
超級食物是近年最火熱的話題,小小的天然食品,蘊含大大的營養,尤其適合希望以最佳狀態示人,不敢放肆大吃特吃,卻怕吃得太少沒有足夠體力支撐一整天女生們。而且以下的 6 款天然食品,更含高抗氧化成份,即可有助延緩衰老,除了內在保養外,肌膚也能充滿彈性與光澤!
1. 酪梨

每顆酪梨也蘊含夠飽肚卻不會致肥的高纖維,內含豐富的單元不飽和脂肪,有助降低壞膽固醇,對降血壓及暢通血管有一定的幫助。午餐時吃一個營養豐富的酪梨吐司,或牛油果沙拉,即可提供日常活動所需要的能量,但不要放太多醬汁調味,簡單以鹽巴胡椒粉、或香草調味,才不會掉進致肥陷阱。
2. 蕃薯

這款高纖低熱量的超級食物,不但含高抗氧化成份,可預防肌膚老化,含高碳水化合物夠飽肚卻不會致肥,無論金黃蕃薯或近年大熱的紫薯,不用太多調味或配煮,也已是香甜可口的好選擇!
3. 茶

將汽水轉為健康的熱茶吧!具高抗氧化成份又沒有多餘的糖份,更有助去水腫,但盡量不要選會反而會加劇水腫的冰茶,女生還是不要喝太多冰飲,轉了後保證絕不後悔!
4. 菠菜

含有超高抗氧化成份的菠菜,這款深綠蔬菜含超高纖維、鐵質和葉綠素,可協助腸道蠕動有益腸道健康,相比起水份含量高,卻沒甚麼營養的生菜,以菠菜配製沙律可是更有益的好選擇!但若需明火煮菠菜,千萬不要過度加熱,因烹調時間過長有機會使葉綠素大量流失。
5. 莓果類

草莓、藍莓、紅莓也是極有益的莓果類水果,紅莓和草莓含豐富維他命 C 及 E ,可緩減肌膚的老化、色素沉澱,亦即是可幫助抗衰老。而藍莓更是被受追捧的超級食物,當中含有的花青素可增強免疫力,更可使紓緩眼晴乾澀問題。
6. 雞蛋

含高蛋白質的雞蛋夠飽肚又容易烹調,以水煮方式烹調更是低脂好物,是不少減肥女生的最愛!蛋黃含豐富的卵磷脂,可幫助增強記憶力,但僅記蛋黃的膽固醇偏高,一天最多只可吃一顆,少吃多滋味呢!
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