
天氣正涼,吃麻辣鍋的正合適!但是沒朋友又想吃怎麼辦?!沒關係,其實自己一個人也能體驗吃麻辣鍋的爽感!跟著編輯一起了解有哪些人氣麻辣燙吧!
高雄/文化路:四口田手作麻辣「正」

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知名麻辣鍋「麻辣 45」確定歇業!全台最後一間關門時間曝光!
麻辣鍋品牌「麻辣45」台中中港店將於本月底關閉,這是品牌調整戰略的一部分。同時,這也是該品牌半年內第三間關閉的門市,令眾多饕客感到遺憾。 ...2025-02-11 -
青花驕 x 故宮殿堂級聯名,國寶文物翠玉白菜、肉形石化身麻辣鍋物,身穿《清明上河圖》圍兜,來場御膳結合藝術的跨時空感官盛宴
麻辣鍋品牌「青花驕」再推強檔聯名,攜手「國立故宮博物院」玩味古今,將兩大國寶級文物變身美食,以麻辣鍋的形式將平時難得一見的博物院珍寶,近距離呈現在餐桌上。 ...2024-09-20 -
青花驕麻辣鍋 夏季新鍋上市,首創驕香松露菌菇鍋消暑上市,FB領券免費升級!「鮮、香、麻」開啟麻辣鍋新境界
炎炎夏日令人食慾不振,吃辣除了能刺激味蕾、振奮食慾,同時全身爆汗散熱後的暢快感,更是許多人所追求的消暑方式。王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」,以「鮮、香、麻」獨家立體味型,進行深度的風味體驗設計,堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒,讓味道不只是 ...2024-08-02 -
中國海底撈推出全新「麻將專區」候位服務,讓你邊等邊摸兩圈殺時間!
知名麻辣鍋品牌海底撈除了好吃也以親民的客服聞名,為了解決顧客等候時的無聊,也經常會安排各種殺時間的活動或服務,不過近日卻有中國網友發現當地海底撈竟提供「打麻將」服務,消息曝光立刻引起一陣熱議! ...2024-07-25 更新 -
寵粉再升級!王品嚮辣歡慶週年全台吃爆百萬盤和牛
近兩年全台討論度超高的麻辣鍋吃到飽王品「嚮辣」,歡慶兩周年,重磅推出世界三大冠軍和牛吃到飽,包括日本A5和牛、日本F1國產牛,以及澳洲純血和牛,更首創麻辣鍋加入和牛油,$798就可以享和牛油麻辣鍋涮煮冠軍和牛的爽辣爆擊快感! ...2023-12-01 -
2025 台北 5 家麻辣鍋推薦:詹記、四川龍府⋯湯頭香辣過癮讓你一口入魂!
天氣在這兩週瞬間步入冬天,這麼冷的天氣就應該吃鍋讓身子暖起來~麻辣鍋更是大家的心頭愛,用辣椒、花椒、多種藥材燉煮成鮮香辣爽的湯頭,一入口就能嚐到香、辣、麻,吃下燉煮入味的鴨血、豆腐及涮幾片嫩肉放進嘴巴,簡直是最過癮的事情!本番 JUKSY ...2025-02-13 更新 -
石研室石頭火鍋 × 師園聯名「鹽酥雞火鍋」,全新進階吃法超罪惡!
早春天氣依舊涼颼颼,正是吃火鍋的好時機!主打台式爆炒石頭火鍋的「石研室」,攜手台灣四十年必吃鹽酥雞品牌「師園」,將鹽酥雞加入火鍋裡,帶來蒜你狠「爆炒鹽酥雞石頭鍋」以及辣個鍋「麻辣鍋尬鹽酥雞」,全新吃法顛覆你的想樣,2/8 到 3/31 期間 ...2023-02-08 -
2022 火鍋推薦/馬辣、王品集團 11 月鍋物優惠懶人包,立冬進補九孔鮑魚、北海道干貝吃到飽!
天冷的時候最適合來一頓熱呼呼的火鍋!今年立冬日期落在 11/7,意味著季節即將進入冬天,正是進補的好時機,為此馬辣集團旗下各品牌於 11 月推出一系列優惠活動,尋找姓名內有「立、冬、進、補」或是身分證/健保卡字號有「0、1、2、6」任兩碼的 ...2022-11-02 更新 -
肯德基升級版「雙層青花椒咔啦雞腿堡」限時登場,再抽「麻辣空氣包」!
還記得先前紅極一時的「谷關空氣瓶」嗎?現在台灣肯德基也搞這招!迎接「青花椒季」,肯德基推出獨家首創的「青花椒香麻風爆空氣包」,深吸一口香麻帶勁的氣息直抵靈魂深處,讓你吸到欲罷不能~肯德基於 9 月 22 日起更加碼限時推出口感、風味加倍升級 ...2022-09-27 -
肯德基聯名王品青花驕推出「麻辣鍋口味漢堡」,麻而不辣一吃就上癮!
肯德基再度攜手青花驕,合作推出「青花椒香麻咔啦雞腿堡」,酥脆多汁的咔啦雞腿排,裹上道地四川青花椒與多種辛香料熬出的獨門青花椒麻醬,香麻帶勁又開胃,保證一吃就上癮!而過去轟動熱賣的「青花椒香麻脆雞」也同步強勢回歸,先前沒吃到的朋友,這次千萬別 ...2022-03-02 -
高雄小火鍋推薦 /『啖椒堂』14 年堅持只做 2 種湯底,40 種藥材熬製湯頭最便宜竟然只要 150 元?!
今天要介紹給大家的是位於高雄左營,靠湯頭驚艷到我的小火鍋『啖椒堂』,有別於有眾多選擇的其他小火鍋店,開業14年,老闆堅持只賣兩種湯頭,到底是多厲害才能靠兩種湯底收服在地人的心呢? ...2022-02-11
圖片來源:MENU美食客 Ting Yuan 提供
溫和的湯頭,微辣微麻越喝越順,而且百元內就能吃到超多料!建議可以加點烏龍麵、松阪豬,都很受歡迎喔!
台北/北投:阿二麻辣食堂

