇，究竟哪家雞排店才是真正的王者，敬請期待！

台北雞排評比推薦

台北雞排評比推薦 1. 艋舺雞排

台北雞排評比推薦 2. 天使雞排

台北雞排評比推薦 3. 協力雞排


台北雞排評比推薦 1. 艋舺雞排

艋舺雞排：70 元

＊實際價格依店家調整有所不同

第一站「艋舺雞排」曾榮獲網友票選最愛雞排第二名，從斷面可以看到他們家的雞排算是相當厚實，實際量過之後大概是 3 公分厚，長度則是 22 公分，是 3 家中最大塊的！外皮的部分是現在主流的脆皮，至於雞肉吃得出來有事先醃過，據說是使用純釀醬油醃製，另外還加了蜂蜜，可以使肉質更加軟嫩，實際吃起來雞肉的確是今天吃到的肉中最不乾柴的。整體而言「艋舺雞排」口味偏甜，因為調味很重，雖然好吃，但吃多了會覺得有點膩。

艋舺雞排評比

皮的酥脆程度：★★★★☆（滿分五顆星）

肉的多汁程度：★★★★☆（滿分五顆星）

雞排的調味：雞肉非常入味，味道偏甜

艋舺雞排通化店

地址：台北市大安區臨江街8號

電話：02 2732 5182

時間：14:00～01:00，15:00～01:00

這家鄉民也超推：完勝胖老爹！3 家「現炸」炸雞店推薦，咬下去瞬間噴汁，就算胖死也要吃！

台北雞排評比推薦 2. 天使雞排

天使雞排：75 元

＊實際價格依店家調整有所不同

從高雄紅到台北的「天使雞排」，以超厚實的雞排聞名，在 Google 上評分居然高達 4.9 顆星，評價更足足有 1,800 多則，小編眉頭一皺，發現案情不單純，有人留言說評五星可以折五元，難怪評價被洗得這麼高，究竟這一份賣到 75 元的雞排，實際上到底有沒有這麼好吃，還是大家可以為了區區五塊錢出賣自己的良心呢？從正面看來就是一塊脆皮雞排，長度 18 公分也不算特別大塊，然而一咬開之後不得了，厚度有 4 公分，是小編看過史上最厚的雞排！而且從照片就可以感受到雞排的多汁，難怪這麼多人推薦！

天使雞排評比

皮的酥脆程度：★★★★☆（滿分五顆星）

肉的多汁程度：★★★★★（滿分五顆星）

雞排的調味：口味偏甜，可以吃到雞肉本身的味道

天使雞排

地址：台北市大安區大安路一段 41 號

電話：0908-309-579

時間：14:00～23:30

延伸閱讀：炸雞皮、肉夾肉夾肉漢堡！2019 全球速食店年度邪惡菜單排行榜前 10 名，就算胖死也要吃！

台北雞排評比推薦 3. 協力雞排

協力香雞排：65 元

＊實際價格依店家調整有所不同

最後這間「協力香雞排」其實是屬於老牌連鎖店「協力集團」旗下的雞排店，距離上一間「天使雞排」不到 100 公尺。然而這間雞排一看就知道跟其他兩家不一樣，是屬於傳統的炸雞排，麵衣最薄，可以吃到雞肉一絲一絲的口感，帶有很重的五香粉味，就像開在你家巷口的雞排店，是從小吃到大最熟悉的那種味道！可以在東區吃到這種古早味的雞排，真的會讓人有股想落淚的衝動啊～而協力香雞排也是這 3 家裡面價格最可愛的，但也最小塊，一片是 65 元，厚度快 3 公分，長度則是 18 公分。

皮的酥脆程度：★★★☆☆（滿分五顆星）

肉的多汁程度：★★★☆☆（滿分五顆星）

雞排的調味：傳統雞排的五香粉味

協力香雞排 大安路專賣店

地址：台北市大安區大安路一段31巷 (全家便利商店對面)

電話：0933-725-446

時間：16:00～22:00

公休日：不定休

鹽酥雞萬歲：這個鹽酥雞有毒！台北 3 家吃過就回不去的炸物店推薦，你沒吃過的新口味通通都在這！

接著進入緊張的總評時間！整體來說這 3 間雞排表現都很不錯，各有各的特色，如果你喜歡調味很重，味道又獨特的雞排，那就選艋舺雞排；如果你想要大口吃肉的爽感，那就選「天使雞排」，順帶一提他們家的雞排還有一點很厲害，即使冷掉之後袋子依舊非常乾淨，沒有濕濕油油的，讓小編非常驚訝；如果你喜歡傳統那種薄皮的雞排，「協力香雞排」會勾起你的童年回憶。但講真的，再好吃的東西，吃多了依舊會很膩，至少這次吃貨出任務結束之後，小編一個月內都不想再看到雞排了！！！

喜歡吃炸雞的朋友亦可參考下列推薦名單：

肉食怪吃雞囉！肯德基、起家雞⋯等四家炸雞新品新口味和優惠盤點，嗑完這波再減肥！

買不到麥當勞麥脆雞沒關係！「這 3 家」超誘人炸雞店讓你直接變心，皮薄多汁一吃就上癮～


本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。

標籤關聯文章 : #吃貨出任務