滿滿的「綠世界」！特搜北台灣 8 間「入口即爆」爆漿抹茶甜點店　「這間」竟給你一壺抹茶淋醬！

早小安 2021-08-20 23:13:30 更新

最近滑 MENU 的時候看到一片綠，原來是抹茶季要來了！這次精選了 16 家抹茶控必吃店家，今天就先來看看北部的吧！

抹茶館 Maccha house

來自日本京都的抹茶甜點，清爽的刨冰淋上厚重的抹茶醬，一旁再附上 Q 彈的白玉以及不過甜膩的紅豆，炎炎夏日，就該來一碗刨冰！這麼大的一碗，兩人吃還嫌多呢！

主要販售抹茶、培茶類相關甜點，比較特別的是這個大判燒，外皮比起一般紅豆餅較為 Q 彈，有原味及抹茶可以選擇，餡料部分也分有單一內餡與雙餡料可以選擇。

豐富又吸晴的配料，裡面有靜岡濱佐園抹茶、蜜漬紅豆、手作日本白玉、抹茶白玉、手作抹茶冰淇淋、抹茶凍等，一旁附上牛奶煉乳可以一起搭配，再加入旁邊蜜漬紅豆，相當優雅。

抹茶千層一開始就跟著誘人的淋醬一同上桌，份量比一般看到的千層還要大，可以兩人分食。餅皮厚薄適中，千層本身的抹茶味不太重，反倒是重在淋醬上面，但不會過甜或是過膩。

超狂的抹茶瀑布甜甜圈，蛋糕體帶著淡淡的茶香味，兩層蛋糕體中間夾著芝麻醬的驚喜，味道並不衝突，裡面的抹茶醬味道濃郁，入口先是甜，尾韻則帶著些苦。

店內所有抹茶甜點都加入了來自日本的小綠藻，讓吃甜點的同時也能顧慮到健康。抹茶捲由外至內是滿滿的抹茶，中間的生乳酪是比較濃郁的抹茶醬，整體吃起來是清爽順口的。

藏匿在淡水巷弄中的隱藏版甜點店，裡頭還有兩隻不怕生的可愛貓咪。抹茶與草莓本是搭配，蛋糕體比較偏濕潤，而淋在戚風外的抹茶醬，香氣濃、不甜膩，吃起來順口。

邪惡誘人的抹茶厚鬆餅，濃郁的抹茶醬緩緩自上方流下，溫熱的厚鬆餅，帶著蓬鬆感，入口感覺到的鬆餅香氣撲鼻而來，一旁的白玉軟綿中帶著彈性，而紅豆的甜度則是偏甜。

看得過癮嗎？看不過癮快來MENU美食誌看更多美食，裡面超多抹茶的！

本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。