提到 Dazzling Cafe，大家第一個想到的一定是他們的蜜糖吐司，然而你知道他們家除了甜點有名之外，其實鹹食更是出乎意料之外的好吃，其中有一道菜更是小豬羅志祥吃了之後讚不絕口的美味！今天小編就要來向各位推薦 Dazzling Cafe 感覺不那麼有名，實際上卻超熱賣的菜單，保證會徹底顛覆你對這家店的刻板印象！


店內人氣 No.1 – 明太子義大利麵

翻開 Dazzling Cafe 餐單，鹹食的種類多達 20 幾種，但你一定想不到這裡賣的最好的居然是明太子義大利麵。新鮮明太子與鮮奶油交織而成，每根麵條滿滿吸附著醬汁，明太子簡單純粹的鮮甜在口中蔓延，香濃的滋味讓人念念不忘，是一道不管大人小孩都很喜歡的餐點。粉紅色的外表更是超上相，好吃又好拍，儼然就是 Dazzling Cafe 的鎮店網美。（想不到要吃什麼？就吃義大利麵吧！快來看全台必吃義大利麵前 10 名排行榜！）

小豬羅志祥最愛 – 和風肉醬義大利麵

這道和風肉醬義大利麵其實是廚師無心插柳下的產物，將原本用在拉麵的辣味噌加到意大利麵裡，結果意外超搭！據說小豬羅志祥第一次試這道菜時候一語不發，默默地吃完之後又加點了第 2 盤，一開始大家還擔心他不喜歡，結果原來是好吃到說不出話！小編第一次吃和風肉醬義大利麵的時候也被驚豔到，微辣的口感非常刷嘴。注意到麵上頭那顆蛋了嗎？主廚建議可以先吃原味，接著再把蛋劃破，滑順的蛋液讓義大利麵吃起來更溫和，喜歡吃辣的人一定要試試看！（才不會錯過你呢！近半年新進榜的 10 間必吃義大利麵　完全平價又親民！）

主廚私心推薦 – 南義海鮮燉飯

這道南義海鮮燉飯則是非常「搞剛」的料理，需要先花好幾個小時用蝦頭熬煮高湯，一入口就可以吃到滿滿的海鮮味，燉飯的濕度也剛剛好，不會太乾或太濕，可以感受到店家的用心。雖然是主打甜點，但是 Dazzling Cafe 在鹹食的部分也豪不馬虎，大家以後別約下午茶了，直接來這裡吃正餐吧！（不要再問我中午吃甚麼了！台北商業午餐 TOP 10，義大利麵、燉飯、牛排全部給你啦）

越吃越刷嘴 – 蜂蜜奶油薯片

你以為這樣就結束了嗎？吃完了正餐之後，當然要來份甜點啊！這道蜂蜜奶油薯片是主廚偶然在國外餐廳吃到，為了完美還原心目中的味道，花了整整 9 個月的時間研發，連盒子都是特別設計的，可說是 Dazzling Cafe 的嘔心瀝血之作。手工薄切新鮮馬鈴薯片沾上主廚特製蜂蜜奶油蘸醬，搭配香草冰淇淋，店家還特別強調一定要用湯匙把薯片壓碎，連同冰淇淋一起挖起來吃，真的沒騙你，小編一吃就停不下來，這味道真的會讓人上癮啊！（打到這邊又想衝去 Dazzling Cafe 外帶一盒了）

早午餐系列新登場

減肥中的人們如果覺得上面那些餐點負擔太重，沒關係 Dazzling Cafe 最近也為你們推出了清爽無負擔的早午餐菜單，包含燕麥鮮果優格、嫩雞藜麥沙拉、主廚溫沙拉等美味又健康的餐點，另外還有法式克羅夫人火腿三明治，喚醒你對美食的慾望！其中小編特別推薦嫩雞藜麥沙拉，使用特殊的醃制法製作的雞胸肉，吃起來非常的軟嫩多汁，完全不用擔心會柴柴的。（不用節食也能輕鬆瘦下來？這 10 種超級減肥食品讓你邊食邊瘦身！）

看完這次的吃貨出任務，你是不是很意外原來  Dazzling Cafe 除了蜜糖吐司之外還有這麼多好吃的美食，尤其鹹食的表現更是在水準之上，真的不只是一間網美甜點店而已！ Dazzling Cafe 今年邁入第 10 年，除了先前和辻利抹茶以及義美小泡芙的聯名，未來還會有什麼樣的驚喜合作，就讓我們拭目以待吧！


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