相信大家一定都喝過非常多種口味的啤酒，像是台啤的鳳梨口味或是日本酒商推出的水蜜桃口味，一定都會是各位讀者們的口袋名單！但除了這些常見的搭配外，大家是否比較少聽到像是「巧克力脆片餅乾」啤酒這麼獵奇的口味呢？今天小編就來為各位介紹 4 種「超令人意想不到的啤酒口味組合」，其中一個口味，竟然由「牛」的某個部位釀造而成？


棉花糖啤酒「星期六早晨」

相信各位讀者已經喝過像是草莓、葡萄等基本口味的調味啤酒了，不過相信接下來這個口味大概比較少人嘗試過。「「Smartmouth」是美國一家以創造「特殊口味」啤酒聞名的釀酒公司，而在近期他們就發售了一款堪稱能勾起童年回憶、名為「星期六早晨」（Saturday Morning）的棉花糖口味啤酒，是不是聽起來超神奇！而根據外媒《PEOPLE》專訪，Smartmouth 在製作這款啤酒時，會大量加入許多烘烤過的「Lucky Charms」棉花糖，因此讓許多人品嚐時憶起童年時期吃棉花糖麥片配牛奶的回憶，這款啤酒一推出便在美國銷售一空，甚至還有人開出 4 瓶 450 美元（約 1 萬 4 千台幣）的驚人價格，可以說是相當的受當地民眾的歡迎！


▼美國人喜歡將 Lucky Charms 混入麥片搭配牛奶食用。


巧克力脆片餅乾啤酒

接下來這個啤酒口味組合就比上一個更難想像了！同樣是 Smartmouth 推出的另一款啤酒，這次的口味竟然是完全不搭嘎的「巧克力脆片餅乾」啤酒，雖然兩樣食品都是人們的最愛，但結合再一起還是只能以驚訝來形容！而在製作這款啤酒時，會先以 Smartmouth 著名的牛奶啤酒為基底，再加入黑糖、椰子片和香草釀造而成，調製的作法新穎讓許多網友品嚐過後都紛紛大推，在美國當地同樣是熱銷的怪奇口味啤酒！




認為上面兩種的口味不夠奇特？那接下來將要介紹的啤酒一定特別的讓讀者們大開眼界！


大麻啤酒

娛樂用大麻 在 10 月正式於加拿大合法後，許多業者便紛紛搶奪各種新商機，而這家多倫多啤酒商「Province Brands」也加入了戰局，推出了可能將會讓人們更快進入「歡愉」狀態的飲品，那就是研發出了世界上第一款由「大麻」直接釀造的啤酒！可能先前讀者們已經看過了各種案例，但現今市場上大多數的大麻啤酒都是由大麥釀造並且注入大麻油，而 Province Brands 做的方式截然不同，竟然直接製造出了由大麻根、莖釀造的啤酒，可以說是史無前例！也讓許多人非常好奇口感將會如何？公司則表示，他們研發的這款大麻啤酒，喝起來口味「較乾、帶有清香」，也不如一般啤酒那麼甜。除此之外，比起食用大麻，這款啤酒會讓你更快「有感覺」。


「牛睪丸」啤酒

相信看到最後一種啤酒的標題已經怪異的讓一些人卻步，那就是由美國釀酒公司「Wynkoop Brewing」最新推出的牛睪丸啤酒（Rocky Mountain Oyster Stout）！這款啤酒的釀造成分非常特別，加入 7 種特別的麥芽、Styrian Golding 啤酒花和海鹽，還有今日的主角、真材實料的烤牛睪丸！


▼牛睪丸啤酒介紹影片。

source：Gabriel Dohrn@youtube

有趣的是，此酒的靈感就恰好來自當地名菜「炸牛睪丸」（Rock Mountain Oysters），不過人們大概完全沒想過如今連「牛睪丸」都可以做為釀造酒類的成分之一了吧！當然在這款啤酒被推出後就有許多人好奇究竟口感如何？而據喝過的民眾表示：「啤酒入口有點巧克力糖漿、咖啡酒、濃縮咖啡的味道，除了酒味之外還帶有難以言喻的怪味。」讓美國網友紛紛表示：「做這款酒是要玩真心話地冒險的時候用的吧？」、「從此之後這款酒變成了愚人節必備送禮....」



相信各位讀者們看了這麼多「超令人意想不到的啤酒口味組合」後，一定又對於釀酒廠的創意大開眼界了吧？其實上面說的這幾款啤酒，雖然口味聽起來都十分特別，但在外國銷售都十分良好，也是非常火紅的酒類產品！有興趣的讀者們，不妨在前往歐美國家旅遊時，順便嘗試這些獵奇的啤酒口味，搞不好會有意外的收獲喔！


※提醒您：飲酒過量，有礙健康，未成年請勿飲酒。


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