圖片來源:MENU美食客 貪吃國王 提供
香氣十足、整體偏鹹,熱滾滾的湯頭很適合重口味。另外還可以嘗試本店招牌滷肉飯,味道偏甜、肥肉居多,道地的南部口味很受歡迎!
台南/府前路:饕公麻辣燙

圖片來源:MENU美食客 愛口甲蓢 提供
萬惡宵夜就決定是你了!食材新鮮、CP 值高,開到凌晨 5:00,是台南夜貓族之間的知名美食。不過龍骨高湯的評價似乎比麻辣湯頭還高!
台北/大安:紅九九個人麻辣鍋

圖片來源:MENU美食客 ㄩㄐ 提供
單人座位讓邊緣人看了好暖心,原來一個人也可以吃豪華鴛鴦鍋啊!20 種中藥藥材隨你搭、鴨血豆腐隨你續、麻度辣度客制化,一個人就是可以隨心所欲!
桃園/中壢:簡師傅麻辣臭豆腐

圖片來源:MENU美食客 Alison 提供
湯底辛辣順口,加進蔥花及肉末後更加吸引人。吸飽湯汁的臭豆腐口感軟嫩,而且臭得包你過癮!
台南/小東公園:小東路麻辣關東煮

圖片來源:MENU美食客 p71 提供
開到凌晨 3:00,又一家深夜食堂!菜色豐富、價格合理、醬料特殊又夠味,味道大受好評不過似乎排起隊來很嚇人!
台北/公館:得記港式麻辣鴨血

圖片來源:MENU美食客 王碩慈 提供
入味的臭豆腐及滑嫩鴨血,是許多畢業校友念念不忘的好滋味。辛辣湯頭後勁超強,建議第一次吃的人先點小辣就好喔!吃完還可以吃隔壁的鴉片粉圓,這樣吃超過癮!
高雄/三民區:楊記麻辣臭臭鍋

圖片來源:MENU美食客 Candice 提供
份量嚇死人的澎湃,小鳥胃別輕易嘗試。不過價格親民,標準便宜又大碗 ! 建議愛吃辣的要點至少中辣以上的辣度才會被辣得爽喔。
台北/延吉街:子辣個人麻辣火鍋

圖片來源:MENU美食客 Anita Lin 提供
由多種中藥材熬製而成,包含丁香、桂皮、白荳蔻等等,湯頭溫和清爽,屬於養生取向的麻辣鍋。與紅九九同樣是個人座位,不過價格親切一些、肉質也優,尤其獨門醬料很值得一試!
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