高雄人站出來！提到高雄的夜市，大家的第一印象可能就是六合夜市或是瑞豐夜市，然而對許多高雄人來說，週一限定的「勞工夜市」才是真正屬於在地人的夜市。但這座陪伴高雄人 30 幾年的夜市，因為長期違法擺攤，屢屢遭到居民檢舉，近日市府宣布啟動落日條款，「勞工夜市」確定將在 11 月 11 日走入歷史。（來個優雅路線：在高雄享受一趟輕鬆自在的甜點旅程）
勞工夜市主要位於高雄市前鎮區復興三路和民權二路之間的一德路上，又稱為一德夜市、勞工公園夜市，有別於我們熟悉的觀光夜市，勞工夜市美食雲集，種類豐富，攤位重複率低，充滿各種特色小吃，是許多在地人從小吃到大的回憶。如今勞工夜市即將熄燈，最令人傷心的便是又少了一個吃東西的好地方，但先別難過，小編已經幫大家整理好勞工夜市必吃的美食清單，以及店家之後的動向，在 11 月 11 日最後一天怒吃一波之後還能到別的地方繼續回味！
1.高雄三兄弟螃蟹
如果你問高雄人勞工夜市有什麼好吃的，肯定會有很多人回答「三兄弟螃蟹」！每週一在勞工夜市他們的攤位總是大排長龍，一共有蒜味胡椒蝦、蒜味蟹肉、沙茶蟹肉以及蟹腳，大家尤其推薦蟹腳跟胡椒蝦，買回家當下酒菜超讚；而除了勞工夜市之外，他們也會固定在大社夜市（週三）、後勁夜市（週六）、楠梓夜市（週日）輪流擺攤，另外還有提供宅配服務，不用擔心勞工夜市熄燈之後吃不到。（螃蟹控吃起來：秋天就是要吃螃蟹啊！ 3 家秋蟹料理吃到飽讓你吃到痛風，從中式、西式到東南亞風味通通都有！）
高雄三兄弟螃蟹
時間地點：
週一 勞工夜市（一德路上）
週三 大社夜市（中華路上青雲宮斜對面）
週五 林園（林園國小旁仁愛路上OK對面）
週六 後勁夜市（楠梓加工區附近夜市小林眼鏡對面）
週日 楠梓夜市（楠梓火車站附近夜市 Hang Ten 門市外面）
電話：0937 327 701
2.新崛江蕭家刈包
從名字就知道「新崛江蕭家刈包」一開始是從新崛江起家，之後搬到左營瑞豐夜市，接著再到前鎮勞工夜市和鳳山海洋夜市。他們家的刈包常特別，除了酸菜之外還加了筍乾跟小黃瓜，滿滿的配料吃了超滿足。而且刈包夾的控肉還可以選擇肥肉、瘦肉或綜合，對於不敢吃肥肉的人來說真是一大福音～雖然勞工夜市要收了，但他們週四還會在鳳山海洋夜市擺攤，喜歡蕭家刈包的人可以換個地將續捧場。（超可愛刈包看這邊：2019 東京迪士尼美食全攻略！20 多種園區限定食物ㄧ次吃遍）
新崛江蕭家刈包
時間地點：
週一 高雄勞工夜市（民權路跟一德路口）： 17:00～00:30 賣完為止
週四 鳳山海洋夜市（海洋路跟南福街口）：17:00～23:15 賣完為止
電話：0980 602 390
3.旗津手工汽水
也許你常喝肥宅快樂水，但你有喝過手工製作的汽水嗎？老闆以新鮮水果熬煮的水果醬搭配清爽氣泡水，製作好喝健康的手工汽水，並非使用市面上風味糖漿或濃縮果汁調製，更不會使用七喜或黑松汽水之類的現成汽水混水摸魚，雖然氣消得比較快，但保證好喝，沒喝過的人一定要試試看！可惜勞工夜市收了之後，只能跑到旗津才喝得到了～老闆平常擺攤的位置就在旗津老街靠醫院附近，大家之後到旗津玩別忘了來杯「旗津手工汽水」！
旗津手工汽水
地址：高雄市旗津區旗津三路 1100 號
時間：週四週五 12:30～17:30，週六週日 11:00～19:00
電話：0977 393 153
4.小鮮鹹水雞
來到勞工夜市一定會看見這間排到爆的「小鮮鹹水雞」，長長的人潮每次都要排超～久。最早之前是在鳳山青年夜市擺攤，生意同樣好到爆，全盛時期在鳳山青年夜市、勞工夜市、凱旋夜市都有擺攤，後來凱旋夜市歇業，青年夜市遷移至原凱旋夜市位址後，店家並沒跟著遷移到前鎮的青年夜市，反而改成固定攤位，星期二至五在慶雲街的店面營業，只有星期一照舊在勞工夜市擺攤。「小鮮鹹水雞」食材都很新鮮，而且大部分的商品都是 10 元，小編看到這價格都要哭了！（政府請你逛夜市：秋冬旅遊補助再加碼！入住就送你 200 元夜市抵用券，看完這篇秒懂怎麼用！）
小鮮鹹水雞
地址：高雄市三民區慶雲街 130 號
時間：週二至週五 10:00～20:00
5.鏵宸特製綠豆沙
source：鏵宸特製綠豆沙＠facebook
這間「鏵宸特製綠豆沙」也是勞工夜市超人氣的排隊名店，想喝綠豆沙還得先抽號碼牌。他們的綠豆沙打得非常綿密細緻，濃郁但不死甜，那麼多人排隊不是沒有道理的啊！除了勞工夜市之外，他們晚上還會在草衙夜市、五甲夜市擺攤，而且為了高雄人能隨時喝到好喝的綠豆沙，他們還特別在前鎮永豐路上開了店面，方便大家購買，不用等到晚上逛夜市才買的到。（北部人請看：韓國美食老司機帶你吃！台北 13 家隱藏版在地美食懶人包，沒嚐過別說你懂吃！）
鏵宸特製綠豆沙
地址：高雄市前鎮區永豐路 23 號
時間：17:00～22:00
夜市營業地點：
週一：勞工夜市一德路
週四：草衙夜市德昌路
週六：五甲夜市南光街
電話：0902 237 838
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