以前總認為酒是個派對才能出現的玩意兒，
後來出了社會發現自己誤會很深，
原來酒不只是失戀時的寂寞噴發劑、狂歡時的氣氛失控劑，更是下了班後，
那直叫人拋開工作中所有責任感的生活調節良藥，
逃避雖可恥，但有效。
（不忘補上流行語：我就爛👍）
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Halfway Studio 攜手台北五大人氣酒吧，獻上穿越時光的復古約會！
Halfway Studio 致力於帶領消費者探索城市酒吧文化，繼去年打造史上最綠的永續環保跑吧後，今年再度推出全新活動—「微醺老派約會」，透過解碼任務，參加者將穿越時光，在專屬場景與未知對象展開一場跨越時代的愛情冒險約會，探索彼此內心的奇 ...2024-11-27 更新 -
台北東區酒吧 unDer lab 推出「共振效應－街頭小吃」新菜單，世界飲食文化碰出酒感新滋味！
台北市東區實驗性酒吧 unDer lab 自 2020 年開業後，呈現出獨特的飲酒體驗文化。unDer lab 隨後也在 2023 年獲得「Taiwan Bar Awards Top 3」與「2023 50 Best Discovery」， ...2024-11-25 -
到底是電玩店還是酒吧？今晚就去 SPEEDRUN by VG Taipei，重燃 80 年代電玩熱潮！
這間位於捷運信義安和站附近的 SpeedRun by VG Taipei 來頭可不小！以電玩結合酒吧形式，與帶點日系懷舊的 Cyberpunk 風格相呼應，一走進去就能感受到滿滿復古氛圍，瞬間穿越到了 80 年代！ ...2024-07-04 更新 -
台北全新複合式餐館「硫磺 Sulfur Taipei」插旗東區！2023 跨年好去處、還有 Butter Taipei DJ 助陣！
台北跨年又有新去處！位於東區新開的複合式餐館「硫磺 Sulfur Taipei」宣布將於跨年期間進行一系列活動，現場除了將提供咖啡、精釀啤酒、限定特調及各種餐點之外，更邀請浪漫派對製造者「Butter Taipei」3 名新生代 DJ 提供 ...2024-04-09 更新 -
台北酒吧「傷心酒店」迎來 2023 年末主題活動，聖誕節、跨年趕緊手刀預約！
在這個歲末期間，聖誕節、跨年接踵而至，不少派對男女們總是在尋求狂歡、續攤之處，這時適逢座落於台北市市民大道上的「傷心酒店」開業周年，店內也為此舉辦多項活動，提供各位前往小酌並享受著 DJ 播放的經典金曲。 ...2023-12-21 -
2025 西門町 10 家特色酒吧推薦：追夢人 DISCO、解鎖雜貨行⋯週末就要如夢如醉！
本篇西門町酒吧推薦指南！週末除了出去玩以外，在市區聚餐過後去小酌，做一個完美的結尾是一定要的！本番 JUKSY 幫大家精選了西門町 10 家特色酒吧，國風、復古風到現代感的通通有，一起來看看吧！ ...2025-01-13 更新 -
2024 台北 5 家遊戲酒吧推薦，撞球、打標一次玩到底，朋友聚會就來這！
下班後想紓壓喝杯小酒是最好的方式之一，不過現在一般的酒吧已經不夠看了，能夠一邊喝酒一邊玩遊戲更開心！今天編輯就要來推薦台北 5 家遊戲酒吧，打鏢、桌遊通通都有，酒咖們趕快收藏起來吧！ ...2024-04-19 更新 -
第一次約會場所怎麼挑？8 大約會行程攻略：戶外電影院、飛鏢酒吧⋯脫單就看這一天！
在計劃第一次約會行程時，挑選一個浪漫的場所至關重要。不過，該如何挑選適合雙方的第一次約會地點，進而加深對彼此的了解，是一大門學問，畢竟在第一次約會期間，能否與對方相處並建立良好的關係是關鍵。第一次約會行程的規劃應考量雙方的個性、興趣和喜好， ...2023-08-07 更新 -
傷心酒店 HEARTBREAK CLUB 正式開業，日式空間＋老式情歌調酒成為你的失戀庇護所！
酒吧林立的台北街頭，在工作、家庭、感情等生活壓力下的人們已習慣透過飲酒小酌來紓解壓力，「傷心酒店」以舒適放鬆的日式懷舊風格空間，搭配精心挑選的特製調酒以及輕聲播放的經典台日情歌，哼著歌、喝著酒，不論你是男女失和、事業不順、面試碰壁，讓傷心酒 ...2022-12-27 -
全台 120 家酒吧串連！Halfway Studio 史上最大規模酒精路跑，沉浸式體驗 × 飲酒文化等你來喝爆！
