台北 W飯店 the kitchen table 西餐廳推出全新「肉遇之夜─和牛雙饗壽司燒烤吃到飽」，延續以往每週二、三晚間大受好評的肉遇主題，不僅加碼延長到每週四，更由美籍 W飯店行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall) 及韓籍營運主廚孫榮 ( Kai Son ) 雙人打造異國風主題烤肉，融合美式、日式、韓式及印尼風味，嚴選 M7 等級澳洲和牛、美國 Choice 等級牛小排、美國Choice等級紐約客牛排及澳洲羊排等多國肉品，滿足老饕味蕾！即日起每週二、三、四晚間就到 the kitchen table 西餐廳享用「肉遇之夜─和牛雙饗壽司燒烤吃到飽」，每人TWD1, 680+10%，一週三晚暢快享受無國界肉品饗宴！更多資訊與訂位請洽：+886 2 7703 8887，或上網：www.thekitchentabletaipei.com/zh/meatme



為了提供賓客全新的肉遇之夜體驗，行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall) 及營運主廚孫榮 (Kai Son) 嚴選世界各地頂級肉品，以美國、日本、韓國及印尼四大地區的烤肉風味，打造異國風燒烤專區，包含馬喬許主廚最拿手的燒烤「美國Choice等級紐約客牛排」及「美國Choice等級牛小排」，強調新鮮肉品的原汁原味，以精準的火侯烤出鮮嫩的肉質，並以歐美傳統紅酒醬汁提味，讓肉品的風味更加突出；「澳洲羊排佐日式味噌醬」，以迷迭香、大蒜、黑胡椒等香料醃製燒烤的羊排，再以酸甜的日式味噌平衡羊肉的氣息，創造優雅的日本風味；「韓風燒烤和牛」則選用M7等級澳洲和牛，以加入醬油、啤酒、蘋果及鳳梨等食材的獨家烤肉醬醃漬再燒烤，濃郁的韓國風味瞬間瀰漫味蕾；「印尼風味三峇烤雞腿」則以印尼人氣「三峇辣椒醬」醃製，加入蝦醬和檸檬草燒烤，道地印尼風味讓人彷彿置身峇里島！



另外廣受好評的日本和牛區，嚴選日本鹿兒島、宮崎等地的A5等級和牛肋眼上蓋肉，打造三款風味和牛壽司：芝麻醬油青蔥、辣味奶油醬搭芥末美乃滋、味增醬搭紫蘇葉和牛壽司，還有日式炙燒薄切和牛佐柚子醬、和牛壽司捲等人氣品項。主廚現切、現烤區推出黑糖風味紐約客牛排和香料烤雞；披薩區推出和牛愛好者、披薩餃和多款每日精選披薩；經典美食熱菜區推出印度香料咖哩雞佐印度烤餅、印尼辣醬鮮蝦、牛肉時蔬甘藷麵、燉洋芋豬小排等各國風味料理；現煮麵食區則推出印尼辣雞湯和韓式牛肉湯兩款湯底供賓客選擇；大啖鹹食之後，也別忘了到夢幻甜品樂園，品嚐超過10種的手工美味甜點、各式精緻的餅乾、蛋糕、冰淇淋等。

 


現在就到 the kitchen table 西餐廳大啖日本和牛壽司、異國風味烤肉及無國界特色料理！「肉遇之夜─和牛雙饗壽司烤肉吃到飽」即日起每週二、三、週四晚間6點至9點半供應，每人TWD1, 680+10%，四歲至十二歲兒童TWD840+10%，未滿四歲幼童免費。更多資訊與訂位請洽：+886 2 7703 8887，或上網：www.thekitchentabletaipei.com/zh/meatme


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