許多人在前往日本旅遊時，一定都會安排品嘗壽司或是生魚片料理的行程，身為「小資旅行族」，那你就不能不知道東京這一家 CP 值超高的排隊名店「太鼓茶屋」，這一家人氣爆棚的生魚片料理餐廳為了配合從築地市場直接配送的新鮮海鮮，從早上 11 點半營業到下午 2 點就關店，但在開店之前你就會於店門口看見長長的排隊人龍。

「太鼓茶屋」的魅力就是驚人的高 CP 值，只要 1300 日幣就可以於 50 分鐘內將店內所有的料理任選吃到飽，因此許多人從早上 10 點就會開始到店門口排隊，店家也會對排隊人龍發放「整理券」，等到開店時刻就依券入場，走進位於地下室的太鼓茶屋。


太鼓茶屋吃到飽的自助生魚片料理相當豐富，像是有堆疊像小山一樣大份量的金槍魚、鮭魚、沙丁魚、鮪魚等眾多生魚片和醬油醃製過的生魚片料理。

▼金槍魚魚腩搭配蔥花而製成的 ネギトロ，是日本人相當喜愛的定番菜色。



除了生魚片，也還有許多額外的海鮮料理，生食之外，太鼓茶屋也有提供料理熟食以及沙拉吧，最棒的是熱白飯和醋飯也是吃到飽，隨你需要的量都可以自行去電鍋裡添加！

▼生魚片迷人的油花，就可以知道太鼓茶屋魚類料理的新鮮程度。

▼店內所有的生魚片料理，都有師父在旁親自切魚上盤，大量的顧客流量也確保了上桌食材的新鮮程度。「太鼓茶屋」的日本地址為東京都中央区日本橋馬喰町2-3-2セントピアビルB1F，從 JR 總武線的馬喰町車站上來只要徒步走 1 分鐘就可以抵達。

最後就讓我們來觀看網友狂推「太鼓茶屋」的用餐實況短片，肯定會令你食指大動，不過前往太鼓茶屋用餐的朋友千萬要注意：店家非常不喜歡浪費食物的行為，因此都會堅持要客人吃完所有夾盛的料理才能離開，如果真的有剩餘食物的行為，將會被店家罰款 500 日幣，希望大家即使去吃到飽，也要斟酌自己的胃量啊！



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