最近走在路上都能看到賣草莓的攤販,大家最愛屯貨的好市多也上架了飽滿多汁的「大湖草莓」,總總跡象都意味著草莓季已經到來啦!身為草莓控的小編我真的好興奮吶~本次就為各位精選 22 款草莓季甜點,包括亞尼克、浮誇系網美店 Meat Up、Pinkoi 網站,小孩子才做選擇,草莓控當然是要全部吃爆!


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亞尼克

「TGOP 這群人」聯名款生乳捲

    圖片來源:JUKSY

在入冬之際,生乳捲團購冠軍亞尼克推出 13 款草莓系甜點,嚴選大湖高山高冷草莓,高山日夜溫差大,使得草莓熟成較慢,更能凝聚甜度更高的果實!首推熱賣商品生乳捲,除了經典不敗的「鮮採草莓」生乳捲,這回亞尼克更與百萬 YouTuber「TGOP 這群人」聯名推出新品「雪戀莓」,草莓、覆盆莓雙餡交織,給你戀愛般的酸甜感受~


同樣熱賣的草莓派塔系列這次則帶來 5 款商品,分別為新品「花見雪莓派」、「鮮莓提拉米蘇派」以及經典款「歡樂鮮莓派」、「草莓起司派」、夢想村限定的「莓好樂園」。同步推薦慶生必備的圓形蛋糕「戀莓白白」,起司類的「草莓起司磚」,還有切片系列的「鮮莓奶霜」、「義大利鮮莓奶酪」、「北海道泡芙蛋糕-草莓」、萬里限定「草莓塔」等甜點,滿滿的草莓大爆發,草莓控看到直接瘋掉!


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Meat Up

20 公分巨浮誇「莓好 101」草莓塔

    圖片來源:JUKSY

以「浮誇系甜點」搶攻 IG 版面的美式餐廳 Meat Up,今年草莓季當然也不會缺席!網友們敲碗期待已久的「莓好 101」草莓塔不負眾望強勢回歸,有別於以往,甜點主廚以特製布丁、蛋糕、馬斯卡彭乳酪及莓果醬作為基底,接著灑滿巧克力脆片增加口感,最後擺上一顆顆新鮮草莓並擠上鮮奶油,高度逼近 20 公分的草莓塔真的太浮誇啦!而基本款的草莓舒芙蕾「莓舒過」也是每年草莓控必須回訪的儀式感甜點,這次還與台南冰品霸主—清水堂聯名,推出「親清美莓」舒芙蕾,綿密芋泥碰上酸甜草莓,讓人秒戀愛!


Meat Up 更首度在草莓季推出兩款全新甜點,第一款「種草莓」草莓焦糖布,綿密滑順的香草布丁,每一口都吃得到蛋奶香,尾韻則帶著微微的焦糖香氣,搭配新鮮草莓的微酸果韻,完全不會感到甜膩;第二款「莓好心情」草莓巴斯克乳酪蛋糕,有別於一般乳酪蛋糕低溫製作,巴斯克乳酪蛋糕是用高溫短時間烘烤,外觀樸素簡單、口感綿密滑順,味道濃烈又不膩口,豪邁地放上數顆新鮮草莓作為裝飾,當濃郁濕潤的蛋糕,遇上酸甜多汁的草莓,銷魂的口感令人難以抗拒!


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Pinkoi

乳酪卡士達草莓山

隨著草莓季的到來,最近 Pinkoi 也上架了滿滿的草莓甜點~首推鋼琴師 & 法式甜點的勳章的「白乳酪卡士達草莓山」,使用德式乳酪蛋糕烤法打造酥香塔皮,細膩柔順的乳酪配上純手工法式草莓醬,與義大利馬斯卡彭起司調配出的草莓慕斯,簡直完美;另一款 Mini 私房點心製作的草莓塔「甜心巴黎草莓泡泡」,嚴選新鮮草莓,手工酥脆塔皮搭上迷你牛奶泡芙,再填入滑順卡士達餡,一口咬下濃郁奶香直接炸滿你嘴!


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1%bakery 純的「生奶油草莓蛋糕」以荔枝花蜜戚風蛋糕為主體,加入大湖草莓與北海道鮮奶油,層層堆疊出冬季莓好風味;和日手作甜點季節限定的「草莓生乳酪大福」,嚴選台灣產的新鮮草莓,新鮮熬煮自製草莓醬搭配乳酪,最後包入千層外皮,多層次口感超滿足,草莓控千萬別錯過!更多冬季限定美食,請參考:越濃我越愛!8 家手搖飲料冬季必喝新品推薦,草莓、巧克力、芋頭通通喝好喝滿~


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