拉麵可是日本的國民美食，各種口味、款式（？）、充滿特色的拉麵都有，比如連肉食怪都害怕、叉燒肉大得像樹幹一樣的「銀河叉燒拉麵」，或者視覺效果超震撼、冒著生命危險也要吃的「噴火拉麵」，沒想到最近居然還有店家推出了超獵奇的「食人魚拉麵」，而且一碗居然要 5500 日圓！

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在日本有各種不同風味的拉麵，從經典的豚骨、醬油、味噌、鹽味，到雞骨、蝦子熬煮而成的湯頭都各有千秋，但你有吃過食人魚做的拉麵嗎？！在東京有一家忍者主題的「NINJA CAFE＆BAR」即將限定推出食人魚口味的拉麵，不只湯頭是用食人魚熬煮而成，甚至直接大喇喇地在拉麵上放了一整隻食人魚，前所未見的料理，不管是視覺還是味覺都超衝擊！（吃個正常的拉麵壓壓驚：行家才懂的東京拉麵！隱身在巷弄中的沾麵、醬油、豚骨拉麵名店）



這碗食人魚拉麵是先將食人魚曬乾之後再拿去熬湯，可以喝到食人魚的鮮味。至於拉麵上頭的食人魚本人則是採用南美洲當地的做法，將魚裹粉之後油炸，去除魚肉的水分來降低牠的腥味。別看食人魚長得那麼恐怖，味道其實沒有牠看起來的那麼可怕啦！（台北也有整條魚：一整條魚上桌！台北人激推的 4 間「暖心熱湯店」大特蒐，「這間」料多到看不到湯！）



其實這碗「食人魚拉麵」本來只是日本公司「Holiday Jack」的愚人節玩笑，這間公司之前還舉辦過許多跟食人魚有關的活動，比如說今年 4 月他們才發起了「釣食人魚」的體驗，沒想到現在居然真的把「食人魚拉麵」端上餐桌了！為了這款期間限定的料理，他們特地從產地亞馬遜河將食人魚冷凍運送到日本，一共購入了 300 公斤的可食用食人魚（約 2000 隻），讓大家可以品嚐到最正宗、最正港的！（其實還有更獵奇的：絕對把你玩壞掉！全球 10 大知名古怪美食節大盛宴，這些國家吃的食物跟玩法超奇怪）



▼「Holiday Jack」先前舉辦的「釣食人魚」的活動

source：holidayjackinc＠instagram


「食人魚拉麵」將會在 9 月 20 日至 9 月 23 日於 「NINJA CAFE＆BAR」正式開售，首日限定 100 碗之外，其餘時間則是每日 300 碗，如果單點拉麵的話售價為 3000 日圓（約台幣 857 元），單點特大食人魚則是 2500 日圓（約台幣 715 元），想要同時吃到拉麵跟食人魚的話就是 5500 日圓（約台幣 1572 元）。因為數量有限，想試試看的朋友記得預先於 Holiday Jack 的官方網站買票喔！至於這碗「食人魚拉麵」為什麼這麼貴，老闆表示因為食人魚的成本真的太高啦～（泣）請人到亞馬遜河捕魚要錢、運到市區要錢、把魚冷凍要錢、從美洲運到日本還要通過層層檢疫，全部都是＄＄＄＄＄💸。


▼不過相信大家最好奇的應該是食人魚到底好不好吃？小編特地為此研究了一下，據說食人魚吃起來就像一般的白肉魚，只是肉很少、刺很多。而居住在日本的 YouTuber Ryu 跟 Yuma 也率先幫大家試吃了這碗要價 5500 日圓的「食人魚拉麵」，他們說食人魚吃起來有一種難以形容的味道（食人魚味？！），不過是好吃的喔！影片裡同時也揭露了這裡的老闆跟店員中二有趣的一面（笑），吃完食人魚還可以順便體驗一下忍者的修煉呢！

source：Ryuuu TV / 學日文看日本＠youtube


▼說到這間忍者主題的「NINJA CAFE＆BAR」本身也是蠻有趣的，居然直接在店裡擺放一個鳥居，牆上還掛了許多刀劍，在這邊可以換上忍者服體驗修行，學習怎麼丟手裏劍，當個一日忍者！另外因為店門非常重，足足有 100 公斤，所以常常會有客人打不開門而誤以為今天沒開，因此如果大家有機會來這裡，在營業時間發現門打不開的話是很正常的。最後，如果你吃飽也體驗完忍者修行的話，亦可以參考入住這間「火影忍者主題套房」，完成最後的修煉還會送你超豪華的火影限定特典喔！（整個走火入魔🔥）

source：ninja_cafe_bar＠instagram


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