「勞動是狗屎」！社畜們站起來，史上規模最大的「Loser To Winner」酒精路跑活動即將在月底登場，以職場為主題，集結全台灣 120 間 Bar，今年夏天最強的全台酒精路跑巡禮，一張票玩 5 天，讓你南上北下喝個痛快！除了活動限定特調 ...2022-07-18 -
UFC 格鬥天王 Conor Mcgregor 酒吧被人丟汽油彈，他花 147 萬現金懸賞、30 分鐘內找到人！
UFC 格鬥天王 Conor Mcgregor 有自己的威士忌品牌等副業，然而今年他所經營的酒吧卻遭人用汽油彈攻擊，而在事發至今 3 個月後，稍早他上傳酒吧監視器畫面，並宣布發出 5 萬美元（147 萬台幣）的懸賞金誓言要找到嫌犯，結果不到 ...2022-04-29 更新
於是某個熱鬧的台北夜晚，
編輯我終於不堪摧殘在晚上 9 點關上了電腦，
晃悠晃悠地踏入位於東區的 KOR Taipei，
這個正適合滋養心靈、撫慰社畜的祕密角落。
（現在～就邀請你跟我一起來喝酒吧～）
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➡️ 延伸閱讀：7 年級生必聽過的 10 首經典夜店舞曲，帶你嗨回 University！
〔酒保帶路 X-FILES #1〕 KOR Taipei Lead Bartender 楊子逸 Zi Yi Yang 經歷： LMNT Taipei／Barcode X the den KOR Shanghai 籌備／Ce la vi Taipei 籌備 2016 MarieBrizard 台灣區前六 2016 Twinings 台灣區決賽 2017 Patron 台港澳區域賽 KOR Taipei 不正經維基百科： 入行七年的子逸，在經過編輯掐指一算和 X 光眼掃射後無所遁形， 大膽猜測身高蘇志燮、三圍彭于晏，有其他好奇的話自己去問， 但我可不保證他會跟你聊，人稱省話一哥。 （ 有任何誤會請來信，不正經完畢🌚 ） |
談天的男女三三兩兩圍繞著吧台，與手邊仍有業務忙碌著的調酒師子逸打了招呼後，選了一個最舒適、可窺視整個空間的位置入座。
翻著落落長的酒單，這杯太無聊、這杯不夠濃、這杯上次喝過了⋯正愁要欽點哪杯來陪伴之時，子逸打斷了我的內心交戰：「還是你跟我說平時喜歡喝什麼？」
我突然想起某次不顧同事死活（跪）請了個長假在首爾快活的時候喝過一款酒，我說：「你知道之前在韓國有一款超級夯、喝起來甜甜的但很清爽的酒嗎？就算喝了很多也不會覺得膩（只會茫），但我忘記那是什麼酒了⋯」說完不負責任的話後，我便正式宣告放棄用剛下班的腦袋思考任何問題。
「ok，我來準備。」子逸接收了酒客任性的要求，稍稍拉起袖子再次忙碌了起來。
子逸比起大家印象中很會聊（或撩）的酒保來說，倒是顯得沈穩許多，適時的對話、點到為止的疑問、給予酒客足夠的私人空間，就算工作時被好幾雙好奇的眼睛盯著看也相當淡定，這種能讓人感受到猶如回到家般自在的安全感，可是學不來的專業啊。（雖然他通常是以俏皮的「哩賀」當開場白）（這什麼老是想觀察人的編輯毛病）
而等待中的我，也開始期待起究竟今晚會喝到什麼厲害的子逸特調？
「來你先喝喝看這個。」子逸先是遞了一杯 shot 給我，他說這杯裝的是來自德國的草本利口酒（Kräuterlikör）「野格（Jägermeister），成分有 56 種來自全球各地的辛香料，酒精濃度約 35％。
而最常見的喝法則是將裝著 RedBull 的 shot 丟進杯中的「野格炸彈」Jager Bomb，不自覺就會一杯接一杯，但回過神後⋯各位應該都看過《醉後大丈夫》吧？裡面演的都是真的，不要不信邪😊。
好吧，或許沒喝過的人實在難以體會箇中滋味，若要編輯說得精準一點也可以，野格它就像每個人心中那難以忘卻的初戀，入口酸酸甜甜，入喉果香芬芳，偶爾夜深人靜還會被這甜蜜的回憶來個回馬槍，殺我千千萬萬遍，後勁是有那麼一點苦澀，Got it？（突然寫起詩來了我）
➡️ 延伸閱讀：不要再野格炸彈了！這 10 杯「超商酒類就能做的調酒」你該學，把妹、交友就靠他們～
但休淡幾類，說了那麼多，這喝起來好像不是我記憶中那難忘的陌生人啊！不對欸不對！這時一旁的子逸像看見我眉間的狐疑一樣，馬上知道我在首爾喝的不是野格而是胡扯彼得（WurzelPeter）！
雖然之前野格紅到跟派對劃上等號，單看酒體顏色和黏稠度甚至有些人會搞混這兩支利口酒，但若要說，野格還真比不過這支有著低調全黑酒瓶外貌的「胡扯彼得」。（我只能說我很懂喝～喂～）
