炎熱的夏天一到,來一碗冰涼的「芒果冰」絕對是有效消暑的其中一個方式,但除了芒果配冰之外,各位讀者有聽過芒果配飯嗎!?日前就有一名女網友在臉書上發言,表示:「跟老公回台南老家,婆婆端出芒果,問了我老公要不要配飯?」並且詢問網友自己是不是被整,在網路上引起熱議!( 台南美食都在這 👉 台南人超幸福!前 10 名超夯美食排行榜出爐!

▼一名網友在臉書上發問「芒果配飯」的問題引起網友熱議!

不僅如此,該名網友更表示,婆婆還大推「進階版」搭配方法,表示:「芒果配飯之後再淋上醬油更好吃!」讓網友直呼:「我是不是被整啊⋯⋯」因此在臉書上發問台南人是不是都這樣吃?而網友們則非常踴躍回覆,眾網友表示家中的長輩的確會將白飯搭配芒果食用,並且描述這就是「阿嬤的味道」,但又有一派網友表示:「白飯跟芒果搭是什麼邪教!」、「我不行(´・ω・`)」、「覺得噁噁的~」


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▼YouTube 頻道「老人與狗」表示芒果配飯是老一輩的吃法。

source:老人與狗@YouTube

所以究竟為何要芒果配飯吃呢?其實是因為以前的時代物資缺乏,當時的人因為家中產出許多水果,又因為以前沒有這麼多肉可以吃,這時候就會拿芒果配飯!而不只芒果,以前就連土鳳梨、蓮霧等水果都會拿來跟飯一起吃。而 YouTube 頻道「老人與狗」,也在《50 年前怎麼過一天》片中描述 50 年前,老一輩的人都怎麼過一天,其中也在影片中示範芒果配飯,吃得津津有味。(吃貨愛旅行:新竹城隍廟美食必吃 TOP 8,鴨香飯、潤餅、仙草絲有甲有保庇!

▼YouTube 頻道「老人與狗」在頻道中講述芒果配飯的由來


▼並且大讚好吃,還吃得津津有味。

source:美食台 foodvideo@YouTube

除了台灣老一輩的人會芒果配飯之外,在泰國「芒果糯米飯」更是當地的知名美食!只要在糯米飯上淋上椰漿,再搭配澎湃的芒果,就是個酸甜消暑的佳餚,甚至還會有許多人為了「芒果糯米飯」特地前去泰國品嚐!只能說「芒果配飯」的這種搭法實在是非常新鮮,有興趣的讀者們也可以嘗鮮看看,搞不好會從中發現新世界喔!(笑)看完這篇報導歡迎讀者留言與我們分享你的看法,亦或是前往「就是愛珍奶!日本推出全新聯名『皮卡丘珍珠飲料』 精靈寶可夢獨特口味可愛登場」查看更多美食速報。


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