現在就讓我們來看看它到底有多扯？
子逸一樣先倒了 shot 讓我細品兩者的不同，
不喝還好，一喝便再次擄獲了整顆心，
內心一邊激動地哼著你要的全拿走～🖤
一邊聽著子逸娓娓道來「這款酒」的身世⋯⋯
Peter（我沒有在裝熟）出生於 1935 年，跟野格同樣都是來自德國土生土長的孩子，雖然已在德國人心中擁有不可撼動的國民酒地位，但卻仍野心勃勃，近年來飄洋過海拓展亞洲版圖，不僅已被香港、韓國年輕人視為杯中潮流代表外，更因其獨特風味被 KOR Taipei 相中正式引進台灣。
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Peter 是款精釀的草本利口酒，時至今日仍保有最原始的配方，精選的香料、水果及草藥，為這款甜酒帶來強烈中卻柔順的感受，不太甜也不太苦，淡淡的柑橘味恰到好處，無論是香氣還是飲用表現都相當直接且協調，嚐一口就會深陷其中、無法自拔！不僅如此，薑還是老的辣。Peter 多年來除了對內堅持品質外，瓶身包裝更是花了不少巧思。除了推出浮誇螢光版本，還有那戴著小紅帽的日耳曼精靈「Kobold」的符號，更點出品牌俏皮、善於惡作劇的氛圍。
喝著排場滿滿與 RedBull 聯手搞事的各種 Peter， 一邊聽著流淌於 KOR Taipei 伸展式空間的音樂，一邊搭配來此必吃的超極品炸雞和薯條（請原諒編輯顧著吃沒拍照），盡情享受著失而復得與 Peter 搞曖昧的浪漫約會。
而當編輯我以為這款酒的魅力僅止於此時，
子逸卻使出了大絕招，
這才知道原來 Peter 的使用辦法可不只這樣⋯⋯
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Peter 它其實是一款用天然原料做成的藥草酒，喝的時候會有植物和水果的香氣，所以很適合跟果汁啊、茶啊這類的混搭，也是因為它很百搭的關係，調酒師在發想的時候也會有更多發揮空間。
於是 KOR Taipei 就把德國囝仔 Peter 改造成了又南洋又台的泰奶風味。
各位客倌你看看這酒長得有沒有夠討喜，明明是款酒精濃度也沒在客氣的調酒，居然直接用袋子偽裝成拉茶的外型，再加上濃郁茶香的風味讓人回味無窮、唇齒留香，一不小心可能真的會忍不住脫口而出：老闆，麻煩外帶謝謝！沒喝過？搞不懂？那最後再形容得精準一點。若野格是甜度滿分、轟轟烈烈的初戀，那 Peter 應該就是那浪漫滿分、幽默直爽的 Summer Love。（幹什麼又逼我做詩）
快樂的時間總是過得特別快，若不是今天是平日，還真恨不得再喝上幾杯 KOR 的拿手好戲，所以只好外帶了⋯（誤）而碎碎念的喝酒日記來到尾聲，希望各位也跟編輯一樣抱著滿足的心情為本次小酌劃下句點（雖然只有我真實的喝到），下次繼續跟著【酒保帶路】的路線喝起來吧～
（該不會看完有人覺得 Peter 是真人吧）
（喝酒找子逸就對了）
〔好酒選單 X-FILES #1〕 WurzelPeter 胡扯彼得 生日：西元 1935 年 國籍：德國 我的魅力：無論週間喝週末喝、男生喝女生喝都很對味， 甜而不膩的魅力讓人一喝就愛上，就連派對動物都拿我沒轍！ 誰適合喝：喜歡偏甜口味的人 |
【哪裡可以巧遇 Peter？】
📌 KOR Taipei
地址：台北市忠孝東路四段 201 號 5 樓
營業時間：
週二、四 21:00～4:00
週三、五、六 21:00～4:30
週一、日公休
📌 OMNI
地址：台北市忠孝東路四段 201 號 5 樓
營業時間：
週三、四、五、六 22:30～4:30
週一、二、日公休
📌 CÉ LA VI Taipei
地址：台北市信義區松智路 17 號 48 樓（微風南山）
營業時間：
週二、三、四 12:00～14:30、15:00～2:30
週五 12:00～14:30、15:00～3:30
週六 12:00～14:30、15:00～17:30、18:00～3:00
週日 12:00～14:30、15:00～17:30、18:00～2:30
週一、公休
📌 ALTA Nightclub
地址：台中市西屯區青海南街 59 號
營業時間：
週三、四、五、六 22:30～4:00
週一、二、日公休
Editor /embed/?nbsp;Text _ Edna
Photograph _ Pango
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